Snack egy shish kebab - saláta receptek, hogy felkap, sült zöldségek és kenyér a grill és

Gyakran előfordul, hogy úgy döntött, hogy túrázni egy piknik, sokan nem tudják, hogyan kell főzni étkezés kebab, hogy ne maradjon éhes a természetben. Vigyázz jóllakottság asztal, könnyű ételek alkalmas bármilyen hús, segíthet receptek, az alábbiakban ismertetjük.

Mit eszik shish kebab?

Elhagyja az országot, sok időnk elég éhes útközben, mert ételt meg kell hozni, vagy készítsen könnyű frissítőket várva, amíg a hús főtt nyárs. Mindenféle saláták és snack, hogy segítséget kap elég shish kebab, nem sok tölti a gyomrot étellel nehéz, mert a hús és így nehéz emésztést.

Kenyér máglyán fokhagymás

Az elragadóan finom és ropogós kenyér a tűzre lesz egy kiváló társaság húsételeket. Fokhagyma íze lehet elérni két módon - előkent keverékével fűszeres sült darabokat a tűz, de a barna kenyér először, majd a zsír növényi olajat és a fokhagymát.

• bagett - 2 db.;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• Olívaolaj - 50 ml;
• oregano.

1. Baguette szeletekre vágva 1,5 cm vastag.
2. Fry, mint egy tábortűz, amíg aranybarna.
3. Keverjük össze az olajat, a fokhagymát és oregánó pyurirovanny.
4. Kenjük meg a meleg szelet kenyér ízesített öntettel.

Gombák a grill a grill

Kitűnően ízletes gomba a rács kapunk még étvágygerjesztő, ha előre pácoljuk őket aromás keverék. Gomba jól elnyelik az ízek és illatok a fűszerek, így ne vigyük túlzásba azok kívül, hogy ne szakítsa meg a természetes gomba íze ezt a kiváló snack kebab.

• nagy gomba - 10-15 db.;
• olívaolaj - 100 ml;
• citromlé - 50 ml;
• fekete bors, só;
• apróra vágott friss fűszernövények;
• Fokhagyma - 2 gerezd.

1. Mossuk ki a gombát, a shift egy tálba.
2. Keverjük össze az összes pác összetevői, öntsük át a gombát, és hagyjuk 2-4 órán keresztül.
3. Megpirítjuk a gombát 5-7 percig a tűzre.

Snack zöldség shish kebab

A köret zöldség shish kebab lehet főzni sok, adott preferenciák minden fogyasztó számára. Élelmiszer-készítmény korlátozhatják uborka, paradicsom és hagyma ecetes, de lehet bővíteni az ételek padlizsán, cukkini, paprika. Díszítsük kell minimalista, hogy ne szakítsa meg a benyomást egy főételt.

1. Könnyű ételeket lehet készíteni előre kebab - otthon sütött zöldségek a sütőben, vagy megsütjük egy serpenyőben.
2. Padlizsán vagy cukkini tehetünk dolgokat azok tekercsben vagy növényi vagy hús keveréket.
3. Paradicsom töltött keverékével sajt és fokhagyma.

Előétel padlizsán shashlik

Mielőtt főzni a zöldségeket a grill a grill, akkor kell pácolt előre. Padlizsán szeleteket vágni kényelmes és só 10 percig, hogy megszabaduljon a keserűség. Ahhoz, hogy az összes többi előnyeit készül ilyen snack hús kebab, padlizsán nem nyelik sok olaj, és továbbra is lédús és nem túl kalória.

• padlizsán - 2 db.;
• növényi olaj - 50 ml;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• citromlé - 50 ml;
• oregánó és kakukkfű - egy csipet.

1. Keverjük össze a szárított gyógynövények, pyurirovanny fokhagyma, citromlé és az olaj.
2. Padlizsán vágólemezből enyhíti a keserűség, prosoliv őket 20 percig.
3. Share zöldség szeleteket a grill és sült 5 percig mindkét oldalán.
4. Padlizsán egy olyan lemezre, öntsük a szósz illatos.

Táplálékra paradicsomból shashlik

Finom és fűszeres előétel paradicsom és hagyma a kebab, tökéletesen kiegészíti a húsétel. A legjobb csípős kívül jön annyira finom, hogy megeszik meg először. A fő összetevője a töltelék vkusoobrazuyuschim méz, hogy feltárja a fényes ízét a fűszerek és teszi a snack gazdagabb.

• paradicsom - 4 db.;
• hagyma - 3 db.;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• citromlé - 20 ml;
• Méz - 50 g;
• olívaolaj - 100 ml;
• friss bazsalikom - ½ gerenda;
• keverék paprika, só.

1. Vágott paradicsomot körökbe, hagyma felét gyűrű.
2. Keverjük össze só, fűszerek, öntse az olajat és a citrus gyümölcslé.
3. Add méz és az apróra vágott bazsalikomot, fokhagymát pyurirovanny és jól összekeverjük.
4. A kapacitás, hogy a paradicsom és a hagyma rétegei, öntsük a pác, fedjük le, rázzuk egy párszor.
5. Pácolás shish kebab ételek az utolsó 2 órán át.

Finom hagyma saslik - recept

Pácolt hagymát egy finom kebab több szempontból is. A gázkeverék segítségével a normál ecet, alma, balzsam vagy bor. Ha egy ilyen komponens nem minden, mint, lehet áztatni gránátalma semiring hagyma vagy citromlé, kiegészítve a keveréket gyógynövények és fűszerek.

• hagyma - 4 db.;
• Ecet 9% - ¼ v.;
• víz - 1 st.;
• keverék paprika, apróra vágott zöldek.

1. Vágjuk a hagymát fél gyűrű.
2. Öntsük ecetet és meleg vízzel.
3. Add keveréke paprika pácolt és hagyjuk 2 órán át.
4. Drain a pác, keverjük össze apróra vágott fűszernövényeket és tálaljuk.

Saláták shashlik

Hogy készítsen salátát saslik sietve mindenki tud főzni. Az ideális megoldás az lenne kombinációja mindenféle zöldség, fűszeres aromás keverék. Nem kell főzni orosz saláta vagy vinaigrette, gyorsan romlik, és általában nem nagyon alkalmas ízlés shish kebab.

1. Ne adjon szilárd vagy krémsajt saláta, elolvadt a hőt, és az étel nagyon vonzó. Ha szükség van az ilyen összetevőket, vagy cserélje ki a sajt Adygei sajtot.
2. Egyszerű saláta uborka és a paradicsom, kijön sokkal ízletesebb, ha kitölti az olívaolajat, a citromlevet és a fokhagymát pyurirovannym.
3. Többrészes snack húst shish kebab elő a tüzet, ami a kiváló saláta levelek egy kis kaukázusi konyha.
4. Ne töltse újra a saláta erjesztett tej szószokat. Előnyben részesíti az olaj keverék és adzhika.

Saláta „Tbiliszi”, hogy egy shish kebab

Grúz finom saláta saslik gyorsan elkészíthető anélkül, hogy bonyolult és megközelíthetetlen összetevőket. A klasszikus recept sült marhahús jelen van, akkor lehet biztonságosan eltávolítani a készítmény vagy cserélje konzerv vörös bab. Az alapot teremt szokatlan íz dió és korianderrel.

• bors - 200 g;
• Konzerv bab - 280 g;
• Fokhagyma - 4 foga;
• vöröshagyma - 2 db.;
• koriander - 1 csokor;
• Olaj - 50 ml;
• borecet - 20 ml;
• dió - 2 maroknyi;
• só Khmeli suneli.

1. Őröljük fokhagyma só, fűszerek és az olaj. Adjunk hozzá ecetet, és keverjük össze.
2. Vágjuk a paprikát és a hagymát fél gyűrű.
3. Keverjük össze a zöldségeket bab, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, beletesszük a mártással.

Örmény saláta shashlik

Örmény shish kebab uzsonna készül a különböző zöldségek. A fő jellemzője az ételek prozharka egész padlizsán és paprika a legnagyobb sötét színű, majdnem fekete, akkor héja eltávolítjuk forró zöldségeket. Íz „homály” rejlik ebben az élvezet pontosan meghódítsa minden rajongó kaukázusi konyha.

• bors - 5 db.;
• padlizsán - 5 db.;
• paradicsom - 6-7 db.;
• hagyma - 3 db.;
• zöld - 80 g;
• Lemon - 1 db.;
• só, bors, vaj.

1. Mosás zöldség, hagyma tiszta.
2. A rácsot feküdt ki a zöldségeket, barna minden oldalon 5 percig.
3. Távolítsuk el a rácsos zöldségek és azonnal öntsük a hideg vízbe.
4. Peel, távolítsa el a magokat a paprika.
5. Darabokra vágja az összes, a shift egy nagy tálba, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
6. Töltsük só, fűszerek, citromlé és az olaj.

Meleg saláta shashlik

Előkészítése saláta grillezett saslik azonnal pörkölés után. A sütés alatt főételek, zöldségek pácolt illatos ezután sült egy rácsos és snack szolgálnak meleg, tele illatos mártással. A készítmény saláta lehet beállítani, hogy a szeretet, hozzátéve, összetevők vagy helyettük más alkatrészeket.

• padlizsán - 1 db.;
• bors - 2 db.;
• saláta hagyma - 2 db.;
• zeller - 1/2 a szár;
• spárga - 100 g;
• cukkini - 1 db.;
• Olívaolaj - 50 ml;
• leve egy citrom;
• mustár Grain - 50g;
• só, bors, oregánó és kakukkfű.

1. Grind a fokhagymát sóval és szárított gyógynövények, adjuk hozzá a mustárt és a citromlevet.
2. Padlizsán vágjuk lemezek, sózzuk, és hagyjuk 10 percig, majd öblítsük.
3. Pepper negyedekre vágják, hagymát szeletekre nagy, cukkini vékony lemezek.
4. Az egyik réteg rácsos feküdt padlizsán, squash, spárga, apróra vágott zeller, hagyma és paprika.
5. Megsütni a tüzet, amíg aranybarna nem lesz.
6. Öntsük főzelék és töltse mártással.
7. Azonnal tálaljuk salátával barbecue.

Kapcsolódó cikkek

• Skewers pulykahús, házi receptek

• Recept saláta sonka, paradicsom és sajt egy