Gombaleves tésztát és burgonyát
Készítsünk vacsora gombaleves tésztával és a burgonya. Az étel biztos, hogy lesz egy kedvenc a családban, és arra készül, hogy gyorsan, ami nem, de örülnek elfoglalt háziasszonyok. Ez a recept az egyik legegyszerűbb lehetőség szerint a leírás és fotó elérhető lesz minden, és érthető.
Attól függően, hogy milyen típusú fő összetevője annak érettség, a felhasznált fűszerek és egyéb alkatrészek minden alkalommal kapott egy teljesen új ízt, és ez óriási előny a főbb klasszikus recept. Gombaleves tekinthető egy vegetáriánus étel, de gyakran vannak lehetőségek előállítására hús- vagy húslevest.
Nagyon ízletes és kielégíti az első, hogy van egy ínycsiklandó ízét, akkor készülj fel, hogy mi azt javasoljuk, hogy tegye. Annál is inkább, mert ez nem szükséges, hogy összegyűjtse az erdőben gombát. Fit és minden évszakban, a kereskedelmi forgalomban kapható gomba.
Erre könnyű levest a legalkalmasabb közepes méretű gombát. Kis jobb használni a pácolás, és a nagy sütés vagy sütés. Vegye tudomásul gomba töltött csirke és a sajt a sütőben.
- Friss gombák - 500 g;
- burgonya - 3 db.;
- hagyma - 1 fej;
- cérnametélttel - 50-60 g;
- két babérlevél;
- só;
- Víz - 3-3,5 l;
- sol. olaj - 20 ml.
Főzni gombaleves tésztát és burgonyát
Először meg kell, hogy a kötszer. Sok siet és nem hajlandók teljesíteni ezt a pontot, de ez volt tőle nagyon sok múlik nem csak aroma, hanem az íze. Meg kell hámozni, és apróra vágjuk a hagymát, tedd egy serpenyőbe egy kevés olajat, és megsütjük.
Öblítés gombák, tiszta lábak (ezek néha gyökerek) enyhén szárított egy papírtörlővel, ha szükséges. Ezután a gombát vágjuk kockákra vagy szeletekre, adjuk hozzá a hagymát, és megsütjük 2-3 percig.
Egy kényelmes serpenyőben öntsünk vizet közvetlenül tesz bele és lavrushku sót. Forraljuk fel, majd vegyük ki a babérlevelet.
A burgonyát meghámozzuk, mossuk, apró kockákra vágjuk, küldjön egy serpenyőbe, és főzzük puhára.
Add a serpenyőben a burgonya gomba tölteléket. Forraljuk néhány percig.
Öntsük a tésztát és, ha szükséges, továbbá a sót.
Forraljuk tészta amíg meg nem puhul (10-12 perc). Melegen, kívánt megszórjuk fűszerekkel és hozzá tejfölt.
Ez annyira egyszerű és gyors előkészítése gomba gombával, tésztát és burgonyát, amely képes arra, hogy a versenyt a legjobb éttermek eltérések.
Úgy tartják, hogy a gombák - gomba teljesen biztonságos, mert termesztett otthon. Valóban, a vad „lakói” ebben a tekintetben úgy nyerni, de ha veszel rossz minőségű, akkor nagyon erős méreg.
A választás a piacon gombát, figyeljen elsősorban:
- Színes. Gomba van fehér vagy barnás színű. Vannak még túl sötét, ami az összes többi funkció teljesen megfelel, de ne feledjük, hogy ez a gomba perespevshie. Ezek nem veszélyes, de még hosszabb főzési továbbra is kemény. Szintén friss gomba kell egy világos, matt fényt.
- A jelenléte foltok. Ha a gomba fejének legalább egy sötét folt, feladja a vásárlás. Ez annak a jele, hogy a gombát gyűjt össze egy hosszú ideig, ami azt jelenti, hogy képesek kárt okoz a szervezetben.
- Film a kupak és a szár. Ez egész számnak kell lennie. Ha megszakad, akkor jobb, ha nem vásárolni gombát.
- Sűrűsége. Az érintés a friss gomba tavasszal. Ha van dent kattintás után a kalapot, akkor rothadási folyamatokat már folynak.
- Szag. Gomba ízű - az egyik fő jelei gomba frissességét. Nem nedvesség vagy egyéb kellemetlen szennyeződéseket nem kell.
- tárolási hőmérséklet. Szobahőmérsékleten, gombák megtartják frissességét nem több, mint 5-6 óra. Elindítása után a veszteség a hasznos tulajdonságok, majd nekik kezd termelni mérget.
Csak szeretnék ajánlani egy másik ízletes leves gombával és füstölt csirke.
Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez
Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.
Kattintson a gombra, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a sots.set a második!