Soldier diéta 1941-ben
A világon minden relatív. Leírja az étel adagokat alatt a második világháború, a Vörös Hadsereg katonái, hadifoglyok mindkét oldalon, meg kell, amennyire csak lehetséges, hogy leírja és táplálkozási szabványok katonák és tisztek a Wehrmacht.
Minden szabály alább csak azokra a szárazföldi erők, a Wehrmacht (Das Heeres), és nem befolyásolja sem az SS vagy a Luftwaffe vagy Navy Németországban. Ezen kívül, mivel csak a szabályokat, amelyek körülveszik a szolgáltatást kellett adni a katonák a sor, hogy úgy mondjam, a központosított ellátás.
Köztudott, hogy a megszállt területeken (különösen a Szovjetunió), a Wehrmacht volt joga van elállni a helyi lakosság javítására élelmiszerek biztosítják a katonák felett a megállapított normák. Ugyanakkor nem világos, hogy mennyi az élelmiszer tekinthető a lefoglalt és küldött Németországnak, amely továbbítja a központi rendelkezés a csapatok. területén helyezkedik el, és egyes termékek a hadsereg is megragadják a nyilvántartásban.
Az a tény, hogy a fosztogatás ételt a helyi lakosság már hivatalosan megoldódott, nem kétséges. Ezt világosan megfogalmazta az irányelv sotvetstvuet és számos levéltári dokumentumokat.
Különben is, egy német katona, ő vette a fehérorosz paraszt egy tehén vagy disznó, nincs büntetés volt köszönhető.
„Természetesen mindannyian katonák kaptak hadsereg kínálat. Ami a katona levest a területen konyhában semmi rosszat mondani, hogy nem. De az a tény, hogy mi minden nap vacsoraidőben csak kapott egy katona kenyeret és egy kemény füstölt kolbász, rágni, hogy a vezető egyikünk elég nehéz volt, talán nem feltétlenül szükséges "
A másik nagy pillanat volt az a tény, hogy a reggeli a német katona (beszélünk táplálkozás békeidőben és háborús, de nem pozíciókat) nemrég egy darab kenyér (350-400 gramm), és egy bögre kávét cukor nélkül. Vacsora eltért csak reggeli, hogy a katonák kaptak kivéve kávé és kenyér még egy darab kolbászt (100gramm), vagy három tojást, egy darab sajtot és valami terjedni kenyérre (vaj, disznózsír, margarin).
A fő része a napi adag katonák kapott ebédet, amely abból állt, húsleves, egy nagyon nagy része a burgonya, gyakran egyszerűen főtt (fél kg) egy elég nagy adag hús (körülbelül 140 g) és egy kis mennyiségű zöldséget formájában különféle saláták. Ugyanakkor kenyeret a katonák nem kap ebédet.
Általában tekintve az ellátás a kenyér és zöldség ellen a szovjet 1 kg kenyér, egy font a burgonya és a több mint 300 gramm zöldség, a németek 750 gramm kenyér, fél kilogramm burgonya és más zöldségek 142 gramm. A teljes kalória mindketten körülbelül ugyanazt. Beszélni előnyeit akár forrasztás nem szükséges. Német eltér szovjet sokféle termék (ők készítik kolbász, sajt, tej, kakaó), de kevesebb az egyes termékek. Ha a Vörös Hadsereg kaptak főleg tea, a német kávét. A Vörös Hadsereg katonája nem kapott vajat és egy német katona, szinte nem kap halat.
Ahhoz, hogy az olvasó, nem túl járatos a bonyolult az élelmiszer-ellátási mindezt mutatkozott egy érthetőbb módon, az alábbiakban mutatom be a heti menü egyik gyalogezred a Wehrmacht előestéjén a második világháború. A súly mennyiségét jelzi a fő termék, fektessük a kazánban.
Például, a „leves rizs-20g.” Ez azt jelenti, hogy a kazán a főzéshez ezt a levest kerül 20 gramm rizs egy adag. Főzött leves húsleves, ahonnan a hús eltávolítjuk és előállítására alkalmazzuk a második élelmiszer. A kilépés része a tömeg leves valahol 0,5-0,7 liter.
A termékek költsége napi adag serviceman 1,35 -1,50 birodalmi.
Mint látható, sok sokszínűség a német katonák menza nem figyelhető meg. Egyetlen fajta köret -otvarnoy burgonya. Reggeltől délután katonák éhes, és lefekszik éhgyomorra. Tény, hogy a meleg étel naponta csak egyszer - a délután. Édes tea vagy kakaó katonák inni csak hetente két alkalommal. Nem gabonafélék, nem zselés vagy növényi köretek vagy halat. Bár általában a diéta megfelel az előírásoknak - 3600 kcal naponta.
De ez mind a hatalom úgymond a kórházban, hogy van, a laktanyában, békeidőben, vagy a hátsó nyaralni.
Táplálkozás harcban épül egy kicsit másképp. Kapnak „táplálkozási szabványok háború” (im Verpflegung Kriege)
Ez létezett a két kiviteli -sutochny étrend (Tagesration);
-sérthetetlen étrend (Eiserne rész).
Az első egy sor termékek és meleg étel által kiadott napi katona a hatalom, és a második csoport a termékek képviselt részben végrehajtott egy katona birtokában, részben szállítják a tábori konyha. Azt lehetne költeni csak a megrendelések a parancsnok, ha ez nem lehetséges, hogy a katona a normál étrend.
Napi adag (Tagesration) volt két részre oszlik:
1- termékek kibocsátott hideg (Kaltverpflegung);
Meleg étel 2- (Zubereitet ALS Warmverpflegung).
A kompozíció a napi étrend (Tagesration):
Napi adag kiállított katonák naponta egyszerre, általában az esti órákban, sötétedés után, amikor lehetővé válik, hogy küldjön hordárok élelmiszer közel a hátsó tábori konyha. Hideg ételek kapnak a katona kezét, és tudja őket egy zsák kétszersült. Meleg étel ki - egy kávét jar főtt második étel - burgonya (tészta, gabona) a hús és a zsír egy üstben. Hely táplálékfelvételt és az élelmiszerek elosztása a nap folyamán katonák definiálja magát.
Teljesen ép diéta (volle eiserne rész) állt:
Rusk szilárd 250g.
Konzervált hús 200gr.
leveskoncentrátum
-vagy kolbász, konzerv 150gr.
150gr.
Valódi kávé por 20g.
Amikor egy tábori konyha kezében két ilyen teljes étrend (volle eiserne rész) mindegyik katonának. Ha ez nem lehetséges, hogy egy mező konyhai termékek általában napi étrend (Tagesration) parancsnoka elrendelheti bármely kérdésben az első napon teljesen ép étrend (volle eiserne rész) hideg vagy előállított koncentrátum és konzerv leves, főétel és főzzük kávét.
Továbbá, minden egyes katona van egy hosszirányú merevítő zsákot sérthetetlen egy csökkentett étrendet (geuerzte Eiserne rész), amely az 1. bankok konzerv hús (200 g) és szilárd morzsákat csomag (csomag). Ez a diéta fogyasztása csak a megrendelések a parancsnok a legszélsőségesebb esetben, ha fogyasztott élelmiszer a tábori konyha, vagy ha több mint egy nap nem lehet az élelmiszer-szállítás.
Nem véletlen, hogy a szó szerinti fordítás német Eiserne porció azt jelenti, „vas adag”.
Mindenekelőtt nem tilos táplálkozás katonák „rovására a helyi élelmiszer-források”, de csak kívül birodalom területén. A megszállt területeken és rokon megvásárolt élelmiszer kell fizetni vagy helyi árak (az uniós területek), illetve a megállapított árak a német parancs (az elfoglalt területek). Ez nem vonatkozik a „Barbarossa” (terület a Szovjetunió). Van roham termékek végzik az élelmiszer-igények, nyugták alapján az egység parancsnokok rangot tiszt. Kivonták a helyi lakosság élelmiszer termékek a csapatok elindultak adó egyfajta helyi emberek nem mennek.
Napi adag (Tagesration) elöl a kalóriatartalmú étrend volt, jobb, mint a békeidőben (Verpflegung im Frieden), és 4500 kcal versus 3600 volt, de egyszerűbb összetételét. Például teljesen hiányzik a cukor, tej, tojás, hal, kakaó. Ez nem jelenti azt, hogy a katonák nem kapnak ezek a termékek. Egyszerűen nem tudott állítják őket, mert azok nem szerepelnek az étrendben. De természetesen, amennyire csak lehetséges, a különböző rendeletek kiadott neprdusmotrennye termékeket. De az étrendben a dohány termékek, amelyek békeidőben katona köteles probretat saját költségén
Összehasonlításképpen megemlítjük, hogy a Vörös Hadsereg pozícionálja predumatrivalas harcban kibocsátó meleg étel naponta kétszer - reggel hajnal előtt, és este naplemente után. És minden, kivéve a kenyeret adtak ki meleg. Leves (leves, borscs) kiadott két alkalommal, a második fogás gyakran már egy félig folyékony konzisztencia (kása, kása). Újabb étkezés a katona maga nem volt termékeket, amely megszabadítja azt a felesleges problémákat, a veszélyeket az ételmérgezés és súlyossága. Ugyanakkor, és ez a rendszer volt a hátránya. Abban az esetben, megszakítások a szállítási meleg étel árkok katona maradt elég éhes.
Annak ellenére, hogy a legjobb tudása szerint, a parancs, hogy a Vörös Hadsereg, hogy készítsen sürgősségi ellátás termékeket nem sikerült. A katonák mentek mindenféle trükköket, feltalálás különböző kifogásokat, hanem az „NC” eszik.
Összehasonlításképpen, a teljes költség, hogy a normák a kínálat a fő termékek a polgári lakosság Németországban 1939-ben, a kalóriatartalma az élelmiszer-és kalória-bevitel a lakosság a megszállt országban, kivéve territoorii Szovjetunió, ahol beállíthatja a teljesítmény szintjét lehetetlen.
Így Németországban 1939-ben a lakosság a kártyákat, amelyeket be néhány hónappal a háború kitörése kapott:
Normák burgonya, a tej, zöldség, cukor, kávé nincs telepítve, és jegyre ezeket a termékeket nem oszlik. Később, a háború alatt, és ezek a termékek már megállapított normák.
Kalóriabevitelt a német lakosság már csökken a háború alatt és a következő volt:
* A téli 1942-1943 - 2078 kcal,
* A téli 1943-1944 - 1980 kcal,
* A téli 1944-1945 - 1670 kcal,
* -1412 kcal 1945-1946.
Összehasonlításképpen kalóriabevitel lakosságának a megszállt országokban a téli 1943-1944:
-* Belgium -1320 kcal
* Franciaország -1080 kcal.
* Holland -1765 kcal
* Lengyelország -855 kcal.
Elképesztő, nem igaz. Meglepő más. Lengyelország, mint ország, és a lengyelek, mint a nemzet ma már csak azért, mert a Szovjetunióban. De ma, egy lengyel katona áll az azonos értékű a német és a lengyelek nem utálom a németek, és az orosz. Ez arra utal, hogy nagyon rossz következtetést - a lengyelek a hála érzését nem jellemző. Megvetik Rusko puhaságot és a nagylelkűség és a tisztelet és a szeretet csak a német brutalitás és az erő. Annak ellenére, hogy az egyik? Úgy tűnik, nem.
Következésképpen, Oroszország, hogy biztosítsa iránti szeretete és tisztelete az európai népek érdemes lenne velük lenni pozhesche.