Hogyan feküdt az asztalon az otthoni - hogyan lehet otthon
Étkészlet egyfajta dekoráció ünnepi belső art alakult az évszázadok, folyamatosan hozza a helyén különböző újítások kultúrájának a világ népei. Hogyan feküdt az asztalon a különböző tevékenységek az otthoni, hogy ez az új év, születésnap vagy rendszeres összejövetelek a családi körben, ez a kérdés adott bármely háziasszony, mielőtt a következő ünnep. Anélkül, szépen elrendezve, és jól formált asztal megrakva finomságok, akkor nem megy át egy nagy eseményre. Hazánkban hagyományosan fejlett európai formája szolgáló ünnepségeket.
Válogatás asztalterítők
Ez az első dolog, amit meg kell kezdeni, hogy feküdt az asztalon helyesen. Válogatás asztalterítők céljától függ, és irány az esemény. Vásárlás előtt e témában minden bizonnyal mérésére szolgáló táblázat. Egy téglalap alakú terítő kell venni körülbelül fél méter hosszabb, mint a hossza és szélessége a táblázat tetején, kerek - nem kevesebb, mint egy méter szélesebb, mint az átmérője. Az ünnepélyes fogadás, hogy válasszon egy nagy fényes terítő, otthon vacsora - fehér vagy bézs monokróm, baráti összejövetelek - a vászon vagy szőnyeg. Színes ruhák, együtt kell kárpitozott bútorok és függönyök színét.
Színtelítettség célszerű választani egy nyugtató színekkel, mert a rémes asztalterítők gyorsan fáradt szemét. A világos képek vannak megfelelő csak az ünnepelt gyermek születésnapját. Terítő kell vasalni és makulátlanul tiszta. Az élek a etikett leszáll a asztal felülete legalább 25-30 cm. E. A bevonat nem lehet a „gyér”, hanem a túl hosszú élei terítő fog sok kényelmetlenséget a vendégek számára.
Evőeszközök és edények
Állítsa be az asztal terítő, akkor gondoskodjon a megfelelő eszközök. Minden ételt előre gondosan kell mosni, törölni és polírozott durva ruhával vagy konyharuhával. Szemüveg és poharak nem kell csíkokat és foltokat és unalmas és áttetsző megjelenésűek. Ha az ünnep - gyerekek születésnapi party, akkor célszerű használni, műanyag edények, hogy elkerüljék a különböző sérülések és anyagi károk drága készletek. Gyermek ételek, valamint a ruha, legyen világos, képekkel.
Óvatosan helyezzük az edények és evőeszközök fektetés, a következőképpen kell eljárni:
- eredetileg fel a nyaralás asztalra, porcelán- és fajansztermékek, tárgyak;
- majd halmozott készülékek: kés, kanál, villa, stb.,.
- végül az asztalra üveg és kristály.
Ha a kiszolgáló asztali edények figyelembe kell venni, hogy minden vendég legalább 80 cm hosszúságú. A fotó jól mutatja, hogy a helyes elhelyezése a lapok a következő sorrendben:
- átlagos lemez (vagy a táplálékra) van elhelyezve a parttól 2-3 cm-re a szélétől a táblázat előtt minden adott helyen;
- lemez a kenyér (vagy Pitebolt) helyezünk a bal oldalon az étteremben lemez a parttól körülbelül 10 cm, míg az asztalra, amelyre valakinek a születésnapjára, mint lemezeket ritkán használják;
- Ha a menü állítólag több étel, majd egy étteremben, a kis- étkezési lemez.
Összhangban a különböző ételek készült lemezek módosítsa az időt.
Evőeszközök rendesen egymásra következő:
- Kés mindig jobb oldalán elhelyezett része a vágás, hogy a lemezen:
- evőkanál letesszük a jobb konvex rész;
- bal villát horgok eltétetnek;
- helyezzen egy tál gyermekkanál, a fogantyú a jobb oldalon.
Megjegyezzük, hogy a vendég evőeszközök szerinti matrica elkezdi használni a külső széle, fokozatosan halad egyik témáról a másikra változás a különböző ételeket. Közel mögöttes eszközöket kell egymástól, valamint a lemezt a parttól körülbelül 1 cm-es, egy fényképpel.
Minden ital nyújt néhány pohár, bor szemüveg, borospohár és szemüveget. Feküdt az asztalon borospohár legyen helyezve a megfelelő pohár, a bal oldalon - a víz. Jellemzően, kristály és üveg kerülnek az asztalra egy sorban, nem több, mint három tárgyat egy sorban. De ha egy nagy esemény, például egy évforduló napján a szülés, a második sorban használjuk.
Nélkülözhetetlen tulajdonság ékesítő asztalra, akár egy hétköznapi otthoni vacsora, vagy a születésnapját. Szépen és helyesen hajtogatott vászon szalvéta díszítik minden asztalra. Hajtsuk a betét, hogy ha szükséges, könnyen törölje az ajkak vagy hogy egy szalvétát az ölében. Ha nem biztosított az étkezés büfé lemez, ahelyett, hogy kerül a asztalterítők szalvéta, négybe hajtott. By ebéd, vacsora vagy ünnepi lakomát betétet hengereljük formájában kúpok vagy kupolák. Különböző változatai összecsukható szalvéták világosan láthatók a képen.
Étkezés tételek fűszerek és ízesítők
Az ilyen eszközök konténerek só és bors, mustár-pot, és egy üveg olívaolaj és szószok. A torma betápláljuk a hideg forralt hús és hal ételek, valamint egy tölteléket. Ha nincs hús az asztalra, úgy vélik, hogy alkalmazza mustár helyesen a személyes kérésére a vendég egy tál, hús ételeket szolgálnak fel a mustár-pot. Ha más fűszereket tegye az asztalra a menü szerint és típusa ünneplés, majd sóval és borssal - mindig hiba nélkül.
Kitüntetések az ünnepi asztal
Kerekítés a készítmény asztal otthon különféle kellemes dolog, és dísztárgyak, kellemes a szemnek:
- szoba kedves vendégeink is szép azonosítani egy csomó gyógynövények kötve egy selyem szalag;
- Díszíteni minden hely a kis dekoratív figurák és a tengeri medencével;
- levelet menü minden vendég kezét, befektetés tenyér kis kártyákat;
- Díszítsd a az asztal közepén egy nagy tál keveréke a különböző gyógynövények, virágok és zöldségek;
- az asztalra egy kis cserépben a virág, tálak, diófélék és bimbó, fonott kosár dekoratív gyümölcs.
A leghagyományosabb díszítése ünnep minden bizonnyal virágok. Nézd meg a képet, nézd milyen szép, mint élő dekoráció.
Emlékszem, néhány fontos tipp, ha megpróbálják díszíteni ünnepi asztal virágdíszek:
- meg kell bizonyosodni arról, hogy minden a meghívott vendégek nem allergiás reakciója azokat a növényeket, amelyek díszítik a belső teret;
- nem alkalmaznak, a virágok erős illat, a keveredés az ételszag, az íz kiszámíthatatlanná válhat, hogy a szaglás;
- A pollen és virágok szirmait nem tartoznak az élelmiszerek, helyezze a cserépben virágok egy megfelelő távolságra az edényeket.
Ha még nem tervezett felkészülés a megszokott otthoni vacsora és gálavacsora vagy egy születésnap, a kiszolgáló ki kell egészíteni a különböző díszítések, megfelelő témát ünnepségek:
- Az újévi ünnep vagy karácsonyi asztal, akkor lehet, hogy egy szép kompozíció talmi, szalagok, karácsonyi játékok, fenyőtoboz és egyéb karácsonyi kellékek;
- ha van egy lakodalomban - díszíteni az asztalra a számok ifjú és fehér galamb;
- irodai vagy szakmai ünnep, vegye fel a különböző elemeket, hogy az aktivitást jelzik;
- ha ez a gyermekek születésnapja - gondoskodjon az asztali figurák karakter a népszerű rajzfilmek, feküdt a síp, sapkák és egyéb kiegészítők, amelyek célja, hogy megünnepeljék a gyermekek ünnepségek.
Típusai asztal adag különböző napszakokban
Tálalás asztal reggeli
Az első és legfontosabb vannak elrendezve tálalók, majd csészék, poharak és csészealjak. Cup tollat kell hozni, közvetlenül a vendég teáskanál a csészealj is kerül a jobb oldalon a kényelem. Az állvány magas száron táplált tojás, főtt „a zsákban” vagy „folyós”. Ez a különleges állvány telepítve van az étteremben, lemez, ez is társulnak kanál tojás. Gyakorlati alkalmazás objektumok műanyagból, a fémvegyület és a fehérje ad nem nagyon kellemes az illata.
Egy mély edénybe, amely szintén az étteremben szolgálnak kását. Tea, kávé, kakaó és más forró italok önteni a pohár a bankot, vagy a kanna, amely kerülnek a közepén a tábla vagy az oldalán a kényelmesen helyet. Szendvicsek és sütemények lefektetett egy nagy tál, szolgált egy asztal olajozó, csészealj lekvár, méz vagy lekvár, cukor és só shaker.
Táblázatot vacsorára
Szükséged lesz egy sor különböző villa és kanál étkezési kibontakozó egyes ételek közönséges ételeket. Minden egyes vacsora snack lemez és a villát, evőkanál, kések a hús és az olaj. Az első edényt (forró levest, a káposzta leves, borscht) öntjük tálak vagy tál leves, amelyeket fel az asztalra egy speciális helyettesítő lemezeket annak érdekében, hogy elkerüljék fűtött terítő és egy asztal a könnyebb csere ételeket. A második Persze van egy asztal szolgálja közepes méretű lemezeken. Ha a biztosított halétel, szolgált egy speciális villa és spatula, hogy elválasszuk halfilé a csontok. Dish darált hús - húsgombóc, zrazy, hamburgerek, húsos - osztva darab egy villával. Miután az első és a második élelmiszer-evett, és eltávolítjuk - táplálunk desszert.
Táblázatot vacsorára
Hasonló Étkezéssel adagot, kivéve csak azok az eszközök forró levesek. Az esti ételt palacsinta különféle töltelékkel, muffin, sütemény, édes. Vannak elrendezve összhangban etikett ételek, kanál és villa a desszert és egy csészét forró italok.
Figyelembe véve a fontos fesztiválon, hogy ez egy családi vacsora vagy egy személyi ünnepe valakit a család, kezelésére és szeretettel érdekel, hogy egy ilyen fontos része a szabadság főzés és szolgált dekoráció a belső szabályok az etikett. Vendégei kell értékelni a készség és az íz, mellyel megengedhetünk hézag követi a tanácsot.
- Hogyan szigeteljük fa vagy alumínium ablakok a lakásban
- Hogyan tisztítható rozsdamentes acél kanál
- Amikor a patkó szerencsét hoz: a hagyományok és jelei
- Tiszta öntöttvas edények rozsda és szennyeződés
- Kezelésének módjai penész a falakon a lakás és a megelőző intézkedések
- Miért égett serpenyőben, és hogyan kell megjavítani