Betakarítás őszibarack a téli recept lekvár, befőtt őszibarack
Hideg tél, amikor behatol a csont a szél fúj a nyitott terek a város, megfigyelni a csínyek akar a hő, élvezi egy csésze erős tea, egy kis cukor lekvár, amelyek emlékeztessen az édes íz egy távoli nyáron. Így ízletes emlékeztető utolsó meleg napok lehet őszibarack, tartósított nem csak abban a formában lekvárt. Módosítás után barack üres a téli megüt a száma és sokfélesége.
Őszibarack: vitaminok kincs
Őszibarack - a tulajdonosok egy egyedülálló tápanyagokat. Értékes része vitaminok segíthetnek a személy javítja az általános állapota a test. Rendszeres fogyasztása rózsás gyümölcs véd a vírusos fertőzések, serkenti a keringési rendszert, normalizálja az anyagcserét.
Sajnos, a folyamat halad a védelem vagy a fagyasztás őszibarack veszíteni egy bizonyos százalékát értékes tulajdonságokkal rendelkeznek, de még mindig vannak tápláló és hasznos termék. Kedvező minőségű cukor csemege:
- vérképzés szabályozásában folyamatok
- megelőzésére vérszegénység;
- ésszerűsítése a munka az idegrendszer;
- aktiválása az anyagcsere folyamatok;
- javítják a munka az emésztőrendszer.
Túlzott fogyasztása gyümölcs vezethet bizonyos negatív következményekkel jár: a lehető gyomorpanaszokat és hasmenést okozhat. Táplálkozási nem javasoljuk eszik egy különösen buzgó lédús gyümölcs cukorbetegek és szenvedők túlsúlyos.
Módszerek betakarítás a téli őszibarack
Emberek főzés tudja elég sok variációt munkadarab gyümölcsök a téli, melyek közül az abszolút vezetői kompót és lekvár. Azonban e két lista itt nem ér véget: használja pácolása, szárítása és fagy, valamint néhány érdekes mód, amely érdekelne rajongók enni gyümölcscukor téli estéken.
Jam őszibarackból
A népszerű módja, hogy mentse a gazdag ízét őszibarack szeleteket, klasszikus bankett asztal és egy nagy bónusz minden édes desszert. Készítési technológiájára lekvár nem túl bonyolult, de a saját árnyalatokat. Például a nyersanyag, amelyből készíteni az illatos csemege, kell egy kicsit éretlen, vagy szelet lesz csúnya kása.
- Peach - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- Citromsav - 1 evőkanál
- A gyümölcsök alaposan meg kell mosni, vágjuk szeletekre ügyes. A bőr nem lehet eltávolítani, ez nem rontja el az ízét édes kezeli.
- Őszibarack nagylelkűen töltse cukorral, keverjük a sok kéz, hogy édes homok egyenletesen elrejtette minden szelet.
- Hagy egy cukor barack cefre betölt egy pár órát. Ha a gyümölcs a gyümölcs nagyon kemény, akkor jobb, hogy ne érintse meg a bankot az édes tartalmát, amíg a reggel.
- Evolution cukor bevonat egy cukros szirupban őszibarack azt jelenti, kész viszont egy édes desszert. Konténerek kell fektetni alacsony hőfokon elősegítése teljes átalakulását cukor és lé, hogy a szirup.
- Forraljuk fel súlyt, közepes lángon forraljuk 5-6 percig. A lejárati időben kapcsolja ki a kályhát, és hagyja el a jövőben a lekvár kihűlni. Felgyorsítja ezt a folyamatot nem szükséges, célszerű, hogy ne érjen a sok 5-10 órán át.
- Lehűlt, őszibarack kondenzálva, és a szirup besűrűsödik. Gyümölcsök kell kapni, és a folyadék jól Uvarov.
- Konténerek sziruppal, hogy közepes lángon, és főzzük 10 percig, kevergetve rendszeresen és figyelembe hab.
- Adjuk hozzá a cukrot citromsav oldat, szükséges, hogy kizárja annak lehetőségét, zavarosság szirupot, és adjunk hozzá egy kellemes savanyú ízt. Tovább főzzük közepes lángon kb 10 percig.
- A forró folyadék tesz őszibarack szeleteket, és főzzük együtt még 10 percig alacsony lángon.
- Étvágygerjesztő jam kész, már csak azt kell önteni illatos tömege előre előkészített üvegekbe.