Hogyan tisztítható és fagyasztva nyárfa
- narancs-cap vargányával
- mélyhűtő
- műanyag zacskók
- műanyag tartály
- Víz, só
- Fűszerek, növényi olaj
Gomba nagyon szeszélyes termék, ezért különös figyelmet igényelnek. Köztudott, hogy minden ehető gombák vannak kitéve fagyasztás, és megtartják a kiváló íz és illat. De itt meg kell jegyezni, hogy az összes ismert gombák kiválóan alkalmas fagyasztásra, majd nézd étvágygerjesztő az asztalon „robusztus” gomba. Ezek elsősorban közé nyárfa. A legfontosabb dolog, hogy ők feldolgozott és fagyasztott ugyanazon a napon, amikor azokat gyűjtötték, vagy vásárolt. Bár sok háziasszonyok továbbra is sürgető ez a kérdés, hogyan lehet fagyasztani nyárfa igaz? Tény, hogy nagyon könnyű, és nem időigényes. Először is, a gombát gyűjteni kell átmenni a legnagyobb gondossággal és odafigyeléssel. Férges nyárfa kell dobni, és megsérült el lehet halasztani, és főzzük később.
A fennmaradó egész gombákat alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt többször is. Mosott Aspen majd jól száraz. Drain gomba a legjobb elvégezni oly módon: meg kell bővíteni a gombát egy tiszta, száraz törülközővel, egy idő után, meg kell váltani a gombát egy új, száraz törülközőt. Így lehet száraz a gomba leginkább hatékonyan és gyorsan. Mosott és szárított gombát lehet erős, fiatal szabadság befagyasztására teljesen, mert nagyon ritkán férges. Egy nagy gomba kell vágja szét darabokra, egy jól megvizsgálja minden egyes részét, mert a nagy méretű gomba idősebbek, és ezért növeli annak valószínűségét, penetráció ezek a férgek.
Szeletelt gombát kell helyezni egy speciális tálcát egy rétegben, és távolítsa el őket a fagyasztóba. fagyasztással idő függ elsősorban a kamra hőmérsékletét. Amikor a gomba jól fagyasztható el lehet távolítani egy műanyag zacskóba. Egymásra kívánatos gombák, ameddig szükséges főzni egy edényt, körülbelül 500 gramm. A csomag szorosan rögzítse, vagy zárja be a különleges clothespins. Szintén gombák fagyasztásra szánt lehet csomagolni egy műanyag tartályba. Ha a háziasszony félnek fagyasztva friss nyárfa, akkor lehet előre forraljuk 5 percig sós vízben. Akkor dobja a szűrőedény, és hagyjuk lecsöpögni kútvíz. Ezután bontsa ki a nyárfa száradni a törülközőt. Továbbá, egyúttal a fagyasztás friss gombát.
Tapasztalt hostess is tudja, hogyan kell fagyasztani a téli nyárfa, valamint a húslevest. Ehhez először is jó, hogy rendezni, és mossa a gomba. Ezután meg kell forralni nyárfa sós vízben 45 percig. Főtt gomba nem kell eltávolítani a vízből, és hagyjuk mindent, ahogy van, amíg hideg. A lehűtött húsleves kell önteni az élelmiszerek csomagolásán és szorosan zárt. Mint ilyen, a csomagokat lehet pontosan bővíthető a fagyasztás kamrában polcokon vagy több előre-pack csomagokat műanyag tartályokban. Amikor a gomba levest, és fagyasztható is formájában brikett, a helytakarékosság a kamrában, akkor lenne célszerű feküdt az egyik a másik tetejére.
Van egy másik lehetőség tárolására fagyasztott nyárfa gomba - ez fagyott párolt gombát. De ők fagyasztóban tároljuk maximum három hónapig. Ehhez az szükséges, hogy rendezni, mosni és forraljuk Aspen sós vízben 20 percig. Aztán eloltani őket növényi olajat, adjuk hozzá a szükséges fűszerek. A következő lehűlni a gombát a folyékony lehűtjük és bővült nyárfa tiszta zsákok vagy tartályokban. Lehet fagyasztani a sült nyárfa erre először kell forralni a gombát sós vízben 15-20 percig. Akkor dobja gombát egy tésztaszűrő, és hagyjuk szikkadni. Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a gombát pároljuk. Miután kihűlt nyárfa is szorosan tedd csomagokban vagy tartályokban és tedd be a fagyasztóba.
Mi mást kell tudni, hogy a háziasszony, készül a téli nyárfa? Tudta, hogyan kell rendesen tisztán nyárfa és fagyassza őket többféleképpen, nem szabad elfelejteni, hogy csak a friss gomba szeretné használni ezt a folyamatot. A legjobb az egészben, ha azokat gyűjtötték személyesen az erdőben, nem vásárolt a boltban vagy a piacon. Az aratás után a fagyasztásra nem megy több, mint egy nap. Elhelyezés gomba eli zsákokban vagy konténerekben kell próbálnia a lehető legnagyobb mértékben, hogy a levegő a tartályból, mert a felesleges levegő serkenti a baktériumokat. A csomag szorosan zárva kiadása után, abból annyi levegőt, amennyit csak lehetséges. És nyár tartály ajánlott feküdt a nagyon terjed, ezért nem hagy teret a felesleges levegő.