Rántotta paradicsommal és hagymával, fokhagymával
Nos! Folytatva a témát a finom és egészséges reggeli kedvenc!
Már beszéltünk veled Némely megvalósítási mód szerint a szénhidrát reggeli:
Reggeli, amely megbeszéljük ma is fehérje, mint a túró palacsintát.
Mivel a tojás - egy fehérje élelmiszer.
Szeretnék emlékeztetni arra, hogy nem lehet egy csomó tojást. Nem több, mint 3-4 egységet egy héten (orvos tanácsát).
És ha hirtelen emelkedett koleszterinszint, vagy ha már az élete delén, az általános tojásfogyasztás jó lenne csökkenteni kell 1-2 hetente.
De elkalandozik 🙂
Tehát ma ajánlani egy recept a finom sült tojás és paradicsom reggelire.
Rántotta paradicsommal és hagymával fokhagymás
(Ha szükséges, adjunk hozzá kolbász, kolbász vagy szalonna 🙂)
Tehát, meg kell:
- Tojás - 2-3 db személyenként
- Hagyma - ½ fej közepes
- Fokhagyma - 4-5 gerezd
- érett paradicsom - 2 közepes vagy 1 nagy
- Kolbász, kolbász, szalonna - választható (én általában főzni anélkül, hogy őket -, és így kiderül, ízletes sült tojás)
- Só, bors - egy kicsit
- A sütéshez vaj
Akkor is kell egy edényt fedővel. Egy kis időt.
És a jó hangulat!
Ne felejtsük el, hogy egy jó hozzáállás hostess - ez a siker a készítmény bármely étel (és rántotta paradicsommal, hagymával és fokhagymával is)
előállítás:
- Helyezze az edényt a kis tüzet, hogy egy kis vajat.
(Ki akar adni szalonna, ebben a szakaszban, add szalonna bit). - Míg a vaj megolvad, vágja apróra a hagymát, tedd egy serpenyőbe.
- Ezután vágjuk (nem a sajtón keresztül!) Fokhagyma, add a serpenyőbe. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük. Kis tüzet. Pirított hagymát és a fokhagymát, és nem sült!
(Akkor. Azok számára, akik szeretnék, akkor adjunk hozzá apróra vágott darab kolbász vagy virsli szeletek). - Amíg a hagymát és a fokhagymát Passero, mossa és vágja a paradicsom nem nagyon kicsi, körülbelül 1x1 cm vagy annál kissé nagyobb (a vonalzó mérésére nem szükséges 🙂). Add a serpenyőbe. Egy kis sót, keverjük.
Legyen óvatos a teljes sütési tojást a serpenyőbe nem volt szárazon! Ha azt szeretnénk, - add olaj.
- Amikor a paradicsom egy kicsit kioltja, spatula tesz egy kis tisztás a tojásra és törje össze a tojásokat a serpenyőbe.
- Sózzuk őket, egy kis fekete bors podperchivaem (bár, ha egy szerető pirospaprika - piros színű).
- Következő megsütjük a szokásos tojás. Figyelemmel kíséri a folyamatot spatula „lyukas” tojás olyan helyeken, ahol kiderült vastag tojás, és még vizes edényt.
Fedjük le fedővel, a perc 5. Check - belélegezve fehér tojássárgáját plenochkoj és rántottát ott nem pörkölt települések, kész!
Mivel a motorháztető alatt, rántotta „perezreet”, és kemény tojássárgája. Természetesen, ha szereted - akkor. Természetesen a fedelet hagyja 🙂
Ez az! 15 perc - és ízletes rántotta paradicsommal, hagymával és fokhagymával készen áll!