Pomelo - citrus óriás

Gyönyörű citrus, átmérője 15-20 cm, világos sárga színű, zöldes árnyalatú egyre jelennek meg a polcokon az orosz üzletek. Külsőleg emlékezteti éretlen pomelo grapefruit. A citrancs héja vastag, puha és ízletes lédús, gazdag vitaminokban és nyomelemekben, és viszonylag alacsony áron. A sokoldalúság finom citrus, a jó ízlés és az értékes gyógyhatású tulajdonságokkal - a fő előnye a gyümölcs.

Név pomeló ejtik a hangsúly a második szótagon. Néha ez az úgynevezett Pamela, pomelo, kínai grapefruit, dzheybong, dzheruk, limuzin, lusho, dzhembura, sai-seh, íjak, zebon, robeb ​​tenge vagy körte alakú citrancs. Európában és Amerikában, néha nevet használta sheddok után az angol kapitány, aki hozta Sheddoka citrancs a Nyugat-Indiában a maláj szigetvilág a 18. század végén. Pomelo eredetileg a délkelet-ázsiai, pontosabban a maláj szigetvilág, a szigetek Fidzsi-szigetek és Toga. Az első században pomelo volt Dél-Kínában, ahol elkezdte művelni. Ez idő alatt, a gyümölcs kapott nagy népszerűségre, az egész világon elterjedt, megszerezte több fajta, mint a természeti párzás. Pomelo - a legnagyobb citrusféle a bolygón.

A legjobb példányok elérik 25-30 cm átmérőjű, és súlya 10 kg-ig. Az orosz üzletek citrancs találtak mintegy 15 cm átmérőjű, súlya 1-2 kg, sima bőr és a világos színű édes hús egy kicsit savanyú. Most Pomelo termesztik Dél-Kínában, Thaiföldön, Vietnamban, Indiában, Indonéziában és Dél-Japánban. Kereskedelmi termesztése a citrancs van főként Izraelben és Kaliforniában (USA). Ez volt onnan pomelo kap a polcokon az orosz üzletek.

Pomelo egy tisztességes számos fajtája, amelyek mind a saját fajták, és számos hibridek, a mandarin, narancs és grépfrút. Leggyakrabban az értékesítés öt fajták:

• Khao namphung. A gyümölcs a körte alakú sárgászöld bőrt. A húsa halvány sárga és nagyon édes.
• Khao kürt. Sárga-zöld csaknem fehér pépet. Nagyon édes.
• Khao Phuang. Zöld-sárga héja, körte alakú, fehér savanyú-édes pépet.

• Thongdi. Sötétzöld héja, gömb alakú, rózsaszín és nagyon édes pépet.
• Khao Pæn. Sárgás-zöld héj, fehér savanyú ízű hús. Ez az alakja egy lapított gömb.

Pomelo - nem csak ízletes és illatos gyümölcs, ez egy igazi malacka bank és a tápanyagok

vitaminok. Alacsony kalóriatartalmú (csak 30 kcal 100 gramm) citrancs tartalmaz egy nagyon nagy mennyiségű kálium megfelelő működéséhez szükségesek a kardiovaszkuláris rendszer, a kalcium erősítése a csont és a fogzománcot, foszfor agyi vas, és a nátrium. A citrancs gazdag C-vitamin, B1, B2, B5 és provitamin (béta-karotin). De amellett, hogy a vitaminok és ásványi anyagok a citrancs tartalmaz sok illóolajok, amelyek segítenek ellenállni a vírusos betegségek, az antioxidánsok, amelyek meghosszabbítják a fiatalok és az egészség, és speciális enzimeket, amelyek segítenek lebontani zsíros ételeket. Ez a tulajdonság néha használják a különböző diéták hatékony fogyás. Sőt, néha elég is az étrendben a citrancs, különösen azután, hogy egy kiadós vacsora és következményei bőséges élelmiszer beszerzése nem lesz olyan észrevehető. Pomelo segít normalizálni a vérnyomást és megakadályozza a kialakulását és elterjedését a daganatok. Ez a képesség citrancs felkeltette a tudósok figyelmét, és a közelmúltban tesztelt képességeit megelőzés és a rák kezelésére. Legalább a tudósok bebizonyították, hogy limonoids szereplő citrancs, nem osztódik A hatékonysága bizonyos rákos sejtek vegyi anyagok. Action citrancs hosszabb terápiás hatással rendelkezik, és nincs ellenjavallat és a mellékhatásokat. És mégis citrancs segít tisztázni az agy hajszálerek, javítja a hangulatot és csökkenti az asztmás rohamok.

Ha vásárol egy seprűnyél a boltba figyelni, hogy a héja - meg kell sima és fényes. Az érintés a gyümölcs kell kissé puha, és nem nehéz. Meg kell szaga, mint a citrusfélék. Hiánya szag jelzi, hogy a citrancs nem érett. A fényesebb és elkülönült íze, annál édesebb a test belsejében. Pomelo tárolhatók akár 1 hónap, és kifinomult - egy pár napig a hűtőben. Pomelo lehet enni, mint egy narancs, vagy grapefruit, lehet hozzá saláták, sült hal vagy tenger gyümölcsei, hús zsír. Pomelo tartalmazza az összetétel mártások vagy páclében grillezéshez hal vagy baromfi. Különösen jó evés után citrancs, frissítő íze savanyú lé segít megemészteni az ételt. Peel seprű lehet használni a termelés dugó vagy lekvár.

Próbálja meg váltogatni a téli asztalon, finom és egészséges saláta citrancs

Asian-style:

összetevők:
1 citrancs,
50 g babcsíra,
50 g pirított kesudió
1 evőkanál. teáskanál borsmenta,
1 evőkanál. kanál koriander,
1 evőkanál. kanál az olívaolaj,
1 evőkanál. kanál szezámolaj,
½ lime.

előállítás:
Az apróra vágott fűszernövényeket, és keverjük össze egy tálban a citromlé, és habverővel habverővel. Adjuk hozzá a hajtások és a citrancs cellulóz, megtisztítottuk a film és a elválasztjuk apró darabokra. Keverjük össze kesudió, beletesszük a vajat, és tálaljuk.

Ne fogja vissza magát egy hasznos termék, bővíteni a diéta és a beteg nem kap! A citrancs viszi a jólét és a jólét az új évben.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan kell kiejteni a nevét gyümölcs pomelo