Rolád sertés gombával - ízletes házi lépésre recept fotók
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok:
Nagyon akartam főzni egy sertés étel, ami a szemnek, a szív és a gyomor. Kívánatos továbbá nem zavarja róla. Mint mindig, minden egyszerre! 😀 Így született az ötlet, hogy készítsen egy tekercs sertés gombával. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a szóváltás lesz több, mint elég, de valójában mindent elkövetnek nagyon egyszerű és nem igényel, nem annyira aktív idő. Az eredmény, hogy büszke és hidd el, élvezni fogja, nem csak a szemet, hanem az egész család vagy a vendégek. Én egyszer győződve arról, hogy hihetetlenül ízletes gomba egyesítjük sajttal és a hús, legyen az csirke vagy sertés. Tehát bátran tanácsot összes - elkészíti a tekercs - nem fogja megbánni!
- Sertés - 450 g;
- Gombák (osztriga) - 300 g;
- Hagyma - 2 db.;
- Sajt - 150 g;
- só;
- Fekete bors port;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- Vaj - a sütéshez.
előállítás:
Kezdeni, előkészíti a húst. Karaj szálak keresztirányban darabokra körülbelül 0,5-0,8 cm vastag.
Jó só és bors
Keverjük jól sóval és borssal egyenletesen elosztva a húst. És a harcot le egy konyha bunkó mindkét oldalon. Nos ez megtörtént étellel film.
Most a tölteléket. Gombák jól mosott és apró darabokra vágjuk. Lay egy fűtött serpenyőben növényi olajat és a vajat 50-50. Sütjük, amíg aranybarna Beszerzési gombát.
Hagyma apró kockákra vágjuk.
Adjuk hozzá a gombát, és keverjük meg.
Só, bors, és adjuk hozzá a vaj, ha szükséges. Fry a hagymát, amíg aranybarna, alkalmanként megkeverve.
Spread fólia, és tegye a hússzeleteket egyenletesen úgy, hogy nincsenek rések (egyfajta puzzle).
Sajt lereszeljük.
Része a sajt enyhén megszórjuk a hússzeleteket.
Azután, hogy a gombát egy rétegben.
Top ismét enyhén megszórjuk sajttal.
Óvatosan használja fólia pakolás egy szűk henger és csavarja a széleket. Akkor terjedt egy réteg egy fólia csomagolást újra. Feküdt egy tepsibe (I fordult ilyen hosszú roll ... történik ...), és süssük 180-200 fokon 45 percig.
Amikor az idő, hogy távolítsa el a kenyeret a sütőből, és egy ollóval vágja a fóliát a közepén, mintha megnyitni a tekercs.
Anélkül, hogy a fólia, hogy a sajt a tetején, és tegye vissza a sapkát a sütőben 10 percig, amíg, amíg a sajt megolvad és enyhén pirított.
Roll átadni egy edénybe, és tálaljuk.
Roll néhány helyen egy kicsit repedt, de ez jó bujkál sajt sapkát. Szintén jelenléte miatt a kis mennyiségű sajt belsejében, a gombák jól tartanak tekercsben, és nem esnek ki. Ez biztos, hogy darabokra vágjuk egy éles késsel.
Jó étvágyat!
Főzni otthon cook.lotsa.biz!
Kapcsolódó receptek:
- Csirke tekercs gombával
- Hús francia gombával
- Flan csirkével és gombával
- Sertéssült gombával
- Fasírt és omlett
- Khanum gőz tekercs
- Rolád sertéshús szilvát
- Palacsinta csirke és gomba
