Butebrody és tartlets lazaccal és krémsajttal, és egyéb snack-kosarak, és bruschetta
Bármilyen ételek Lazac a díszítés bankett asztal. Vannak pillanatok, amikor ideje kulináris élvezetek nem, és kell, hogy gyorsan főzni valami finomat, különleges és eredeti. Általában meglepetés vendégek és háztartási. És itt jön a támogatás különféle szendvicsek, szendvicseket és tartlets lazaccal és krémsajttal.
A legjobb receptek táplálékra szendvicsek
Sós lazac használják elég gyakran a különböző ételeket a nyaralás asztalra. Meg lehet vágjuk szeletekre, és így egy halétel, miksuya más típusú halat. Állíthatók elő lazac saláta, sózás vagy a főzet a hal.
Most a piacon és a boltokban képviseli az egész lazac eladása, valamint az egyes részeket. Például grillezés használatra szeletelt lazac. Levesek, akkor megteszi a fejet, farkat és gerincek. Ők továbbra is sok húst és jó kövér kapunk.
Ízletes sózott piros hal és túrós jó és a maguk, és különböző kiegészítésekkel - gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények.
És ha azt szeretnénk rendszeresen szendvics könnyen alakítható igazi kulináris remekmű!
Finom előétel lazac barna kenyér
Információ a recept
összetevők:
- nyesedék a sózott lazac 30 g 1-
- ömlesztett sajt - 1 csomag
- krémsajt - ízlés
- tejföl - ízlés
- fekete kenyér
- kiwi - a dekoráció.
előállítás:
Kezdetnek meg kell pácolt lazac, jobban csinálni a nap előtt. Mossuk ki a hal darabokat, tedd egy élelmiszer-tartály. Megszórjuk sóval lazac (2 órán át. L.), és egy csipet cukor. Mégis lehetséges, hogy egy finom íze önteni egy pár kanál szójaszósz, és adjunk hozzá zöld hagymát és a kapor. Fedjük le fóliával, és küldje el a lazac a hűtőben egy éjszakán át.
Használja a snackek ömlesztett sajt tömb vagy üvegekbe. Akkor veszi a Philadelphia krémsajt típusú egy finom íze.
Transzfer a krémsajt hozzáadásával egy tálba, és habverővel aprítani.
Frissen sózott lazac szelet karaj vagy hiányzik sajttal aprítani.
Vágott barna kenyér vékony lemezek és kemencében szárítjuk, vagy egy kenyérpirító.
A la carte darab feküdt ki a kész súlya a lazac.
Komplett bemutatása snack, díszítő, hogy a tetején egy szelet kiwi és egy kis darab lazacot. Maradék tömeg tolható egy tálba, és tálaljuk sós keksz vagy kenyérkockákkal.
Tartlets krémsajttal és füstölt lazac
Kóstolja öröm az ínyencek és esztéták, mint az eredeti design.
A készítmény ilyen tartlets kerül 10-12 percig.
Ha szeretnénk, hogy a teremtés egy emlékezetes íz, azt ajánlom, hogy a halat sóval saját az egyik a két eredeti recept leírása itt található: Gravlax klasszikus és cékla. sózás coho.
Mire van szükség:
- lazac - 200 g
- Krémsajt 100 g
- friss kapor - egy kis csokor
- Lemon - 0,5 db.
- tartlets ostya vagy Vol au vent leveles tészta - 15-20 db.
Hogyan készítsük elő:
- Ahhoz, hogy egy finom és szép kosarakat füstölt lazac és a krémsajt először vágjuk vékony lemezt készítünk sózott hal.
- Vegyük a krémsajtkeveréket friss kaporral zúzott amíg homogén lesz.
- A kapott pépet helyezünk egy vol-au-vent, vagy tortácska. Ezután forgassa a hal csomagolást és helyezze ott is.
- Ez az étel készül, közvetlenül tálalás előtt asztalra. Tartlets díszített egy szelet citrommal, gyógynövények, stb
Szendvics füstölt lazac, krémsajt és uborka
Kiderült, és finom, és szép, különösen, ha az uborkát vágott szinte átlátszó szelet.
összetevőből áll:
- baguette - 1 db.
- sózott lazac - 200 g
- lágy sajt fűszerekkel - 200 g
- uborka - 1 darab.
Az eljárás lépései:
- Baguette vagy francia kenyér szeletekre vágjuk nem túl vékony. Nagyon kényelmes vásárolni már szeletelve.
- Felső réteg krémsajt kenet fűszerekkel.
- Halak és uborka vágjuk vékony szeletekre, amelyek alkotják a „rózsa”, mint a képen. Küldje el a szendvicset.
Canapes nyársra
Mire van szükség:
- lazac - 300 g
- fehér kenyér - 1 -2 egységek.
- saláta - 100 g
- Lemon - 0,5 db.
- olajbogyó vagy olajbogyó, kimagozott - 0,5-1 Bank
- lágy sajt - 100 g
Hogyan készítsünk:
- Előállítása Canapes alig igényel munkaigényes, mivel az összes „részletek” finom.
- Vágjuk a kenyér szeleteket először, majd terek, elvágva a héja. Fele az összes négyzetet sajt kenet.
- A hal megpróbálja vágjuk hasonló méretű darabokra, citrom - a legfinomabb negyedévben. Rvom önkényesen saláta.
- Elhelyezés SAIT-buterbrodik, nyársalásra nyárson olajbogyó, kenyér maszatos, citrom, hal, levél saláta és egy szelet közönséges kenyér.
Bruschetta paradicsommal és bazsalikommal
Ez bruschetta füstölt lazac és a krémsajt lesz egy kicsit szokatlan, mivel a hal és a sajt is vzobem egy mixer.
összetevők:
- lazac - 100-150 g
- lágy sajt "Philadelphia" - 200 g
- Francia kenyér - 1 db.
- erős érett paradicsom - 2-3 db.
- Basil - 1 csokor
előállítás:
Nem feltétlenül, hogy egy szép lapos darab lazac, fit egyenletes vágási apró darabokra, melyek például az megmaradt előállítására szendvicset.
- Hajó hal és sajt egy turmixgép, habverővel simára mindent.
- Szeletek bagett enyhén megsütjük serpenyőben tapadásmentes bevonatot, hűvös. Ideális esetben csináljuk a szabadban a grill.
- Kenhető sajtot hal súlya kenyér, elterjedése tetejére szeletelt paradicsomot és néhány bazsalikom.
takarítás tip
- Ha van kéznél egy csomag chips vagy sós keksz, akkor vigye az alapokat - egy nagyon eredeti módon.
- Ha az idő nem fogy, akkor lehet, hogy készítsen chipek örmény lavash. akkor kap egy snack egyre dietichnoy.
- Uborka szeleteket, paradicsom - ez is egy jó alternatíva egy darab kenyeret.
- A krémsajt kiváló helyettesítheti túró, felvert 1-2 evőkanál tejföl, fűszerek és a sót egy keverőben. A lényeg, hogy a túró nem volt a kis szemcsék - egy ilyen homogén masszát nem kapunk.
