Hogyan válhat egy sikeres séf interjú Konstantin bogár - ua rex
IA REX loop kezdődik interjúk képviselőivel a különböző szakmák, már értek el sikereket, hogy mássz fel a ranglétrán. Megosztják a titkot, és tanácsokat ad.
Az első vendég volt a híres séf Konstantin Zsuk.
IA REX. Miért választotta ezt a szakmát?
Nem én választottam, hogy keményen dolgozni. Gyermekkora óta nem tudta elviselni a förtelmes „menza” főzés, ami regaled minket óvoda, iskola, nyári tábor, stb Évről évre, felhalmozódott bennem a vágy, hogy megtanulják, hogyan kell készíteni magának által készített, anyám és nagyanyám. Aromáit e finomságok mindig kísértenek az emlékek, de reprodukálni a melegség és az érzés ritkán fordul. Nem azért, mert én vagyok a rossz szakács, csak árnyalatú gyermek kisebb, nagyobb kontrasztot, és úgy tűnt, hogy egy egyszerű dolog, valami mesés.
És amikor az a kérdés merült fel, pályaválasztás, nem kétséges, senki sem volt, Constantine főzni.
IA REX. Úgy gondolja magát sikeres? Mit jelent a „siker”? Mi a siker titka? Mit kell tennie, hogy egy sikeres és híres?
Én tartom magam, hogy sikeres legyen, és ne csak egy sikeres séf. Nem azt mondom, hogy én mindig hordoz körül, néha a választott út vezet egyáltalán nem létezik. De ez is siker, mert telt így, és ezért tudok lépni.
IA REX. Mi pont (szakasz) szakmai tevékenységük legfontosabbnak ítélt pályafutása?
Minden fontos, minden részletre. Minden munka, minden ismerős, minden percben a levegőben. De a legemlékezetesebb pillanatokat, természetesen jár az átmenet egy új szakasza. Ez az első étterem, az első fényképezés, az első televíziós műsor, az első mester osztály, stb A legfontosabb dolog az, hogy úgy dönt, hogy egy lépés az ismeretlenbe.
IA REX. Ami a most népszerű és keresett szakma szakács, nagy a verseny?
Foglalkozás szakács, azon kevesek egyike, szakmák, amelyek mindig a kereslet. És a verseny, csakúgy, mint mindenütt hatalmas. Csak azt kell, hogy legyen egy harcos, és nem veszi sértésnek, akik előtted és főleg nem köpni az alábbiakban.
IA REX. Mi leginkább vonzza a szakma? Nehéz lesz, és, hogy jó szakács?
Ez kemény! Nehéz megállítani, hogy önteltek és elismerni, hogy tökéletessé nagyon messze.
IA REX. Van-e tanácsot tud adni azoknak, akik még csak most meghatározni a jövőbeli szakma vagy már döntöttek, hogy lesz egy szakács.
Emeld fel a lábát, és lépjen előre. Az út gyalog.
IA REX. Cook - ez egy szakma, vagy ez egy hívás?
Úgy vélem, hogy a hívás nem létezik, ott van a képesség, hogy bármilyen üzleti vagy szakmai folyosó ahol kényelmes Önnek.
IA REX. Mik a kedvenc ételed? Oszd meg a receptet a kedvenc ételek.
Én nagyon különböző ízeket, időnként, szolgáltam csak hasábburgonya hússal, és néha enni csak zöldséget, minden attól függ, hogy a hangulat és érdekeit abban a pillanatban. Most mélyed el a tanulmány a thai ételeket és minden este kényeztesse magát sültrizs éles garnéla, tüzes Tom Yam és tésztával, de hamarosan, azt hiszem, szeretnék valami újat, majd szenvedni, hogy inspirációért valamilyen más módon. És figyelembe véve a kedvenc recepteket őket az oldalamon sok, választani.
Találtam egy hibát? Jelölje ki a szöveget, ahol a hiba, és nyomjuk meg a Ctrl + Enter.
IA REX - orosz hírügynökség, nem egy külföldi ügynök
IA REX - a nemzetközi szakmai közösség. Mi összpontosít tájékoztatja a közönséget az eseményekről Oroszországban és külföldön, hogy megismerjék olvasóink véleményét a független szakértők, a reakció ezekre az eseményekre.
Nem kereskedelmi célú használatra engedélyezett mentes anyagok hivatkozás a IA REX. A részleteket lásd. Felhasználási feltételek.
A tanúsítvány regisztrációs tömegtájékoztatás:
Ügynökség anyagok tartalmazhatnak információkat 18+
SPR Ügynökség -Promotion oldalak