Fűszeres csirke mangó mártással - főzés recept lépésről lépésre fotók
Fűszeres csirke mártásban mangó - csak amit az orvos rendelt az őszi és téli lakója a metropolisz. Chili, bemutatott több formában a lemez, egy frissítő hatása, és növeli az immunitást. A mangó, gazdag számos mikro- és makroelemek, esszenciális aminosavak és vitaminok (A, B, C, D, E), túléli a telet könnyen és óvatosan!
Mert csirke mangó:
- Vagy kókuszolaj 1 evőkanál. l.
- Csirkemellet 2 db.
- Piros kaliforniai paprika, csíkokra vágják ½ db.
- Zöldpaprika, csíkokra vágják ½ db.
- Mango, vágjuk vékony csíkokra ¾ darab.
Az akut mangó mártással:
- Mango, kockára vágott ¼ darab.
- Fokhagyma, felére csökken 1 szegfűszeg
- Koriander 1 evőkanál. l.
- Hal szósz 1-2 óra. L. (Vagy kevesebb)
- Gyömbér paszta (vagy friss gyömbér) ¼ h. L.
- A kurkuma 1/8 órán át. L.
- Víz 2 evőkanál. l.
- Édes chili szósz 2 evőkanál. l.
- Őrölt kömény ¼ h. L.
- Sol ¼ h. L.
- A fekete bors ¼ h. L.
- Red chili paprika 1 db. (Vagy ízlés szerint)
- Szójaszósz ½ teáskanál
- Chili paprika pehely ¼ h. L.
- Chili por ¼ h. L.
- Tedd az összes összetevőt egy mangó mártással processzor és verte, amíg lágy massza 2-3 percig. Ha a mártás túl sűrű, adjunk hozzá vizet. Vagy hogy még több chili, ha azt akarjuk, hogy menjen a Gusto. Tedd a szósz félre.
- Melegítsük fel a kókuszolaj egy serpenyőben közepes lángon, hozzáadjuk a csirkét, csíkokra vágva, és főzzük egy barna kéreg mindkét oldalon. Csak a szakács, nem hozza a készségét. Add piros és zöld borsot és főzzük további 3 percig, vagy amíg a főtt csirke és paprika (ez lehet egy kicsit lágyabb).
- Öntsük a csirke szósszal, így egy-két evőkanál extra dekoráció, és gyorsan keverjük össze a hozzávalókat, hogy ők csupa szósz.
- Add szalma mangó és főzzük további 1-2 percig, állandó keverés közben óvatosan, hogy a mangó is borított mártással.
- Serve forró fehér / vagy kókuszdió a barna rizs. Díszítsük a maradék csepp mártással.