Fánk vs fánk - a történelem ellentmondások kulináris blog Dömös
Fánk St. Petersburg - speshialitet, pályázati érzések táplálják mindenféle ember - intelligens Philharmonic vénasszonyokkal Boucle, hipsters a skinny farmer, tiszteletreméltó hölgyek, üzletemberek és politikusok. Mindegyikük, hogy mi, Ki a Bentley, aki egy fix, és aki a buszon taxi pyshechnoy a Zhelyabova, a legrégebbi a városban.
Fotó: Alexander Koryakov / Kommerszant
De mindez egy kitérőt. Elkezdtük írni másról. Ez egy elvi beszélni fánk és fánk. Megyünk, hogy kitaláljuk, hogy ki tette jobbra: St. Petersburg, vagy a moszkoviták.
Az emberek azon a véleményen vannak, hogy a fő különbség a fánk fánk és - a lyukba. Fánk - egy lyuk, és egy fánk - tömör kerek labda belsejében lehet töltés, és ez lehet, hogy nem. És ha úgy gondolja, meg kell találni a különbséget fánk fánk és megszületett a fejében a tétlen polgárok, akik nem rendelkeznek a fontosabb dolgokat, már elvesztette hitét. Ebben a témában, létrehozott egy komoly tanulmányt a gasztronómiai és filológiai. Az egyik legérdekesebb készült író Sviatoslav Loginov. Ő benyúlt történelem egészen az elején a 19. században, és írt egy munkát az úgynevezett „fánk, fánk és a” ALADI”.
Ezek az eredmények meglehetősen hiteles. Az író úgy találta, hogy a fánk kezdenek megjelenni, ez volt e név alatt az irodalom a 19. század elején. Dahl, azaz a közepén a század, fánk már részletes leírást ad - „fánk vagy pyzhka származó pyzhit, muffin, sütemény hangsúlyozza, duzzadt plumply sütemények.” Etimológiai szótárak egyetértenek abban, hogy a szó történik nem csak a „csodálatos”, hanem a „lángok” - öntsük át a hőt. Később, a vége felé a 19. században vált népszerű fánk - és ez kapcsolódik nem a divatirányzatokat, hanem egyszerűen annak a ténynek, hogy az olaj nem a leggyakoribb terméket azokban a napokban, ezen a ponton volt Oroszországban tovább. Crumpet találkozik Csehov „A pusztai”, „elbúcsúzunk a háztartásban, akkor [Kuzmitchov kereskedő és atya Christopher] csak egy kiadós uzsonna tejfölös fánk és annak ellenére, hogy a kora reggeli italt. "
Lehet, hogy hasznos
