Mint egy kis üzlet megnyitotta a világ joghurt
Ma szinte az egész világon nagy az igény joghurt. És egy különleges hely, hogy megfelel ennek a követelménynek, a társaság foglal «Danone». És nem csak azért, mert ez a cég adta a világnak joghurt. Róla, kevesen tudják. És mivel a cég termékei a legváltozatosabb és kiváló minőségű. És a cég azt állítja, ezen a szinten már évek óta.
Hol volt a joghurtot.
Igen, ez «Danone» megnyitotta a világ joghurt. Ma joghurt az egyik legnépszerűbb és hasznos tejtermékek. A mi korunkban, felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt már annyira megszokták, hogy nekik, hogy nem tudja elképzelni, reggeli vagy vacsora nélkül joghurt. És nehéz elképzelni, hogy az elején a múlt század, joghurtok voltak ismertek csak keleti és a balkáni országok és az európai országok és Amerika még csak nem is hallott erről a termékről.
A balkáni joghurt készült alkalmazásával Lactobacillus bulgaricus - törzs tejsav kultúrák. Értékesítés joghurt az utcán a városok Bulgáriában és Görögországban. Ezekben az országokban a joghurt már tekinthető egy nagyon hasznos termék.
És nem véletlen, hogy az első úgy döntött, hogy az ipari termelés joghurt Isaac Carasso, gyógyszerész (egyes források szerint az orvos) a Barcelona. A lényeg az, hogy Isaac született (1874), és 1912-ig élt Thessalonikiben, amennyiben a gyermek használta a joghurtot. És a gyógyszerész (vagy orvos) ismeri a műveit Mechnikov.
1912-ben Isaac és családja költözött Barcelona. És ő nagyon elégedett volt az a tény, hogy annyira ismerős a termék teljesen ismeretlen a spanyolok és katalánok. Ez egy lehetőség, úgy döntött, hogy használja. Párizsba ment, a Pasteur Intézetben, ahol a kutatás Mechnikov. Ott, a laboratóriumban a Mechnikov kezdte elrendelő kultúra Lactobacillus bulgaricus joghurt előállítására.
Joghurt - az elején az ipari termelés.
Kis laboratóriumi nem tud megfelelni az egyre növekvő kereslet a joghurt. És 1919-ben, Isaac Carasso alapított «Danone». A vállalat neve volt tiszteletére fiát, Izsákot - Daniel, mert Danone egy apró változata a nevét. Tehát, miután élő Katalóniában 7 év, megszokni az új helyre, Isaac Carasso kezdte saját üzletét.
A népszerűsége joghurt gyorsan növekedett. Elkezdte használni nem csak gyógyászati célokra, hanem egyszerű, egészséges és ízletes ételek. Hamarosan eladták nemcsak Katalónia, hanem az egész Spanyolországban. A cég továbbra is szorosan a Pasteur Intézetben. Megvalósítása a bolgár bacillus és néhány más összetevők továbbra Mechnikov laboratórium, annak ellenére, hogy a nagy tudós már nem él (I.Mechnikov 1915-ben meghalt).
Joghurt jön a világpiacon.
1929-ben, a spanyol joghurt átlépi a határt, és belép a világpiacon. Company «Danone» kezdett szerezni egy globális márka. Ugyanakkor a vezetés a cég is bekapcsolódott, és a fia, Izsák, amelynek neve ő kapta. Tehát kis üzlet. válás család kezdte meghódítani a világot.
A 30-as években a múlt század joghurt nagy népszerűségre tett szert Európában. válnak hasznos tejtermékek, amelynek népszerűsége folyamatosan nő, és korunkban az emberek Európában. A növekvő népszerűsége a joghurt, a «Danone» kezdtek megjelenni a versenytársak, de nem tudták még közelebb a helyzet a cég, miközben egy helyi helyzete egy adott országban.
A második felében a 30-as évek ellenőrzési «Danone» teljesen át Daniel. És az egyik első rendelkezése az volt, hogy módosítsa a független telepítését a cég. Elindult a cég Franciaországban - és sokkal közelebb áll a szállítók a Pasteur Intézet, valamint a fogyasztók számára Európában.
De szaga háború Európában. Németországban a nácik hatalomra. Carasso család, amelynek zsidó gyökereit, és el kellett hagynia Európából. Abban az időben a háború, ő költözött az Egyesült Államokba.
Az USA-ban, Daniel folytatta a családi vállalkozás. Ő alapította a céget amerikanizált neve «Dannon Milk Products Inc.» és megkezdte a joghurt az Egyesült Államokban. Változások a vállalat neve okozta vágy Dániel a legjobb alkalmazkodni a terméket a helyi fogyasztók számára. És míg a háború dúlt Európában, képes volt létrehozni termelési és értékesítési joghurt az Egyesült Államokban, az amerikaiak elültették a szeretet erre a termékre. Mivel joghurt következetesen tartalmazza a napi étrendben az amerikaiak. Miután visszatért Európába, Daniel értékesített az amerikai cég.
«Danone» - a legjobb joghurt a világon.
1967-ben «Danone» első változtatni magát, és kiterjeszti a termékek nem a joghurtot. A cég összeolvadt az egyik vezető sajtkészítőket Franciaország - a cég «Gervais».
Ez egy nagyon fontos, de az élet megmutatta, a helyes lépés. Ez a lépés lehetővé tette «Danone» és a hatékonyság növelése. és a cég nyereségét. Ezen túlmenően, a közös erőfeszítések cégek lett könnyebb nyerni vezető pozícióját a piacon.
A jövőben a cég «Danone» többször végzett egyesülés más cégek. A cég menedzsmentje eltelt család Carasso másoknak. De Isaac Carasso létrehozott kisvállalkozások és ma, mint mindig, a vezető a termelés a joghurt.
Következtetés.
Most «Danone» társulása termelő cégek kizárólag egészséges termékek: tejtermékek, ásványvíz és italok, a baba és az orvosi táplálkozás. És minden egyes ilyen területek «Danone» az egyik vezetője. Company «Danone» jól ismert mindenki számára. Ez a francia cég, székhelye Párizsban adta a világnak joghurt - tejtermék, amely száz évvel ezelőtt, szinte senki sem tudta.