Micsoda lakoma nélkül dudorok a Kuban esküvőkön lépett, kulturális rendezvények, kulturális AMF Krasnodar
A párzási időszak általában nevezik az ősszel. Ugyanakkor őseink a legnépszerűbb időt a házasság ítélték egy rugó. És a legtöbb szerencsés nap az esküvő és a kapcsolat az új pár - Red Hill.
Ősi közmondás mondja: „Ki a Red Hill feleségül, ő soha nem a válás.” A Kuban a család erős volt és gazdag, a felkészülés egy esküvő tartott indított szertartás.
Cipó, darabos és Gilzem
„Gasztronómiai” alkalmazza fő rituális a kozák esküvő szimbólumok. Fontos volt, hogy a „helyes” cipót.
- Sült nőit, de kemencébe helyeztük szükségszerűen perverz srác, - mondja Igor Vasziljev jelöltje történeti tudományok. - Szóval programozva „göndör”, mely által az ifjú életét. Ahhoz, hogy a tésztát kovász folyamat nem enged a nők „nem tiszta” (a kritikus nap), valamint az özvegyek (azt gondolták, hogy az ilyen csábító a betegség és a halál). A megjelenés cipó elme megítélni az erkölcsi jellegű a menyasszony. Ha meg van repedve, így a görbe - így ő nem volt szűz, az esküvői, és lehet ideges.
Díszített figurák vekni tészta (a madár), édességet, bogyók, és gallyak viburnum.
Ősi eleme az esküvői hagyomány „Gilzem” - cseresznye gally. A finomság, a rugalmasság és a szépség, a fióktelep szimbóluma volt a szüzességét. Branch sodrott kovásztalan keskeny csíkok (nesdobnoe) tészta, szeletelt egyik oldalról formájában a béren kívüli, és kemencében sült. Így Gilzem feladata volt a menyasszony barátai.
A vendégek, akik jönnek, hogy az esküvő, van egy darab kenyeret és egy dudor. Tölcsérek, megjelenés gyümölcsökre emlékeztető tűlevelű fa, készült élesztő, de nem Kalácstésztából. Tölcsérek sült, amennyire csak lehetséges - legfeljebb néhány száz. Ők jelképezik bőség és a termékenység. Egyes falvak, mint például Chernoerkovskoye, a dudor is használják, hogy jelezze a „becsület” a menyasszony. Miután a nászéjszakán a fiatal szülők küldeni a vőlegény „nagykövetek” egy dudor. Ha a menyasszony méltó vőlegény bekötött darab piros szalagot. Ha nem védi a ártatlanság - fekete.
A legjobb ajándék - egy zöld gyereket
Stanichno öregek a régi esküvői hagyományok közé tartozik az egyéni, és tegye az ünnepi asztalon „bikák”. Így hívja kapcsolatos borosüveg szalagok, amelyek mind az esküvőt. Supreme elegáns, szórakoztató a vendégek - észrevétlenül őket „lopni”, majd azt állítják, hogy az ifjú pár „váltságdíjat”. A „bikák” két alkalommal: az első palack egy év együttélés, a második az első született. Tény, hogy később „találmány szerinti”. Hosszú ideig a kozákok nem tudja a bor gyári palackok. Ritkán ivott, és alkalmakkor mindig jelentős, gyűjtése egy csomó ember. Az alkohol lepárló megjelent hordókban.
Pihenni és szórakozni, őseink tudták, nem szeszfogyasztásra. Head nem vész el, és adott ajándékokat bölcsen. A legtöbb jó, értékes ajándék, hogy el lehet képzelni - zöld borjú, kecske vagy csikó.
- Az állatokat nem festett, - mondja a szakértő. - „Zöld” nevezett borjak és kecskék még nem született, amelyek az anyaméhben. Érdekes, hogy a vendégek körülbelül az ajándékok által bejelentett hagyja őket a rekord svezhepobelennoy kemencébe.
Sütő az idő rendbe, és minél több a háziasszony volt baj mázzal, a helység tisztelt.