Hegyi vendéglátósok történelem egy helyen
Hegyi vendéglátósok: a történelem, a hely
Szakértők úgy vélik, hogy ez az üzlet még soha nem volt nyereséges, sem mielőtt a jelenlegi tulajdonos megvette, sem utána.
Alex Nagorny próbáltam csinálni „Vatel” valóban francia, sőt fog vásárolni egy szőlőültetvény, de Franciaországban egy üzleti út esett át, mint a felesége megtagadták a vízumot. Emiatt a tulajdonos úgy döntött, hogy megnyitja a helyszínen olasz étteremben. Még akkor is, a szakértők már vajon miért a vendéglős kíváncsi kilátások és az üzleti fejlődés után megszerzését, és nem előtte.
„Van még egy nem értem, miért a tulajdonos Vatel - Paganini - Chianti érzi ezeket a nagy vendéglős? Miért nem lehet felvenni egy jó étterem forgalmazója, aki minden vesz a saját kezébe, vannak szuper-hatalom, hogy nem kell sok, a hely jó, és Jekatyerinburgban még mindig nem „etetni” a különböző intézmények, így a városlakók könnyen szerelmes? „- ilyen vélemények jelentek meg az egyik a legnépszerűbb fórumok Jekatyerinburg helyezni a „E1” portál előestéjén megnyitása „Chianti”.
Ha a magas árak, az első két étterem látogatói voltak hajlandóak beletörődik, figyelembe véve a környezet és a szolgáltatás, a „Chianti” aránytalan volt az értéke az ellenőrzés környezetet.
Kezdetben az volt a kérdés, és az elhelyezése a vendéglőtől: úgy tesz, mintha kizárólagosság azt az alagsorban található, és volt kényelmes parkolás. Ezen túlmenően, a szomszédságban velük voltak az elit éttermek, a hotel «Hyatt» és a «Stern», amely szükséges nem csak egy nyilatkozatot tartozó elit osztály, és egy igazi szolgáltatás minősége magasabb, mint a versenytársai.
Egyértelmű, hogy csak a Jekatyerinburg van egy másik „fekete lyuk” - „elátkozott hely”, ahol minden olyan kísérletet, hogy hozzon létre egy étteremben, kávézóban vagy más vendéglátóipari egységekben kudarcra van ítélve. Között vendéglátósok azt mondják, hogy ez a hely nem az első: mint például, van a kereszteződésekben a sikátor és a Bank utcán Malyshev, ha egy bizonyos ideig váltotta számos szervezet vendéglátás és egyikük sem élte túl.
Kapcsolódó hírek: