Kínai paradicsomleves
A mai recept elkötelezett az összes szerelmeseinek kínai levesek!
A leves könnyű, enyhén fűszeres. Recept az egyszerű, így megy ez!
Tehát, az elkészítéséhez a kínai paradicsomleves, szükségünk van:
- Csirke csontok, csirkecomb - 500g
- víz
- kis fej vöröshagyma
- Gyömbér - egy darab 1cm
- Fokhagyma - 1 gerezd
Közvetlenül a leves:
- Paradicsom - 250g
- Egg - 2 db
- Szójaszósz - 1 asztal. kanál
- Szezámolaj - 1 asztal. kanál
- Zöld hagymát kis mennyiségű
- Salt - opcionális
Szezámolaj - egyik összetevője az ázsiai konyha, főleg kínai és indiai. Nagyon finom és ízletes, de van egy csomó kalória, és nem az egészet lehet fogyasztani, mivel képes a allergiát okozhatnak.
Jelenleg 7 típusú olajokat, amelyek sikeresen helyettesíti a szezám. Közülük, az olívaolaj és szőlőmagolaj, ami nagyon értékes az egészségre.
Csirkecomb csont, és töltse le hideg vízzel, és tegye forrni.
Hab hogy távolítsa el a húslevest átláthatóságot.
20 perc elteltével a főzés put hagyma, gyömbér 2 szelet 0,5 cm. Hámozatlan gerezd fokhagyma megnyomja a kést, és azt is tedd a levest.
Főzzük át nagyon kis lángon 2 órán át.
Amikor a levest főzött, köteles szűrni.
Azután, hogy a húsleves kihűlni, majd távolítsa el a felső a fagyott zsírt.
Ekkor megteheti paradicsom. Cherry szerelmesei választják ezeket illatos paradicsom, de lehet hogy csak 2 jó erős és érett paradicsom.
És, akkor vegye a leves paradicsom lé, szelet, de anélkül, hogy a sót.
Paradicsom metszeni. Forrázás és távolítsa el a bőr.
Apróra vágott hagymát, akkor kell kb 2 evőkanál.
Fagyasztott húsleves távolítsa el a zsírréteg, és ismét tedd alacsony lángon. Akkor kell forralni egy evőkanál szójaszósz, és adjunk hozzá húslevest.
Itt az ideje, hogy sózzuk ízlés szerint.
Paradicsom vágott szeleteket, és hozzá a húslevest.
Paradicsom kell forraljuk 5-7 percig. Most adjunk hozzá apróra vágott hagymát. Forraljuk alacsony lángon 5 percig.
Take 2 tojás, keverjük össze őket egy homogén tömeg, add szezámolaj, keverjük.
Most adjunk hozzá egy kis tüzet, és a barátságos ételek kiöntővel és óvatosan öntsük körök felvert tojásokat a levesbe. Azonnal alakulnak pehely. Ez lenne a „virágok”.
És bár a pelyhek nem szeretem őket nagyon, de a leves nagyon kellemes érzés a szájban.
Kínai költők és művészek kivétel nélkül, így látják helyett tojás pehely - virágok :)
Soup kiderül finom, könnyű és kellemes, enyhe fűszeres ízű. A szezámolaj ad egy különleges ízt.