Segítség a hús - hús gumi
Valami van vele egyértelműen nem az, amit én :) én vsegoda hús megy kemény. Bármely. A nyak, hát, váll, még csirkét és mit nem tennék vele: sütés, kialudt, sült a kemencében. Sekter lehet némi? Vagy a kezem nem arról a helyről nő. ) Minden más normális, de a hússal viszály néhány. Nemrégiben egy étteremben evés csirkemell, rántott, így csak olvad a szájban, és én kur.grudka vsegla kemény, alig rágni lehetséges. És akkor mi a marha érmék kedvenc étterem! Identity olvad. És én általában hallgatnak a marhahús a teljesítményemet, én és a sertéshús kemény :( Mondd, hogyan choby pluchalos hús szaftos, olvadó, stb dobja retseptik, plz!
Te overcook azt. Mindenféle hús sütés →
Te overcook azt. Minden húst sült, amíg a szúrás nem fog folyni világos, nem rózsaszín lé. Ezt követően, a hús készen áll, ha tartani hosszabb, akkor lesz nehéz. Ezenkívül, alig alacsonyabb a hőmérséklet.
Ami a pörkölt hús, különösen a marhahús, sertéshús, szükség van a hűtés előtt pirított, akkor lesz szaftos. Ha tűzoltó hozzá borbolya, papain vagy csak darab papaya, még mamut puha.
Próbálja meg főzni a mell így: csíkokra vágjuk két centi vastag, növényi olajban megsütjük, amíg fehér, ad egy kis pirított, időnként viszont a folyamat megy zökkenőmentesen. Közben előkészíti keveréke mézes mustár és a tej (vagy mézes mustár mártással), körülbelül 1 teáskanál szósz egy fél csésze tejet, adjunk hozzá só és bors ízlés szerint, és öntsük ezt a keveréket a csirke, amikor a forraljuk, csökkenti a hő, lehetővé teszik, hogy eloltani egy-két percig. Meg kell nézni, puha és ízletes.
Ami a hamburgerek, sütöm őket gyorsan mindkét oldalon, majd felöntjük egy kevés vízzel, csökkenti a tűz, zárja le a fedőt, és nekik eloltani 5 percig, amíg a víz szinte elpárologtatjuk. Amelyet kizárólag finom húsgombóc mártással.