Étkezés a vallások a hinduizmus, az iszlám, a judaizmus
Élj a hit - az egészséges életmód. megtalálni a hinduk, muzulmánok, zsidók. Tekintsük a vallások szemszögéből az egészséges táplálkozás fontos eleme az egészséges életmód.
Egyetlen vallás úgynevezett hinduizmus, nem. A hinduizmus több vallási hagyományok és hiedelmek, és a filozófia.
Általános feltételek az összes áram a következők:
- Samsara - A hit a reinkarnációban, a ciklus a születés és a halál. Átalakítás lehetséges az állat testét az isteni;
- Karma - felelősséget az intézkedések, kifejezve magasabb vagy alacsonyabb reinkarnáció;
- Moksa - múló nirvánába, felszabadulás a kerék a reinkarnáció;
- Felvilágosodás - a végső cél a termesztés, egyesült az isteni tudat
- Dharma - erkölcsi kötelessége és erkölcsi kötelesség, anélkül, hogy azok megvalósítása nem lehetséges ki a kerék a reinkarnáció;
- Jóga - egy spirituális gyakorlat, önfejlesztés, az utat az isteni tudat.
A hinduizmusban van egy különleges szertartás - MAHAPRASAD, élelmiszert állítanak elő a templomban és kiosztják a zarándokok, amely hozzájárul a nemzet egységét. Ez azért fontos, mert Indiában még mindig van egy felosztás kasztok.
Indiánok - hívei reinkarnáció elmélete, ezért tiszteletben kell tartania minden élet. Úgy vélik, hogy egyrészt minden lény - egy szikra az Isten, hogy megöl egy élő - igen, oltsa el a szikra, másrészt mindegyikük válhat semmilyen ezeket a dolgokat a következő életben.
Felajánlás az állati eredetű élelmiszer, valamint a vágy, hogy kevesebbet egyenek étel - egy lépés azon az úton, önfejlesztés. Közül indiánok 20% a teljes vegetáriánusok. Személy magasabb kasztok nem esznek hagymát és fokhagymát. Hinduk nem esznek marhahúst húsevők és enni húst nagyon ritkán. A gyilkos tehenek a legtöbb indiai államban (kivéve két) büntetendő. Vallási törvény nem ellenőrzött tojásfogyasztás. A legtöbb ortodox hinduk tojás, mint egy lehetséges élet forrása, ne használja. De a legtöbb nem eszik tojást csak azokban a pillanatokban a lelki gyakorlatokat.
Teljesítmény a hinduizmusban lehet tekinteni, mint az egészséges, mint a diéta tartalmaz gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabona (hüvelyesek - korlátozott), kevés húst, állati fehérjéket származik tejtermékek, tojás, hal.
Az iszlám - a világ monoteista vallás. A „iszlám” van beállítva, hogy megadja magát Istennek. A hívő életében teljesen Istennek keze és vezérli a Szent Korán és Sunnami (magyarázatok).
Annak ellenére, hogy az iszlám úgy tűnik, hogy nem annyira az étel tabuk és a „mindent szabad, ami nem kifejezetten tilos,” halal (útmutatást táplálkozás) számos korlátozást a fajta étel, az állatok levágása és étkezés.
- sertés;
- vér;
- Húsa fojtott állatok;
- Hús elhullott állatok;
- Alkoholos italok.
Minden tilalmak jött iszlám a judaizmus, amely megtiltja az élelmiszer több, mint bármely más vallás. De ha a judaizmus tiltja egyértelműen érvelt, hogy az iszlámban, bizonyos korlátozások nehéz megérteni. Ezek a tilalmak tárgya sertés. Az az elképzelés, hogy egy disznó „piszkos” jött az iszlám később magyarázni a hiba a racionalitás (a judaizmusban disznó „nem kérődzik,” így nem lehet, mint a többi állat, amely nem kérődzik, vagy (ii) nerazdvoennye pata).
Kifejezve szokatlan gondolatok, a sertés volt, amikor a totem állat muszlimok, de ez nem tükröződik a Koránban, és nem kell a szent állat (például nem eszik tehén hinduizmus), a Korán tiltja egyszerűen magyarázat nélkül. Bár úgy tűnik, leginkább elfogadható érv, hogy a muszlimok elsősorban olyan országokban él, forró éghajlaton. Sertés nagyon zsíros húsok, enni egészségtelen. Ugyanezen okból megmagyarázni a tilalmat alkohol (a judaizmusban pedig nem).
Az iszlámban vannak hozzászólások, de a bejegyzések nem ösztönzik, hogy enni és inni a nap folyamán, naplemente után, akkor lehet enni bármilyen étel. A Korán előírja mérséklődése evés és előnyben részesítik a növényi táplálékot. Isten feltámasztotta a szőlő, olajfák, gránátalma, datolya. „Egyél ezeket a gyümölcsöket, amikor érettek ... nem eszik sokat, és mérsékelt.”
Nagyon érdekes mondat a Korán, amely azt mondja, hogy követői között Allah nem lesz ember, akik fogyasztanak sertéshúst és az alkohol, és akkor nem lehet megítélni.
Jelenleg az iszlámban tilos enni a húst a disznók, kutyák, majmok, ragadozók az agyarak, szamarak, patkányok, hüllők, kétéltűek, madarak, dög, rovarok. Tiltott bódító növények, az alkoholtartalmú italok. Jogos élelmiszer úgynevezett halal előfeltétele halal húst levágott muzulmán. ima olvasható a folyamat a vágás.
Tejtermékek, tojás, sült termékek mindig megengedett.
Az iszlámban van egy rituális áldozat. Úgy hajtjuk végre az ünnepek alatt (áldozati ünnep, és mások), abból az alkalomból, a gyermek születése, esküvők. Általános szabály, hogy feláldozta a kos (családi), de feláldozni egy tehén vagy teve (legfeljebb hét fő), juh, kecske (egy személy). Az áldozati állat legyen egy bizonyos kor öltek meg egy különleges módon a teljes vér kimenet. Az olvasási imákat. Sacrifice minősül intézményesített, kötelező. Az áldozati állatot használják főzésre.
Muszlimok tartják magukat élelmiszer elfogadta az iszlám, egészséges, hiszen ajánlott Allah, ki tudja a legjobban, mi szükséges az ember. Ami az európai szabványok az élelmiszer az iszlámban nem tudható, hogy egészséges. Az iszlám elsősorban szét országokban forró éghajlaton. Ne igyon minden nap a hőség - ez veszélyes az egészségre, a víz mellett javítja az agyműködést.
Judaizmus - vallási mozgalom, egy sor erkölcsi törvények a zsidók. Az egyik legrégebbi monoteista vallás. Zsidó vált zsidó származású (miután körülmetélés, ami történik, a hetedik napon a születés után), nem egy zsidó nem lehet zsidó, egyfajta megy keresztül az anyai vonalon. Szent könyvekben tekinthető Tanakh (Ószövetség: Mózes öt könyve), Tále, és a Talmud (közös neve a Tóra).
Zsidók utalnak élelmiszer elkészítése és alkalmazása, mint egy rituális. A vallás, a szabályozott mindent növekszik, hogy ételt, és a húst el kell érniük egy speciálisan képzett személy. Élelmiszer, hogy lehet fogyasztani a zsidó, az úgynevezett ivadékai poláros, a követelmények az élelmiszer - kashru nem kóser étel nevű Trefault üvöltés.
Kóser étel tekinthető a leginkább racionális és egészséges, környezetbarát termékek, előkészített megfelel a higiéniai szabályoknak. Állítsa be a megadott szabályok a Tórában.
Tiszta minden növény, de a rovarokat tartják kóser, így az összes terméket ellenőrizzük nagyon alaposan meg kell főzni az ételt, majd szitáljuk (a növények lehetnek rovarok hernyók, liszt - bogarak).
Pure hús: állatok növényevők (quid) és artiodactyls (hasított pata). Ha van egy ilyen jelek nem voltak kóser, betiltja az állatok élelmiszer még szigorúbbak. Például egy disznó - hasított körmű állatok, de ez nem egy növényevő, így enni sertéshúst enni lehetetlen. A nyúl megrágja a kérődző, de nem kettévágott, az ilyen hús is bűn. Állatoknál a két jel a tehenek, juhok, birkák, zsiráfok, és mások. Kóser állatok nem különösebben tudomásul veszi a sertés, teve, nyúl, Daman. Tiltott madarak közé tartozik a fülesbagoly. A természetben felismerni kóser madarak elég nehéz, zsidók esznek húst baromfi. De az étel hús engedélyezett csak akkor lehetséges, abban az esetben egy bizonyos módon a vágás, csak egy különleges ember, akkor nem lehet néhány állat. Engedélyezett az összes tojást kóser madarak.
Szigorúan tilos a használata hús- és tejtermékek együtt. Között a fogyasztás ilyen élelmiszer legyen legalább 2 órán át. A vágás az ilyen termékeket használják különböző lapok és kések, azok minden esetben nem lehet mosni a mosogató, általában fürdik egy másik tartályba. A zsidó nem fog enni egy étteremben, ha azt észleli, hogy a hús és a tejtermékek a közelben vannak. A tilalom nagyon szigorú.
Foods, hogy nem a tej vagy hús, mint a zöldségek, gyümölcsök, hal, lehet fogyasztani a hús és a tejtermékek.
A halfajták is telepítették Kóser hal kell mérlegek (könnyen elválasztható) és a bordákat. Kétség esetén, két további jellemzői: a kopoltyúk és spawn. A nem-kóser hal közé tartoznak például, harcsa, kecsege, cápa. Tiltott rákfélék és puhatestűek.
Szigorú tilalmat a vér. Hús áztatott használat előtt, sót egy darabig, majd mossuk le. Csak akkor van főzve.
Betiltott minden rovarok, kivéve sáskák (sáskák). Méz hagyjuk, úgy vélik, a növényi eredetű termék.
Engedélyezett italok: a szőlőbor, de szőlőt kell földön termesztett Izrael használta a bogyók a növény egy adott évben (nem kevesebb, mint 4 év). Van egy követelmény nem iszik bort, ne nyissa zsidó, de általában csak a bor melegítjük. Vodka lehet inni, ha felhasználása nélkül készült adalékanyagok nem gyógynövény.
Vannak speciális korlátozások az ünnepek alatt. alkalmazzák, különösen a „kovász”. Az sem lehet megtartani az ünnepek házban termékek, amelyek erjedésnek. A judaizmus, a hat találat. Ezek a rövid, de nagyon szigorú, akkor nem csak enni, hanem inni. Szombaton, az étel nem állíthatók elő.
Minden korlátozások az élelmiszer, nem számít, milyen szokatlan úgy tűnhet, el kell végezni szigorúan, mert a Teremtő teremtett mindent a földön, és jobban ismeri a hasznosságát az egyes termékeket.
Izraelben kóser élelmiszer üzletek vannak jelölve.
Izrael írástudók azt mondják, hogy tisztátalan ételektől megelőzzék az emberi lelki fejlődés. Állandó törődnek étel ad egy pillanatra sem elfelejteni Istenről.
Nagyon nehéz felmérni a diéta a zsidókat a szempontból egészséges táplálkozás. Az kétségtelen előnye, hogy lehetővé tegye az emberi fogyasztásra az összes gyümölcsöt és zöldséget ésszerű főzés szigorú higiéniai szabályok, tej szétválasztására és húsliszt arra épül a szurkolók egy külön étel. Pozitív feltételezhetjük tilalma sertéshús, mint telített zsírokban gazdag étrendet. Nem értem a tilalmat a nyúl, a tenger gyümölcsei, néhány fajta hal. Nem nagyböjti böjt nap, és hatással van az egészségre káros. Egynapos böjt hasznos, de nem iszik egész nap nem ajánlott (tovább) az egészségre.