emésztőrendszert
Gyomornedv által termelt heterogén morfológiailag sejtek, amelyek részei a gyomor mirigyek és a felszíni epitélium sejtek. Gland, található az alsó (tető) és a test a gyomor, a sejtek tartalmazzák három típusa van: 1) a fő termelő komplex proteolitikus enzimek; 2) parietális termelő HCl; 3) további (nyálkás) szekretáló sejtek nyák (mucin), mukopoliszacharidok, gastro-mukoproteinek ( "intrinsic faktor") és hidrogén. A antrum (pylorus barlang) gyomor mirigyek főként nyálkás sejtek.
A szekréciós sejtek alján és a test a gyomor sav kiválasztására és lúgos titkos sejtek és antrum - csak lúgos. Emberekben, a napi mennyiség gyomorsav-szekréció 2,0-3,0 liter. Koplaltatott gyomor reakció semleges vagy lúgos; étkezés utáni - erősen savas (pH = 0,8-1,5).
Proteolitikus enzimek. A fő sejtek a gyomor mirigyek szintetizált pepszinogén - pepszin inaktív prekurzor, amely a fő hidrolitikus enzim gyomornedv. A szintetizált riboszómákon zimogén halmozódik fel a granulált formájú exocitózis zimogén és szabadul lumenébe gyomor mirigyek. A gyomor üreg lehasítjuk pepszinogén gátló fehérje komplexbe, és zimogén átalakul pepszin. Aktiválása pepszinogén fut NA l. és a további bevételt autokatalitikusan pepszin maga aktiválja a proenzim.
A kifejezés pepszin Jelenleg képviselnek keveréke számos proteolitikus enzimek. Tehát egy személy talált 6-8 különböző enzimeket, amelyek eltérnek az immunhisztokémia. A emberi gyomornedv is más proteolitikus enzim - gastriksin.
Az úgynevezett savas proteázok, amelyek magukban foglalják a pepszin, gerinctelen állatok szinte sohasem fordul elő a gyomorban kérődzők az időszakban, amikor be vannak táplálva az anyatejjel, detektált kimozin (rennin) - egy enzim, aludttej. Ez azt sugallja, hogy a pepszin, rennin és gastriksin mutat hasonlóságot az aminosavszekvenciában bekövetkezett az evolúció során egy közös prekurzor.
Gyomornyák. Gyomornyák által termelt további sejteket nyak a mirigyek a gyomor és az alsó a test, nyálkás sejtek a szív és a pylorus mirigyek és a felszíni epitélium sejtek. Slime áll makromolekuláris biopolimerek - nyálkás anyagok jelen vannak minden test szöveteiben, és bemutatott kétféle makromolekulák - proteoglikánok és glikoproteinek.
Specifikus serkentője a bioszintézisét és szekrécióját gyomornyák a prosztaglandin-E (PGE). Binding receptora stimulálja nyálkahártya PGE-érzékeny adenilát ciklázt, és növeli a koncentrációt cAMP, ami foszforilációját endogén protein és az enzim-szintézis és beépítése folyamatok sejten belüli transzport nyálka molekulák. Arra utalnak, hogy a PGE közvetít stimuláló hatása a sejtek a mucinnal szerotonin és a szomatosztatin. A szekréció Ezen sejtek szintetizált glikoproteinek és proteoglikánok oka holinomimetiki ható M-kolinerg receptorok, valamint irritáció a efferens rostokat a vagus ideg. Ez a hatás annak tulajdonítható, hogy megnövekedett intracelluláris kalciumion-koncentráció.
Felszíni gyomornyálkahártya sejtek együtt szénhidrogének szekretálnak mucin, amely biztosítja a kialakulását a nyálka- és hidrogén-karbonát-gát megakadályozza káros hatással a gyomor nyálkahártya-HCI és a pepszin. Szekréciója szénhidrogének szerint történik a fajta aktív közlekedés. Úgy tartják, hogy ionok HCO3 - menjen át az apikális membrán a sejtek cserébe ionok Cl -. A folyamatok generációs és szekréciója HCO3 - ionok fontos szerepet úgy tűnik, hogy játszott, karboanhidráz felszíni epitéliális sejtek, mivel Az enzim gátlása csökkenéséhez vezet
Ábra. 12.7 parietális sejt különböző funkcionális állapotban
A - többit; B - al a maximális stimuláció; A - a legnagyobb hatású.
Az alkálikus szekréció a gyomorban. Szekréciója szénhidrogének függ a pH a gyomorban. Az eredmények azt mutatják, hogy a HC-L fokozza a szekrécióját szénhidrogének növelésével szöveti koncentrációjának a prosztaglandinok. Erősítése a váladék a ionok HCO 3 - ez alatt megfigyelt elektromos stimulálása a vagus ideg és macskáknál, ha aktivált, okoz hamis táplálékfelvétel emberekben.
Sósav (HCI). Ez által termelt a parietális sejtek. Ez bizonyult a jelenléte a közvetlen közötti arány a sejtek száma és az intramurális obklad maximális szekréciót HC l. A jellemző a parietalis sejtek (ábra. 12.7) jelenléte szekréciós tubulusok. Ezek a mély süllyesztékekbe sejtfelszinnel amelynek mikrobolyhaihoz. A nyugalmi sejt szekréciós tubulusok expresszált rosszul, hanem közülük a sejtben kimutatható buborékok képződését - tubulovezikuly. Az aktív kiválasztó sejt tubulovezikuly eltűnnek, és szekréciós tubulusok mérete növekszik.
A koncentrációja H + ionok a gyomornedvben mintegy 150-170 mmol / l, és a plazma - 0,00005 mmol / l. Összehasonlítása alapján ezek az értékek azt mutatja, hogy a koncentráció-gradiens a hidrogén ionok a gyomornedvben és a plazma lehet akár 3 x 10 6.
Vannak két hipotézis megmagyarázni előfordulása gradiens H + ionok. redox és energia. Összhangban az első hipotézisét hidrogénatom átalakítjuk egy proton eredményeként hasítási és hogy átvigye elektron oxigénatommal OH - ionok. amely enzim által karboanhidráz, viszont alakítjuk ionok HCO 3 -. Szerint a második hipotézis, H + ionok sejtekből származó keresztül illékony ionszivattyú. Az ionok OH - maradnak a sejten belül, ahol ezek össze a CO2 bevonásával karboanhidráz formában HCO3 -.
Ezek a hipotézisek alapján az alábbi kísérleti adatok: 1) izoláljuk egy iont H + lumenébe a gyomor megfelelnek a megjelenése a plazmában az ion HCO3 -; 2) alkotnak H + ionokat és HCO3 - karboanhidráz szükséges, mivel gátlása az enzim aktivitása gátlásához vezet a váladék a HCI; 3) magas H + koncentráció gradiens jön létre az aktív transzporttal, energiát igényel és a kialakulásának két H + ionok körülbelül 1 mol O2.
Rendelet gyomorelválasztás. A rendelet gyomorelválasztás központi helyet foglal el az acetilkolin, gasztrin és a hisztamin. Mindegyikük gerjeszti a kiválasztó sejtek. Ugyanakkor azt mutatja, hogy a közös (szövetkezeti) a szerek hatása alatt kiválasztási válasz meghaladja az összeget a válaszok mindegyikük egyénileg, azaz a. E. fokozó hatás figyelhető meg.
Az acetilkolin szabadul kolinerg rostok a vagus ideg közvetlen stimuláló hatása a gyomor szekréciós sejtekből. Ezen túlmenően, ez okozza a felszabadulását gasztrin, a G-sejtek gyomorüregben. Gasztrin bekerül a véráramba, és jár az endokrin szekréciós sejtek. A hisztamin termelődik a gyomor nyálkahártyáját, felhalmozódik a enterokromaffin (patkányok, egerek) vagy elhízott (más állatok, humán) sejteket. A hisztamin fejti ki hatását a gyomor szekréciós sejtek parakrin módon keresztül a hisztamin H2-receptorok.
Így a szabályozása a gyomor szekréciós sejtek történik integráció a neurotranszmitter acetil-kolin, gasztrointesztinális hormon gasztrin és a szöveti hormon hisztamin. potencírozása jelenség már kísérletek igazolták kutyákon, amelyben vizsgáltuk a kombinált hatás a szekrécióját HCI a következő pár anyagok: kolinomimetikus és gasztrin, és a hisztamin kolinomimetikus. Azt is kimutatták, hogy blokád a M-kolinerg receptorok atropin csökkenti a kiválasztási válasz nem csak a kolinomimetikumok hanem a gasztrin és a hisztamin. A cimetidin - H2-blokkoló gátolja hisztamin-receptor hisztamin-reakció nem csak, hanem a kolinomimetikumok és gasztrin. Átmetszése a vagus ideg, t. E. eltávolítása kolinerg stimuláló hatása a parietalis sejtek, csökkenéséhez vezet a saját kiválasztási válasz, hogy a gasztrin és a hisztamin. Ezek az adatok arra engednek következtetni, hogy a parietális sejtek folyamatosan ki vannak téve a háttér-koncentrációja az acetilkolin és a hisztamin, ami létre a sejtek fokozott érzékenységet a gasztrin és a további dózisok az említett anyagok. Eltávolítása a blokád M-kolinerg receptorok vagy vagotomia háttér expozícióját acetilkolin csökkenti a kiválasztási válasz, hogy a hisztamin és a gasztrin, és a kizárása háttér hisztamin hatását blokádjának H2 hisztamin receptorok - a gátlási reakció kolinomimetikumok és gasztrin.
A szabályozás a gyomorsav-szekréció fontos szerepet játszik az integráció gasztrin szomatosztatin. Szomatosztatin termelt D-sejtek nyálkahártya antrum, felszabadulását gátolja gasztrin, ható G-sejtek parakrin módon, és így gátolja az enzim aktivitását a nagyobb és a obklad intramurális sejtek. Ezt támasztja alá a következő kísérleti tényeket. Infúziós lumenébe izolált patkány gyomor antiszérumok inaktiváló szomatosztatin okoz hirtelen megnő a gasztrin koncentrációja eredő gyomor belsejében perfúziós folyadékot. Ezen túlmenően, számos hatások talált negatív korrelációt a koncentrációk a gasztrin és a szomatosztatin a vizsgálati környezetben. Így, válaszul a tápanyagok a gyomorba vagy a lúgos oldat koncentrációja csökken szomatosztatin, gasztrin - növekszik. Kolinerg agonista metakolin felvették az izolált patkány gyomor felszabadulását gátolja szomatosztatin, gasztrin kiválasztás emelkedése mellett. Végül, a hatás a szekretin, glukagon, és a vazoaktív intesztinális peptid kíséri fokozott felszabadulása szomatosztatin, míg szekréciójának gátlását gasztrin.
A szabályozás a gyomorsav szekréció három fázis - az agy, gyomor és bél - attól függően, hogy a helyét a stimulus (ábra 12.8.). Ösztönzőket a megjelenése a gyomorsav mirigyek az agyban fázisban mind olyan tényezők, amelyek kísérik az étkezés. Ebben az esetben a feltételes reflexek előforduló megjelenés, ételszag, a helyzet azzal az elfogadás, együtt feltétlen reflexek során előforduló rágás és nyelés. Igazolása agyi fázisa gyomor szekréció kapunk Pavlov végeztünk kutyákon ezofagotomirovannyh szigetelt kamra, egy vágás a test és fundus a gyomor és tartsa a szálak a vagus ideg beidegzés.
A kísérletek színlelt etetés a kutya lenyelt az élelmiszer esik a vágás a nyelőcső, anélkül, hogy beleesik a gyomorban. Azonban, míg van dús szekréció az izolált gyomor kamra (agyi fázisú kondicionálatlan komponens). Ha a képzeletbeli kutya etetőszerkezet kombinálva a hang inger termel egy feltételes reflex néhány nap: nyál és a gyomornedvet fordul elő, válaszként egy hang (agyi fázisú komponensének a feltételes reflex).
A gyomor fázisa szekréció ingerek a gyomorban. A szekréció fokozza gyomorfelfúvódást (mechanikai stimuláció) és az intézkedés annak nyálkahártya fehérje hidrolízis termékek, bizonyos aminosavak, valamint extraktumok a hús és zöldség. Aktiválása a gyomor mirigyek a gyomor nyújtás végezzük részvételével mind a helyi (intramurális), és a bolygóideg reflex. Afferens és efferens pályák az utolsó menetben a vagus ideg. A végén ezeket reflexiók a közvetítő acetilkolin. Válaszul a irritáció a gyomor-mechanoreceptorai járhat hisztamin és gasztrin, megjelent hatása alatt acetilkolin (ábra. 12,9).
A fázis szabályozás gyomorelválasztás mechanizmusok vannak jelölve a fajok közötti különbségek. Így, a szekréciós válasz szakító fundus régió (alul), emberi gyomor ellentétben a reakció a kutya nem kíséri koncentrációjának növekedése a gasztrin a vérben, azaz. E. Előfordulás Fundo-fundus reflex bevonása nélkül gasztrin sejtek lokalizált antrális része a gyomor. Stretching antrális gyomor területe a kutya fokozza a gyomorsav kiválasztást, ami a megjelenése gasztrin. Emberben, ilyen reakció nem figyelhető meg. Éppen ellenkezőleg, antrális puffadás okoz reflex, amely elnyomja a gyomorsav mirigyek.
