Recept csirke spenóttal és feta sajttal - meleg ételek 1001 étel

Recept csirke spenóttal és feta sajttal

Ha nem tudod, hogy a finomságokat spenót nem készült vele még egy étel, kínálok főzni csirkemellet ezt a receptet spenóttal és feta sajttal. A recept egyszerű és gyors előkészítése. De ennek ellenére tökéletes a nyaralás asztalra. Készítsünk egy tál egyszerűen - taszítják filé, főzzük a tölteléket spenót, sajt, gyógynövények, fűszerek, csavarja filévé. Nyert tekercsben, összetartja őket, és süssük a sütőben. Spenót hozzáteszi csirke lédús és kellemes élességet, és a sajt nem csak javítja az ízeket, hanem húzza a tölteléket, olvasztott belül a csirkét. Ezen túlmenően, az étel étrend, egy igazi találni!

A szakács a csirke spenóttal és feta sajttal, szüksége lesz:

csirkemell - 2 db.
olívaolaj - 1 evőkanál
só - ízlés
őrölt fekete bors - ízlés szerint
A töltelékhez:
feta sajttal - 2 evőkanál
ricotta sajt - 2 evőkanál
spenót - 1/3 Art.
hagyma - 1 csokor
kapor - 1 evőkanál
petrezselyem - 1 evőkanál
só - ízlés
őrölt fekete bors - ízlés szerint
A mártáshoz:
vaj - 1 evőkanál
gyöngyhagyma - 1 db.
Fokhagyma - 1 gerezd
Száraz fehérbor - 65 ml
Csirke húsleves - 125 ml
citromhéj - ½ teáskanál
tejszín - 1 evőkanál
kapor - 1 evőkanál
petrezselyem - 1 evőkanál

Főzni csirke spenóttal és feta sajt:

1. filé alaposan kimossuk, és távolítsa el hryaschiki vénák finoman taszítják keresztül konyha kalapács.
2. Spenót, szükségünk van körülbelül a harmadik csésze már megtisztították a szára.
3. Zöld hagyma vágjuk melenko.
4. Dill és petrezselyem foszlány.
5. Készítsünk tölteléket a csirke. Egy tálban keverjük össze a spenót, kapor, petrezselyem, zöld hagyma, feta sajt, ricotta. Sóval és borssal. Keverjük.
6. Mi terjedt a tölteléket egyenletesen a letört és csavarja a mell fasírt. Pólyák vagy menetes rögzítő fa fogpiszkálóval. Sóval és borssal.
7. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
8. Helyezze az edényt a tűzre, warm up az olívaolaj. Ezután elterjedt egy serpenyőben és a sült csirke, 2-4 perc oldalanként, amíg a hús pirított.
9. pirított csirke terjedését egy tálcán, és tegye a sütőbe lehűl, hogy 30 percig, amíg a hőmérséklet 80 fok.
10. Időközben, előkészíti a szószt. Ahhoz, hogy a serpenyőben, amelyben a sült csirke, megolvad a vaj, hogy adjunk hozzá apróra vágott mogyoróhagyma és az apróra vágott fokhagymát, főzzük 1-2 percig. Ezután hozzáadjuk a bort és főzzük a mártást. Megkarcolt összes leégett maradékok a serpenyőben, és folyamatosan keverjük, amíg, amíg a szósz besűrűsödik. Továbbá, hígítsuk csirke húslevest, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat. Sóval és borssal. Cook, amíg a mártás nem az összeg a felére csökken.
11. Sauce vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a tejszínt és a felaprított petrezselyemmel.
12. kész szolgálni csirke, bőséges öntözést mártással.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő