Hychiny sajttal és gyógynövények
Hihetetlenül finom dolog hychiny sajttal és gyógynövények, és többet lehet tenni burgonyával és a zöldek. A fájl akkor tejföllel. Receptje hychiny eltér az eredeti recept a Kaukázus, de kiderült, hogy nagyon finom is!
A tésztához:
1. Flour - 3 csésze
2. Kefir - 1 csésze
3. Soda -. 1 teáskanál
4. A sókat -. 1 teáskanál
Főzni hychiny sajttal és gyógynövények:
Az összes termék dagasztjuk a tésztát. A joghurt hozzá a szódát, majd minden más. Jó taszítják a kéz vagy az asztalra - ez segít, hogy a tészta kevésbé szakadt, amikor elterjedni és rugalmas volt. Wrap a fólia és ad egy nyugalmi 30-40 percig.
Ezalatt az idő alatt, mi pedig a képzelet, és a töltelék.
Szeretem a legtöbb - 1) .syr, fokhagyma, fűszernövények és 2). burgonyapüré, sajt és a zöldek.
Sajt lehet venni, „Ádám”, „orosz”, stb de még mindig nagyon finom a suluguni. Burgonyapüré, ostor simára, hogy elkerüljük a nagy darab burgonya - tudják tépni a tésztát.
Osszuk a tésztát darabokra alkotják egyrészt tortilla. Minden torta helyezzük a tölteléket. Tömések kell a mennyiség, amennyit, és a tesztet.
Az első töltés sajttal, fokhagymás és gyógynövények
A második töltelék - burgonyapüré, sajt és zöldek
Elhelyezés a széleit a tésztát a „zsák”, és óvatosan zaschipyvaem.
Hands képező pogácsa tésztát.
Cake ezután hengereltük sodrófa egy 5 mm vastag. Nagyon óvatosan, így a tészta nem szakadt. Különösen tiszta sajt egy lyukon keresztül a teszt (alját és oldalát), folyni fog.
Enyhén Pierce torta villa (a tetején) releasing maradt levegő ott.
Fry hychiny előmelegített száraz serpenyőben, 3-4-5 perc mindkét oldalon. Amikor a tészta fehér lesz - hychiny kész. A sütés alatt, akkor fújja - up, várja meg, amíg fújva, és megsütjük. Hychiny burgonyát lehet szúrni egy villával, hogy ne felfújni, de a sajtot ezen a területen nehezebb.
Ready hychiny halmoztak egymásra, nagyvonalúan zsírozás az olvasztott vajat.