Diet száma 7b

A diéta jelentős csökkenés a fehérje- és nátrium-klorid éles korlátozása. Zsírok, szénhidrátok és kalóriatartalom - a fiziológiás norma. Élelmiszer kész só nélkül. Összehasonlítva diéta № 7a nőtt 2-szer a fehérje mennyiségét, elsősorban a felvétele 125 g (bruttó) hús vagy hal, 1 tojás és 125 g tej és tejszín. Hús és hal helyettesítheti a sajtot a fény, a tartalom ezen fehérje termék. A diéta is emelkedett 150 g mennyiségű sómentes fehérjementes kenyér kukoricakeményítő, szágóból (vagy rizs), valamint a burgonya és a zöldségfélék (rendre 300 g és 650 g bruttó), cukor és növényi olaj, hogy biztosítsa a megfelelő zsír és szénhidrát-tartalom.

Kémiai összetétel és a kalória tartalma.

• Fehérjék - 40-50 g (50-60% az állatok, és a krónikus veseelégtelenség - 70-75%);
• Zsírok - 85-90 g (20-25% növényi);
• Szénhidrátok - 450 g (100 g cukor);
• Nátrium-klorid - 10 g;
• Szabad folyadékot - ellenőrzése alatt a vizelet mennyiségét, és más klinikai mutatók, átlagosan 1-1,2 liter;
• Kalória - 10,9-11,7 MJ (2600-2800 kcal);

Evés napi 5-6 alkalommal.

Ajánlott és kizárt élelmiszerek és ételek.

• A kenyér és a liszt termékeket.
  Só-mentes fehérje-mentes kenyér kukoricakeményítőt - 100 g, a hiányában 50 g sómentes kenyér vagy más sütőipari élesztő sütőipari termékek só nélkül;
  Kizárása: a közönséges kenyér, liszt termékek a só hozzáadása;