Homok torta - a klasszikus recept tészta fotók
0/5 (0 szavazat)
Shortcake használják számos desszertek, ezek megtalálhatók a sütemények, réteges sütemény, gyümölcs sütemények. Nem meglepő, hogy a homok torta egyetemes szeretet, mert van egy morzsolódó szerkezetű és kombináljuk a különböző krémek: puding, vaj, tejföl.
Elkészítéséhez omlós tészta, akkor kell egy pár percig. Nincs szükség van egy diploma szakács megbirkózni ezzel a feladattal, minden manipuláció nagyon egyszerű megvalósítani.
Torta receptje nem jár sok termék, de ennek ellenére, akkor gyorsan főzni omlós homok torta. Nem lesz túl átázott, de megvan a maga sajátossága: sok mogyoró és tejszín sűrített tej. Ez a kombináció teszi a sütemény néz ki, mint egy Snickers csokoládét, amelyek annyira szereti a gyerekeket.
Ha érdekli a desszert recepteket ételek otthon készült, azonnal elkezdenek felkészülni!
A klasszikus recept tésztadagasztási:
Van egy fél órát, ez alatt az idő felkészülni az egyéb komponensek:
- Amíg dagasztás a tésztát tojássárgájával, fehérek lehűtjük, és elég most könnyen vzobyutsya a csodálatos tömeget. Akkor adjunk hozzá egy csipet sót, hogy gyorsítsák fel a folyamatot.
- Öntsük a maradék cukrot és tovább verték, amíg el nem éri a kívánt eredményt: a tömeg nem elterjedt, és tökéletes lesz megtartani a formáját.
- Vegye ki a tésztát a hűtőből omlós tészta, meg kell sütni egy tortát a torta.
- Vegyünk egy fém tepsibe, és ecsettel olajjal.
- Tegye a tésztát a központtól, priplyusnite neki, nyomja ujjait, elterjedt az egész felületén.
- Tetejét protein tömeg és simítsa. Alak „hullámok”, ez a push fehérje tömegének egy kanál, majd hirtelen tépje le.
- Melegítsük elő a sütőt 140 fok, és küldje Shortcake és sült habcsók. Ez a hőmérséklet ideális főzési habcsók, ha növeli a hő, akkor terjedni fog, vagy összeragadnak.
- Egy óra múlva a protein hullám pirított, ez annak a jele, hogy az a tény, hogy itt az ideje, hogy kapcsolja ki a sütőt. 9 Hagyjuk kihűlni sütemény nélkül eltávolítja őket a kemence (megkívánja kapható).
- Földimogyoró szárítjuk kemencében vagy megsütjük a száraz serpenyőben.
- Dörzsölje a dió a kezei között, így megszabadulni a csuhé, és vágja ketté. Ha szeretné, vágott mogyoró kisebb darabokra.
- Olaj lágyítja, és habverővel jól, ha a főtt, sűrített tej, majd a munka révén a keveréket egy mixer.
Gyűjtse homok torta közvetlenül az asztalra, által lefektetett pergamenre:
- A lehűtött torta van osztva három egyenlő részre.
- Az első rész meghatározza egy réteg homokot, és óvatosan a habcsók nem hullik, zsír krémet.
- Megszórjuk mogyoró felét.
- A második rész a zsír és a tejszínt, esztergálás, tedd az első torta. Az eredmény egy torta, ahol a külső élek süti, és a belső - habcsók, amelyek között a réteg krémet és dió.
- A krémet a keksszel tésztát.
- Fedjük le a harmadik Korzh, de úgy, hogy a habcsók a tetejére.
- Alkalmazni egy réteg krémet, megszórjuk földimogyoró felét.
- A tetején a torta öntsünk olvasztott csokoládét kevernek össze tejszínnel. Festett kaotikus vonalak a torta vonzóbbak.
- krémes maradványai zsír oldalán és megszórjuk mogyoróval, ajánlott recepteket.
- A legelegánsabb és finom torta Ivan da Marja majdnem kész, de mielőtt kóstoló meg kell tölteni 02:00 hűvös helyen.
Vannak receptek, amelyek lehet, hogy sütemény tea, nevezetesen torta tésztát, összekeverjük a tejföllel.
Cake krém (homok)
Homok torta, amit csak megtanulják, hogyan kell főzni, azt állítja, hogy az ünnepi desszerteket. Bíró magadnak, hogy két típusú krémek (fehérje és puding), a csokoládé, és annak szükségességét, hogy teszteljék a másik komponens - tejföl.
A főzés akkor vegye egy és egy negyed óra. Azt hiszem, ez időt töltenek luxus desszert nem bánod.
dagasztás a tésztát kapsz a következő összetevőket:
320 g liszt; polpachki olaj; 170 g finoman őrölt cukrot; 0,5 csésze zsíros krém; 5 g szódabikarbóna; 10 ml ecet és egy csipet sót.
Vannak különböző receptek krém fehérje, ebben az esetben, ez áll egy fehérje és egy fél csésze porcukor.
Recept puding meglétét feltételezi az érintett termékek:
egy tojás sárgáját és a két tojás; 2/3 csésze kristálycukor; egy kicsit kevesebb, mint egy csomag vaj; 500 ml nagy zsírtartalmú tej; 2-3 evőkanál. kanál fehér liszt; ízlés szerint, hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
Díszítő egy tortát csokoládéval kínálnak (lásd a képen), aki szükség '70
Szinte minden recept tészta kezdődik szitálás lisztet. Akkor kell:
- Tegyük egy tálba, és van kis darabokra vágjuk hűtött vajat.
- Chop tömeg egy késsel, majd daráljuk a két tenyere között. Az eredmény egy baba, szeretné hozzáadni a tejfölt és a szóda oltott.
- Gyors, így az olaj nem volt ideje, hogy elolvad, összegyúrjuk a tésztát kézzel and roll egy labdát.
- Csomagolja fólia élelmiszerek, helyezni egy hűtőkamra, és nem zavarja a 60 perc.
- Egy idő után, távolítsa el a tésztát, elosztjuk 6 részre, sütjük süteményt.
- Sütési hőmérséklet 180-190 fok, majd 7 perc után sütemények lehet távolítani.
Főzni egy finom puding:
- Recept puding jár a tojás és a tej. A mi esetünkben ez az egyik, két tojást és egy tojás sárgáját. Vegye tejzsír, így a krém lesz jobb ízű.
- Tehát, keverjük össze a tojásokat és a tojássárgáját, megverte egy mixer.
- Keverjük bele a cukrot, a vanília, a liszt, a grind és hígítsuk egy kevés tejjel.
- Miután homogén elegyet kapjunk, öntsük a többi, a tej és helyet a lemez.
- Tartsa a krém alatt alacsony lángon, folyamatos keverés közben. Amikor megszerzi a következetesség sűrű zselé, az asztalt és a hűtőszekrényben.
- Vaj kockákra vágott, tedd a meleg tejszínt, és habverővel együtt.
A fehérje tejszín egyszerű: receptek tanácsot előtt ostorozó fehérjék hűtőszekrényben őket, és csak akkor veszi fel a mixer. Amikor a massza nem lesz probléma, hogy felfüggeszti a peremen, keverjük a porcukorral és habverővel újra.
Gyűjtse homok torta:
- Alak a torta egy tál vagy széles rendszámtábla, majd megfeleljen minden konyhai eszközök megfelelő méretű. Helyezzük az első torta, alkalmazni egy réteg puding. Vastagsága nem lehet kevesebb, mint a tortát, és talán még több. Receptek lehetővé teszi, hogy ezt, ha a krém vastag és nem terjed.
- Tegyünk egy köteg minden sütemény, tetején és oldalán és a zsírt krémet.
- Lereszeljük egy csokit és díszíteni a tortát.
- Protein tömeg teszik oldalán a felszínen, töltő édes fecskendőt.
- Ha szeretné, módosítsa a fúvóka és a forma egy kis fehér rózsát.
- Finom sütemény tekinthető használatra kész, amikor a hold 8-10 órán keresztül a hűtőben.
És most egy másik recept:
gyümölcstorta
A tésztához ebben desszert szerepét alapjait, rajta lesz telepítve gyümölcsök és szezonális bogyók. Könnyű nyári desszert segít ki, amikor szükség van, hogy megfeleljen a vendégek, és kezeli azokat tea.
Vegye ki a hozzávalókat a tésztához: tojás; 4 evőkanál. kanál cukor; 75 g cl. olaj; 160 g liszt.
Felfújt receptek nagyon különböző, mi ez áll: 4 evőkanál. kanál tej; egy tojás; 30 g liszt, cukor, zselatin; 40 g cl. vajat és a vanília kivonatot.
Ezen felül, akkor szüksége lesz: gyümölcs (200 g kiwi, narancs és eper), az általuk kínált nyalánkságok díszíteni a felszínre; 100 ml víz; 30 g instant zselatin. Használja porcukor, amennyiben szükséges.
Először is, a kényelem tésztadagasztási receptek ajánljuk:
- Lágy vajat.
- Chop liszttel.
- Add a tojás és a cukor.
- Gyorsan összegyúrjuk a tésztát, és küldje el hűvös helyen.
- Bake süteményt egy kör alakú alkotnak szegélyek.
- Áztassuk a zselatint, majd olvad át alacsony lángon.
- Tojássárgája font cukorral és liszttel. Ezután az elegyet a tejjel és forraljuk néhány percig.
- Lehűlés után habverővel vajjal.
- Protein habverővel.
- Csatlakoztassa a három tömegek ugyanabban a tartályban.
- Öntsük a kapott felfújt süteményekhez, és hagyja megszilárdulni a hideg.
Gyűjtsük össze finom házi sütemény:
- Egy fagyasztott felfújt feküdt a szelet gyümölcs- és öntsük átlátszó zselatin oldat.
- Hogy végre elkészített sütemény receptek azt tanácsolják, hogy hagyja, hogy egyedül a másik másfél-két óra, és díszítsük friss menta (a képen).
Jó étvágyat! Cook a sütemények, amilyen gyakran csak lehet!