Főzni hal pácolt Pollock a sütőben a népszerű egészségügyi
Halételeket kell vonni a heti étrendet, mert bennük sok foszfor és kalcium - a szükséges elemeket egészségre. Különösen értékesek ezek képviselik a gyermekek számára - a testük növekvő és fejlődő. Mindenki tudja, hogy sült hal sokkal egészségesebb, mint a sült, és ő nem úgy tűnik, hogy száraz, akkor általában sült pácolt zöldségek hozzáadásával tejföl. Főzni hal pácolt a sütő? - ez a recept az olvasók „Népszerűen az egészség”, adunk most. Akkor is, ha nem egy műértő a fajta hal, biztos, hogy kiderül, lédús, finom és ami a legfontosabb, hasznos. Akkor csak tetszik!
Főzni pácolt hal sávos?
Még a szovjet időkben, pácolt pollock szolgált büfék. Általában szoktunk csinálni ezt az olcsó fajta tengeri halak - már említett Pollock és a szürke tőkehal, amely tiszta formában nem annyira nedves, de egy réteg növényi termék kapott lédús és egyre intenzívebb ízű. Halakra pácolt megmarad juiciness, akkor jobb, ha nem sütjük, és süssük állapotú. Ez a módszer, hogy egy alacsony kalóriatartalmú ételek és barátságos a gyomorba.
Cook Pollock vagy szürke tőkehal, sült nem nehéz a sütőben. Ebben étel lehet kezelni a nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek, mert szinte nincs csont, és nagyon fehér hús, és ezért kevésbé valószínű, hogy keresni allergia. A pác rendszerint az alábbi zöldségek - hagymát és a sárgarépát. Ahogy használt töltési tejszín és paradicsompüré, gyakran ezeket a komponenseket összekevertük. Fűszerekből a sült hal alkalmas fekete bors és fűszernövények - bazsalikom, kakukkfű, kapor.
Pollock kemencében pácolt
Pollack - hal, mindenki számára hozzáférhető, és ha megfelelően készítik elő, akkor azt állítják, és az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb ételeket a családban. Ma zapechom a sütőben alatt a szőr a zöldségek.
Hozzávalók. Pollock - 4 halak; sárgarépa, hagyma - 0,5 kg; krém - 100 g; paradicsompüré - 1 evőkanál. l.; só, bors, babérlevél.
Feloldása addig, amíg a végén a halak tetemek, folytassa az iratmegsemmisítő. Vegye ki a bordák és a tetemek vágja végig a gerincen. Óvatosan távolítsa el a filét késsel ellenőrizzük a kövek jelenlétét, elszakadtak a gerincen. Ha eltávolítja őket (különösen, ha az étkezés enni a gyerekek). Spread a filé a fedélzeten, és darabokra vágjuk 3-4 cm széles. Hagyja vágások feküdjön le szobahőmérsékleten, hal razmorzlas a végéig, amíg fog játszani zöldséggel.
Tisztítsuk meg a répát és a hagymát, megmossuk és foszlány. Hagyma vágva polukolechkami és vékony sárgarépa kockákra. Ha ez dörzsölni, ez lesz túl finom, de nem olyan szép. Zöldségvágógépek szüksége van egy kis párolt napraforgóolaj. Melegítsük fel a serpenyőt, küldje el a zöldségeket. Ezeket ne sült, elég alacsony ahhoz, hogy elérjék a lágyság és a hagymát az átláthatóságot. Küldje el a serpenyőben, és paradicsompüré protushivaem tartalmát. Most szezon Zöldségvágógépek sót és a fűszereket.
Vegyük az átlagos sütőedénybe, megkenni olajjal. Skinned halfilé megállapítják kissé podsalivem minden darab és mi is itt egy pár levelek babér. Top terjeszteni a hagymát és a sárgarépát lé. Valaki megkérdezheti, nem az, hogy mi adjuk hozzá a citrom szeleteket, ha sütés? Pollock - zsírszegény fajta hal és a citrom is, hogy még száraz, így nélküle citrus. Felszíni bőségesen zsír krémet. Pre-fűtés a sütő (t - 180), Levél sütjük Pollack. A hal a sütőben, hogy a végén a készítmény - 40 perc. Dish táplált bármilyen formában - forró és hideg. Köretként lehet főzni burgonyapüré, bár ez nem feltétlenül szükséges - a zöldségeket teljesen helyettesíti azt.
Mennyire hasznos sávos?
Ez a hal gyakran főzött intézményekben - óvodák, iskolák és kórházak. És ez történik nem csak azért, mert viszonylag olcsó. A lényeg az ő tápértéke - itt a maximális fehérje és gyakorlatilag nincs zsír, és mindez és még csont majdnem ott. A alaszkai tőkehalból húst tartalmaz jódot, foszfor, kalcium, fluor, kobalt, A-vitamin, B1 és B9. Különösen sok a karotin koncentrálódik a májban a tengeri halak.
Fish Pollock nem az összetételét a szénhidrátok, ezért ajánlott a cukorbetegeknek. Rendszeres használata javítja a szív- és érrendszerre. A többszörösen telítetlen zsírsavak teszik ki a pépet Pollock, javítják az agyi aktivitást. Különösen hasznos, hogy enni Pollock a súlyos mentális stressz, és ha él olyan területeken, ahol kedvezőtlen ökológiai helyzet, mert tartalmaz nagy mennyiségű jódot. Vannak-e ellenjavallat a hal?
Ha megvette a halat, és úgy döntött, hogy a pác, a Pollock - a legjobb választás. Cook ez a hal nem nehéz a sütőben. A hús sovány, finom, gazdag fehérjében és ásványi anyagokat. Együtt a hagymát és a sárgarépát, akkor megszerzi a lédús és az eredmény az lesz az egyik kedvenc ételek. Tartsuk szem előtt tartva -, hogy maximalizálja az előnyöket sütés előtt Pollock jobb, ha nem sütjük, és lefektette formájában nyers eltávolítása után a gerincen.
Olga Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru