A titkok növekvő Kuschevka vagy mogyoróhagyma
Mogyoróhagyma tartják a termesztett fajok vöröshagyma (lat. Allium ascalonicum), valamint a vadon termő formája nem található meg a természetben.
Mogyoróhagyma termesztett ősidők óta a Közel-Keleten. Európában a hagymákat voltak a 13. században a visszatérő a Szentföldön keresztesek. Úgy hívják, hogy eschalot - nevében a föníciai város Ashkalon ahol ez a fajta hagyma ültetett. Idővel, a név átalakult „mogyoróhagyma”. Az emberek, ez íj széles körben ismert mint Kuschevka vagy Kvochka -, hogy az emberek tudomásul vették, képes kialakítani ugyanabban az üzemben egyszer fészket több tüsző, melyek száma eléri a 20-30 darabot. Sok kertészek inkább Kuschevka Harkov - lila hagyma, de vannak növények sárga színű (sárga szibériai, Borchali és mások).
Kuschevka nagyon hasznos. Ez tartalmazza az aszkorbinsav, cukor, ásványi anyagok, vitaminok, illóolajok és illékony termelést. Között zöldségtermelőinek kultúra nem túl gyakori, összehasonlítva egy hagyományos íj, mert előnyös a nagyon kis méretű. De nélkülözhetetlenek növekvő madarak: zöld mogyoróhagymát öröm eszik fiatal kacsa, liba, pulyka. A madár nem kap a beteg, hogy jól érzi magát, és gyorsan növekszik. Ezen túlmenően, a könnyű termesztés és még, hogy a mogyoróhagyma gyorsan és könnyen szaporítható saját lánya izzók, így időigényes folyamat vetőmag előállítása és termesztése Seva (Grow hagyma hagyma).
Mogyoróhagyma tiszteletben tartja a jó szakácsok, mivel a bibliai időkben, és az ok egyszerű: ez ad egy érdekes ízt ételek, nem fulladás finom íze más termékek. A francia emelt főzés gyöngyhagyma nagyfokú kifinomultság, kifejlesztett speciális recepteket. Bár sok szakácskönyvek utalnak mogyoróhagyma megadása nélkül típusát íze ínyencek tudják, hogy a valóságban sok árnyalatú, hogy segítségével különböző fajta ez a csodálatos kultúrát. Szerencsére, a ház tulajdonosa prudens park mogyoróhagyma egész évben: könnyen termeszthető, akkor csak hogy megtudja, melyik fajták a legalkalmasabbak a helyi klíma és a talaj. A leggyakoribb típus - az egyik, hogy tudjuk, a helyi piacok: kis hagyma különböző színben, formában és ízek, bár gyakran réz színű bőr és csepp alakú izzó rózsaszín hús.
Világ mogyoróhagyma multikulturális és sokszínű. Tudod, hogy az online áruházak a törzseket, Franciaország, Lengyelország, Németország és az Egyesült Államokban: „Édes Besançon”, „Polka”, „Sárga mogyoróhagyma”, „Grey”, piros és sárga burgonya, „Jersey”, „Gatersleben”, és sok mások.
Úgynevezett Potato íj jelentése mogyoróhagyma alkotó izzó egy évre, majd bontjuk a következő szezonban. Ez a fajta mogyoróhagyma ideális forró éghajlaton és még mindig széles körben termesztik a déli. Mogyoróhagyma teljesen gyümölcsöt terem kétévente egyszer. Ő a természetes ciklus, mint a legtöbb Alliums, hogy létrejöjjön a hagymákat az első évben, és virágzik a másikra. Mindazonáltal, gyöngyhagyma, ellentétben a szokásos hagyma került bevezetésre számos kereszteződések ilyen hosszú ideig, majdnem elvesztette a képessége, hogy a virágok, és ha úgy tűnik, steril. Ezért a gyöngyhagyma kell reprodukálni izzók betakarított az előző szezonban.
Sárga Kuschevka általában szívósabb, mint a vörös fajták, így tanácsos nőnek az északi területeken, csökkentve annak kockázatát a potenciális veszteségek miatt a kemény tél.
Tavaly ültetett hagymák kora tavasszal vagy az első fagy az ősszel. Jarovizáció - a hatását a téli fagyás - ez általában egy nagyobb és ízletesebb gyümölcsök Kuschevka. Másrészt, a gyöngyhagyma érzékeny a kemény tél, különösen, ha maradt a földön, nem védi szalma talajtakaró. Egyes területeken lehet túl hideg, hogy növekszik a nyílt terepen egy íj. Ebben az esetben várjon, amíg a terület enyhén melegítjük a tavasz, majd folytassa az ültetési - általában ez után végzik a tavaszi olvadás, mint hűvös talaj elengedhetetlen a kialakulását minőségű izzók: t + 5 ... 9 ° C megy intenzív növekedés gyökér rendszer, és csak később jelenik meg a zöld. Egy későbbi ültetés, mert a meleg talaj levélnövekedési megelőzve a fejlődés a gyökerek, és hagymák kapunk alig észrevehető. De talán van szüksége, csak a zöldek, ebben az esetben maguk az időjárástól függően, állítsa ültetés dátumokat. Akkor nézzen körül ültetés naptár. hogy pontosabban meghatározza az idő.
A talajt jól kell üríteni, hogy megakadályozzák a rothadás ültetési anyag. Készítsük el a site: ásni, távolítsa el sziklák és növények gyökereit is Oldja. Ez különösen fontos a agyagos talaj ásott, hogy a mélysége 25-30 cm, és így a humusz (4-6 kg per 1 méter).
Válasszon egy módszert termesztésre szerint a kitűzött célokat. Ne megtermékenyítő ha a föld nem teljesen kimerült - túl gazdag talaj okozza a gyors növekedés a zöld helyett izzók, és növeli a valószínűségét a férgek, amelyek megtámadják a gyökereket késő tavasszal. De néhány kertészek csak pontosan olyan, mint a zöldek és a - toll gyöngyhagyma keskeny, finom és durva vonalú hosszú, szintén megjelenik a tavasszal egy pár héttel korábban, mint a szokásos zöld hagyma (mogyoróhagyma 25-30 nap kész vágás zöldek). Ebben az esetben a beültetett bura átmérője 2,5-3 cm-fűtött, jól ízesített humusz föld.
Kiváló eredményeket kapunk növekvő Kuschevka nagy ágy. Készítsen egy sekély barázda hosszú gerincek a parttól 20-30 cm-re egymástól, és ültetett bulbils a régióban egy sorban 10-15 cm, és a mélysége körülbelül 10 cm-es, kiindulva egy bázis (tavasszal ültetés 5-8 cm, és amikor TÉLI növekszik - 8-10). Megszórjuk fahamu gerincek bőségesen. Nyomkodjuk a talaj mindkét oldalán az ágy, hogy a víz csöpög az orr alatt nagy esőzések.
Nagy ágy - módszer gyakorlatilag hibamentes, de ne próbálja használni területeken kemény tél. Extrém fagyasztás és felolvasztás sérülés vagy tolja ki a hagymákat a címerek a tavasszal, amikor azok a leginkább veszélyeztetettek.
Az ágyak, ahol egyre nagyobb mogyoróhagyma, koca egy pár sort a sárgarépa - a szaga taszítják hagyma repülni, ami tönkreteheti a gyöngyhagyma, sárgarépa és így lesz a termés a növény - a védő (kártevők és növény védő).
További gondoskodás a kultúra nagyon egyszerű - csak lazítását sortávolság és a gyomirtás. Öntözés nem szükséges, kivéve a nagyon száraz évszakban.
Betakarított hagymákat egy szép napsütéses napon, amint a tetejét száraz és elpusztultak. Szárítás után a tetejét vágjuk 3-4 cm-re a hagymákat, amely az árnyék dosushit fedett, tárolt normál szobahőmérsékleten és egy száraz, hűvös (nem több, mint + 8-9 ° C páratartalom 60-70%) megtartására mogyoróhagyma több mint egy éve - a gyümölcsét sűrű, nagyon fagyálló és fűszerekkel; akkor fagy, de miután egy lassú olvadás normálisan csíráznak.
Mivel az íze mogyoróhagyma tárolás során változik, válasszon ki egy helyet, ahol nyugodtan ment a tél folyamán. Hűvös, száraz pincében vagy a garázsban is ideális, mert a túl sok nedvesség károsítja vagy idő előtti csírázását hagymát. Kuschevka gyógynövények tárolható a fagyasztóban akár több hónapig, erre szükség van, hogy mossa, száraz, darabokra vágjuk 1-2 cm-es fold egy kényelmes műanyag tartályok - dobozok vagy zsákok.
Bőséges termés mogyoróhagyma - nagy öröm a konyhában, mert lehet főzni sokféleképpen. Hagymát és fokhagymát. Ezek tipikusan létrehozásához használt bázis szagokat, miközben mogyoróhagyma - a végső, finom.
