Főzni cukor cookie-kat a lépésről lépésre recept fotók
Vannak bizonyos típusú cookie-kat, amelyek érzékelik a családomban, mint a magvak - lehetetlen elszakadni, amíg meg nem lenyelni az egész hegy. Általános szabály, hogy erre a szerepre kiváló minden lehetőség Shortcake cukor süti recept egyszerű egyszer kaptam egy barátom az USA-ból, aki tudta, hogyan kell főzni szó bármilyen termék, állott a hűtőben, az egész mű.
Finom szerkezetű, különböző ízű és rendkívül csábító íz teszi hihetetlenül vonzó a fiatal családok, akik nem engedhetik meg maguknak olyan drága összetevők, nincs hosszú állva a konyhában.
Ma úgy döntöttem, hogy írok neked „ugyanaz” recept egy nagyon finom süti, amelynek címe „Sugar” a vendégek, és ha rákattint, akkor az este, mint a valódi magokat.
Összetevők és előkészítés
Elkészítési idő: 60-120 perc.
Személyek száma: 15 - 20.
Calorie 100 g: 300-400 kcal.
Konyhai eszközök
Pick főzés előtt minden szükséges eszközök és berendezések, hogy gyorsan és gond nélkül sütni cookie:
- szabványos négyzet serpenyőben nonstick bevonva átlós 26 cm;
- a szegmens pergamen papír és polietilén-filmből 30 cm hosszú;
- tálak mély (néhány darab), amelynek kapacitása 300 900 ml;
- Konyhai mérleg vagy más mérési eszközök;
- átlagos reszelő;
- törölköző, pamut vagy lenvászon;
- üveg vagy a forma vágott cookie-kat a tészta;
- jelenti szitán;
- fém habverővel.
Ezenkívül tartsa a mixer a kész, mert enélkül tésztát cukor sütiket túl hosszú és unalmas.
szüksége lesz
- 200 g vaj;
- 50 ml tej;
- 400-450 g liszt;
- 1 tojás;
- 200 g cukrot;
- 10 g vaníliás cukor;
- 5 g sót.
Tudtad? A javasolt cukor süti recept tervezték sütés otthon, úgyhogy az üzleti - válasszuk ki a tökéletes készlet termékek sikerességének biztosítása érdekében. Az olaj legyen friss, nagyon nagy sebességgel a zsírtartalma (például eladják a piacokon vagy a jó üzlet), válassza ki a lisztet finomra őrölt, és az anyatej a legjobb, hogy nem használja pasztőrözött speciális csomagokat, és a főtt otthon.
A szekvenciát a készítmény
edzés
- Vaj eltávolítani a hűvösebb.
- Ezután vágjuk szeletekre (vagy lereszeljük).
- Tárgy olajat szobahőmérsékleten, amíg meg nem olvad.
- Milk is tartani a hűtőszekrényben főzés előtt.
- Keverjük a lisztet sóval és szitál szitán körülbelül három vagy négy alkalommal.
Fontos! Sugar süti recept standard, tehát ha megvan a vágy, akkor ebben a szakaszban, hogy felkészüljenek a mellett, hogy a tésztát néhány érdekes ízt. Először is, a citrusfélék héjából vagy dió por - az első dörzsölje egy kis reszelő, második útján történik a daráló.
- Vajat egy mély tálba, vagy a tál egy mixer.
- Öntött cukrot, habverővel a legmagasabb sebességet.
- Anélkül, a készülék kikapcsolása, hozzáadjuk a vaníliás cukrot tömeget.
- Tárgy felvert körülbelül 2 vagy 3 perc múlva a dús és szilárd hab formájában.
- Habár a folyamat külön habverővel, verte a tojást, adjunk hozzá tejet hozzá.
- Ezután felöntjük fél tojás tej-cukor keveréket a krémet kikapcsolása nélkül aprítani.
- Pour azonos egyharmada a átszitált lisztet a sót és a héja és anyákat (opcionális).
- Ezután öntsük a maradványai a tojás keveréket a tésztában és adjuk hozzá a második harmadában a lisztet.
- Miután a masszát keverjük jól, kapcsolja ki a keverőbe.
- Kézzel beavatkozni a maradék lisztet tésztát, ügyelve arra, hogy a tömeg nem volt csomók.
- Wrap tésztát műanyag borítót, és tedd a hűtőbe egy órára, vagy akár a fele.
Tudtad? Idő próbanyomat lehet csökkenteni, ha felváltva üzembe azt a hagyományos hűtőszekrény Front a fagyasztóba egy fél órát. Csak próbáld nem fagyasztja a tésztát kő, mint ebben az esetben meg kell várni egy nagyon hosszú idő alatt a természetes felolvasztás az előkészített tömeget.
- Tepsibe bélelt sütőpapírral, a szélek szépen levágta ollóval.
- Egy óra múlva, vagy két, a tészta szétterítjük a lisztbe asztalra.
- Vegyünk egy sodrófa és bevezeti az egész tömeg egyetlen nagy tartály nem több, mint 4 mm vastag.
- A rendszer segítségével a szemüveg vagy alakzatokat vágunk ki a formáció süti tésztát egy labdát legurul a maradványokat.
- A munkadarabot eltolódott az előkészített tepsibe, enyhén lisztbe.
- A maradék tésztát teszünk egy új réteget, ugyanúgy vágja ki a számokat, és megváltoztatni azokat a serpenyőbe.
- Folytassa ezt az eljárást, amíg a tészta kész.
Fontos! Nem felesleges megemlíteni, hogy ez a szám lehet egyszerű le-formák és összetett készült segítségével speciális szerszámok. Magam ajánlom megmutatni képzelet ebben az izgalmas folyamat, és próbálja meg a kettős ropogós cookie-egy réteg lekvár, sűrített tej, vagy jam - ez nem feltétlenül ugyanezt süti!
- A sütő létre melegszik 190 fok.
- Helyezze az edényt a munkadarabok a legfelső rácson és zárja be a sütő ajtaját.
- 10 perc múlva szemrevételezése a készségét a cookie-kat.
- Ezen kívül lehetőség van vigyázva, hogy ne égesse meg magát, hogy néhány dolgot a tárgyalás.
- Ha a termék készen áll, óvatosan távolítsuk el az edényt a sütőből, és azonnal eltolja a cookie-k egy tálban.
- Szórja a kész sütés kis mennyiségű porított cukor vagy cukorkát por.
Kész. A legegyszerűbb cukor sütiket kész a könnyű kielégíteni az éhség este, és jó vissza délután.
Azok számára, akik nincsenek megelégedve a dekoráció a por, csak ajánlani tudom a finom fehérje bevonattal, amelyet alkalmazni kell a még meleg terméket. Vegyünk egy fehérje, öntsük egy pohár és öntsük két evőkanál cukrot. Ezután kézzel őrölni a tömeges fehéren izzó, segítség nélkül egy turmixgép, mivel vzobet máz is gazdagon. Fedjük ezt a keveréket a cookie és várjon, amíg a cukormáz megkeményedik, és biztonságosan lehet etetni édességek tea vagy kávé!
Végül szeretnék ajánljuk a többféle ugyanazt az egyszerű és könnyen elkészíthető termék, amely segít, hogy ne túl sok időt töltenek a konyhában. Próbáld meg egy csodálatos és nagyon finom gyömbér cookie-recept. és ne hagyja ki a hihetetlen aromatnoe- kekszek jam -. Ezen túlmenően, a közelmúltban felfedezett egy finom szezám keksz és egy nagyon szokatlan, de szép kalória Cookie a sós.
Nem megy jól elmúlt a széleit az új számára Fortune Cookie - különösen alkalmas a gyermekek ünnep, hanem a szórakozás felnőtteknek is, lesz elég lényeges, hiszen mindannyian csak szeretik a jóslatok. Ellenőrizni fogom az összes ilyen receptek, így nem lehet félni, hogy letapossák a vékony jégen, bízva a tanácsomat, és kárba vész az élelmiszer.
További szép napot! Írjon nekem, kérem, hogy bekapcsolta ezt a receptet, és ami a legfontosabb, hogy megváltozott, vagy adjuk a tésztához, mert én is folyamatosan kísérletezik a hozzávalókat, és szeretnék valami újat tanulni. Jó étvágyat!