Netanya reggeli
Az egyedi konyha Netanya, a kedvenc éttermek és hogyan eszik reggelire van, azt mondja, pszichoterapeuta Olga Zarubin. Izrael úgy döntött, hogy kezelje a reggeli rendkívül óvatosan, de még izraeli reggelit Netanya - ez valami különleges. Ön kérheti - miért? Több okból is.
Először is, a város Netanya nagyon jó helyen. Amikor 1929-ben a kelet-európai bevándorlók, itt alapították mosáv (mosáv - egyfajta mezőgazdasági közösségek Izrael), nem valószínű, hogy lehetett feltételezni, hogy idővel ez lesz az egyik legnagyobb és leghíresebb üdülőhely városok Izrael. Ma Netanya Izrael - körülbelül ugyanannyi, mint a Nice Franciaország, levantei és egyedi ízt érez, minden darab a helyi kenyeret. Azonban a hely a Földközi-tenger partján - ez még nem minden.
Néhány évvel ezelőtt, Netanya szó elfoglalták a francia kivándorlás, ami nem, de befolyásolja a karakter a város, és mint tudjuk, a konyhában, és anélkül, hogy egyesíti a török, görög, az olasz és a spanyol konyha. A francia hoztak e remek zagyvalék rejlő elegancia és stílus, valamint megnyitotta a rengeteg kávézó és pékségek. És ne mondd, hogy a bennszülöttek élesen ellenezték egy ilyen szakma. Most Netanya értetni nemcsak a bonyolult szabályok kóserséget, hanem a klasszikus sütés, az olívaolaj és a fűszerek, és a reggeli kifli kötelező szerves részévé vált a minden reggel Netanya.
Szóval, mi eszik reggelire Netanya.
- Croissant reggel süteményeket vajjal és lekvárral paradicsom
- Friss bagett extra szűz olívaolaj
- A különböző sajtok, paradicsom és gyógynövények
- Kódolt „mekushkeshet”
- Saláta „Izrael”, azaz „izraeli” - nagyon apróra vágott zöldség, olívaolaj és citromlé
- A pácolt lazac. Általános szabály, hogy a házi
- Tört csicseriborsó „hummus”, paszta szezám „Tahini” joghurt sajt „Lábán” és a pesto
- Uborka, kapribogyó és olajbogyó
- Kávé kardamom - 1 az erősen sült és 2. gyengén pörkölt kávé, egy kis kardamom
paradicsom Jam
Mire van szüksége:
8 kis érett paradicsom
200 g cukrot
leve fél citrom kis
Mit kell tenni:
Paradicsom kereszt teszi sekély vágás, engedje őket néhány percig forrásban lévő vízzel, majd hideg vízben haladni. Hámozzuk meg, vágjuk négy részre, töltse ki a cukorral. Hagyja a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Reggel, tedd egy serpenyőbe, tegyük alacsony lángon. Pároljuk anélkül, hogy forraljuk, 20 percig. Ezután adjuk hozzá a citromlevet, keverjük meg és vegyük le a tűzről.
Kódolt „Mekushkeshet”
Mire van szüksége:
4 tojás
25 g vaj
1 órán át. L. olívaolaj
Mit kell tenni:
Melegítsük elő a serpenyőben olívaolajat. Adjuk hozzá a vajat, azonnal öntsük a tojást. Gyorsan keverjük az elegyet spatulával addig, amíg a teljes alvadási a tojássárgája és egy fehérje; Az eredmény bolyhos tojásmassza. Azonnal alkalmazni az asztalra, és azonnal enni.
Éttermek Netanya, ahol reggeli, mint én és a családom:
"Milky Way"
Az én választásom:
Breakfast "Aruhat Boker Izrael" (a héber "izraeli reggelit".) Omlett, zöldség, 2 féle namazok. (A szezonban - saláta tonhal saláta vagy avokádó), syrkovoy paszta (túró), kenyér (fehér, teljes kiőrlésű és dzhabetta) vaj és házi lekvárral.
Ezen túlmenően, a kávé és narancslé.
(!) - reggeli nagyon nagy; Egy reggeli elég még két nagyon éhes felnőttek.
reggeli árát - 38 sékel (egy kicsit több, mint 10 $).
Extra kávé vagy gyümölcslé kerül NIS 4 (alig több mint egy dollár).
Lehetőség van arra is, hogy kötelezze a saláta növény (tonhal, tojás, paprika), ez kerül további 6 sékel (mintegy 1,5 dollár).
Szintén a „Tejút”, vannak más lehetőségek reggelire:
„Belga gofri”. Tartalmaz 4 kis belga gofri, kávé vagy gyümölcslé, juharszirup. Ár - 32 NIS (körülbelül $ 9).
„Francia pirítós.” Ez magában foglalja a pirított kenyeret a tojás, juharszirup, kávé vagy gyümölcslé.
Ár - 32 NIS.
"Corporate reggeli." Ez magában foglalja a gyümölcssalátát (szezonban), joghurt, méz és müzli. Mellé kávé vagy gyümölcslé. Ár - 32 NIS
"Beigel különleges." Ez magában foglalja a szendvics sajttal Beigel beillesztéssel (vagy tonhal saláta, tojás saláta vagy saláta, avokádó, ízlés és évszak), kávé vagy gyümölcslé. Ár - 32 NIS.
„A gyermekek Breakfast” (ritkaság Izrael). Granola tartalmaz (vagy müzli) és turmix.
«Skót»
Választásom
„Seafood fokhagymás mártással.” Ez magában foglalja a garnélarák, tintahal, rántott és kagyló héja, valamint a saláták, sült krumpli és a grúz lavash. Ár - 92 NIS (körülbelül $ 25).
Emellett vannak más lehetőségek reggeli:
"Corporate reggeli." táplált 10.30 délig. Ez magában foglalja a saláta tojással, sült krumpli, kávé, házi pita sajttal. Ár - 30 NIS (körülbelül $ 8).
„A gyermekek a reggelit.” Ez magában foglalja a gyermek hamburger vagy steak és a sült krumpli. Ár - meg kell erősíteni.
«Breeze»
Az én választásom:
"Corporate reggeli." Ez magában foglalja a rántotta vagy omlett lehet választani, friss saláta, tonhal saláta, házi lekvár (ribiszke, eper vagy málna), házi kenyér - barna kenyér napraforgómag, sült az étteremben. Ezen kívül a természetes italokat lehet választani: házi készítésű limonádé, friss narancs vagy grapefruit. Kávé.
Ár reggelire egy - 39 sékel (egy kicsit több, mint 10 $), reggeli két - 59 sékel (kicsit több, mint 16 $).
Emellett vannak más lehetőségek reggeli:
"French Breakfast". Ez magában foglalja a nagy croissant (sült étterem) és a kolumbiai kávét. Elérhető croissant csokoládé, sajt és mandula. Vaj ingyen. Ár reggeli -19 sékel (mintegy 5 $).