Csirke a szósz egy serpenyőben - paprika recept
- Kalória 174,2 kcal
- Fehérjék 18,3 g
- Zsírok 10,6 g
- Szénhidrátok 1,4 g
Szia, kedves főz! Ma találtam a konyhai polc fűszerpaprikát. Ezért vettem meg? Azt hiszem, vonzott a kép világos, bors. Vele már nem kísérletezett a főzés. Most rájöttem, hogy fel akartak készülni a fűszert. Ez nem csak a sült csirke a mártást a serpenyőben, és rendkívül ízletes magyar paprikás.
Csirkehús sült, majd párolt arany hagyma, paprika és finom krémet. Minden impregnált fűszerek és úgy néz ki, fehér lemezek szokatlanul színes.
Csak kissé módosított a főzési folyamat. Nem vett vágott darab csirke. Megjegyzem, hogy a folyamat a főzés közülük minden megy a nedvességet és kiszáradhat. Úgy döntöttem, hogy egy egész csirkecomb, elosztjuk őket a sípcsont és a combcsont. Kezdetben könnyen sütjük a húst mindkét oldalán, amíg aranybarna. És kezdett hozzá zöldségeket és fűszereket. A titkok és az előállítási szabályokat a baromfihús, írtam egy cikket, hogyan sült csirkét egy serpenyőben.
Szinte minden recept, paprika, zöldség passirovki folyamat kezdődik sütéshez hagymát. Szeretem a kis sült hagymát izzó. Ez kölcsönöz egy bizonyos édes ételeket. És hozzáadjuk a paprikát, Ott álltam, és élvezi az illata készül pörköltek.
Ezután jön a paprika. Ez az egyetlen aromás elem használható. Amikor a hőmérséklet expozíciós, paprika ismertetett mély edénybe íz és aroma bonyolultabb ízt. Kissé emlékeztet a szaga pörkölt dió.
Igen, és főzzük csésze csirke húsleves és a zselatin. Fontos, hogy öntsük a port a lehűtött húsleves, keverjük jól, és hagyjuk állni egy darabig. Annak elkerülése érdekében, minden csomót a kész étel.
Ehelyett az a köret makaroshki. Számomra ők inkább alkalmas sűrű mártást. Írja meg észrevételeit a receptet, és iratkozz fel a frissítéseket. Ahead talál sok más rendkívül ízletes ételeket.
És most van itt az ideje egy receptet. Vegyünk egy mély serpenyőben vagy serpenyőben sütéshez. Elkezdjük készíteni 🙂
Lehet, hogy érdekli: Ami 15 percig főzzük Pad Thai (Thai Pad) garnélarák
Lépésről lépésre recept
1. lépés: Csirke lábak osztani a combcsont és a sípcsont.
2. lépés hagyma, kaliforniai paprika apróra vágott.
3. lépés Oldjuk zselatin 1 csésze a hűtött csirke húslevest. Alaposan keverjük. Hagyja félre egy pillanatra.
4. lépés: csirkedarabok minden oldalról, megszórjuk nagylelkűen sóval és borssal. Helyezzük a serpenyőben közepes lángon, és melegítsük a növényi olaj. Fry csirke darabokat egy kézzel meg sem fordult a mély aranybarna. Körülbelül 5-8 perc alatt. Ahogy pirított darabokat, és sütéshez viszont a második oldalon a halvány arany színű. Beletelik egy kicsit több, mint 2 perc. Aztán át a csirke egy lemezt és tegye félre. Hagyja a serpenyőben, csak 2 evőkanál olaj, öntsük a többi.
5. lépés: Tegye a hagymát egy serpenyőben borssal. Brown az, amíg a hagyma puha. Adjuk hozzá a paprikát, és főzzük, keverés mellett, 1 percre.
6. lépés Öntsük a serpenyőben lévő húsleves hígítjuk zselatin. Folyamatosan keverjük a keveréket. Azután, hogy a babérlevelet és a sült csirke. Csökkentsük a hőmérsékletet a legalacsonyabb, fedelet. Lassú tűzön körülbelül 15 percig. Szeleteket kell felszív a szószt, és megpuhult. Még elkülönül a csont.
7. lépés: Egy serpenyőben, adjunk hozzá fél csésze tejfölt, friss citromlé, apróra vágott kapor vagy petrezselyem. szezon ízlés szerint bors só, ha szükséges. Poperevorachivayte csirke mindkét oldalon úgy, hogy a hús borította mártással.
8. lépés: Azonnal tálaljuk friss tésztát vagy burgonyát.
