Harcsa multivarka recept egy fotó
Komplexitás: 2 5
A hal megtalálható az Atlanti- és a Csendes-óceán. Franciaországban ez az úgynevezett „tengeri farkas”, és jó okkal - ez már erős állkapocs és kiálló erős, éles fogakkal. Ne rohanjon félni! Ez csak a neve az ő szörnyű, és a húst a halak meglehetősen szelíd, és azt kell mondanom, szeszélyes főzés.
De az erőfeszítéseket a konyhában megéri - ez egy értékes forrása az egészséges zsírok és az aminosavak, valamint a könnyen emészthető fehérje, ami rendkívül hasznos emberek betegségek a mozgásszervi rendszer, vagy az emberek talpra sérülés, valamint a betegségek a pajzsmirigy, mert tartalmaz egy rekord mennyiségű jód!
Vannak különböző receptek főztjét - párolás, sütés, amíg ropogós tempura vagy főzés. De ma, mi fog készíteni, hogy egy pár. A harcsa multivarka kap illatos és sós sajt előnyös elindult egy speciális, édes ízét a hal.
főzés recept egy pár különböző fajta, megpróbáltam kiválasztani a leginkább hasznos és könnyű.
összetevők:
Az említett összetevők elég 2 részletre. Hát nem egy romantikus vacsora két személyre?
Első főzés
Néhány recept semmit nem mond előkezelést a halat, és ez egy nagyon fontos pont.
Elkészítése előtt, harcsa kell felolvasztani, és nem használja a mikrohullámú sütőt, és ez jobb, távolítsa el a fagyasztóból a hűtőbe.
Ez a folyamat jobb, ha nem siet, mert a halhús nagyon negatív hozzáállás a hirtelen hőmérséklet-változás, és ha sietsz és kiolvasztás, a kimeneti kapsz valami kocsonyás és maloappetitnoe.
Kiolvasztott halat én, külön a húst a csontokról, darabokra vágva a la carte. Távolítsuk el a bőrt a filé nem kell, vagy ha főzés egy pár a halak összeomlása.
Rub sóval és borssal, hogy ideiglenesen lemond, hogy a harcsa kis lé. Ízének fokozására lehet szórni egy pár csepp citromlével.
Fontos: Amikor kiválasztják harcsa, vegye figyelembe a következő árnyalatokat:
- friss halból kell tiszta szem, és a hús - rugalmas tapintású, világos színű. Ellentétes jelek, hogy a szennyezett termékeket.
- vásárol fagyasztott hal, olvassa el a tetemet nem volt minden átlátható jég - ez arról tanúskodik, hogy az ismételt fagyasztás.
Megjegyzés: harcsa receptek főzés egy pár - a klasszikus és a leginkább megfelelő módszer a főzés. Mivel a hús marad lágy és lédús - után szál hal egy ilyen módszer a főzés nem veszít nedvességet a sütés.
Míg harcsa filé pihenni, fel kell készülni a többi összetevő, hogy vacsorát hasznos.
Dörzsölje a sajt finom reszelő. További receptek járhat, hogy bizonyos fajta sajt, és nem más. Megkínálhatom egy lehetőség - ez lehet sajt, cheddar, vagy költségvetési orosz és Poshehonsky.
Saját paradicsomot, vágjuk szeletekre vastagsága nem több, mint 1 cm.
Friss fűszernövények, valamint vízzel öblítjük, és vágja a lehető legfinomabban. Ez hasznos a számunkra, hogy díszítse az edényeket.
Egy tálba öntsük a tejfölt (10-15% zsírt, ne vegyen krém kövérebb - halfilé és így nincs más dietichnostyu), kicsontozott darab halat tejfölt, tedd egy speciális kosár gőzölés, amely egy komplett multivarka. Tedd a tetején egy szelet paradicsomot, megszórjuk reszelt kemény sajt (próbálja, hogy ne szóródjon múltban).
Hogy készítsen egy illatos párolt harcsa, öntsünk forró vizet a tálba multivarochnogo eszközök, fel a tetején a kosár halat, és aktiválja a mód „Gőzölés” az eredményjelző táblán. Ki a főzési idő - 15 perc. Igen, igen, így kevés kell harcsa multivarka főzni, és hogy tetszik a csodálatos ízű.
Mondtam, hogy én meg a legegyszerűbb receptek főzés nélkül több, a pénzügyi és a fizikai költségek nélkül!
Amikor a főzési idő vége, óvatosan húzza ki a forró, gőzölgő harcsa, és elterjedt a tányéron. Díszítse friss vágott zöldek, és kényeztesse magát, és otthon!
Kérésre a hal lehet használni, és egy külön edénybe, és együtt zsírszegény köret zöldség vagy főtt rizs - egyszerűen létrehozhat új recepteket!
Az étel, párolt multivarka ideális könnyű fehérbor egy könnyű illat.
Energia érték egy adag hal, párolt, majd 304 kalóriát.
Az arány a fehérje, zsír és szénhidrát, mint - 33: 17: 4.
Mint látható, a harcsa - elég olajos hal, és az azzal való visszaélés nem szükséges. Ugyanakkor, az ő filé megtalálni a kis csontokat, ami különösen fontos, ha elkészíti a hal egy kis gyerek.