Palacsinta sajttal
Burgonya palacsinta sajttal
- burgonya - 8 db.;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- sajtokat - 100 g;
- tojás - 1 db.;
- Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors, fűszer burgonya - ízlés;
- tejföl.
Itt van egy egyszerű változata, hogyan kell főzni palacsinta sajttal. Így tiszta burgonya meghámozva, alaposan mossuk és dörzsölje össze sajttal finom reszelő. Az így kapott masszát hozzá tojást, sózzuk, borsozzuk és a fűszereket. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze mindent alaposan simára. Pan fektetni a tűzhely, felmelegedett a növényi olaj, elterjedt a segítségével egy evőkanál formájában apró szemcsékre súlyunk és megsütjük mindkét oldalát, amíg aranybarna finom. Forrón sajt palacsinta tejföl, vaj vagy pecsenyelé.
Burgonya palacsinta sonkával és sajttal
- burgonya - 10 db.;
- Búzaliszt - 4 evőkanál. kanál;
- só és bors - ízlés szerint;
- hagyma - 2 db.;
- sonka - 200 g;
- sajtokat - 200 g;
- Egg - 2 db.;
- zöldhagyma, kapor;
- Növényi olaj - a sütéshez.
Palacsinta gombával és sajttal
- Burgonya - 700 g;
- gombák - 300 g;
- Búzaliszt - 2 evőkanál. kanál;
- Hagyma - 150 g;
- tojás - 1 db.;
- sajtokat - 100 g;
- só, bors, fűszerek - ízlés;
- növényi olaj vagy olívaolaj - a sütéshez.
Gomba alaposan mossuk obsushivayut és vágjuk viszonylag kis darabokra. Hagyma megtisztított magburkot shinkuem kockák és a sült gombával 10 percig előmelegített serpenyőben növényi olaj. Ezúttal vesszük a burgonya, hámozott,
alaposan mossuk, majd megdörzsölte egy közepes reszelő. Hozzá burgonya keverék tojás, só, bors ízlés szerint, és alaposan keverjük össze. Akkor feküdt a „tészta” hagyma - gomba pörkölés és keverjük újra gondosan súlyát. Pan hozott egy tányér, felöntjük egy kevés növényi olajjal, felmelegíti és elterjedése egy kis burgonya palacsinta segítségével egy evőkanál. Mi kisütjük közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Készül burgonya palacsinta sajttal és gombával először adjuk ki papírtörlővel, majd szolgált, hogy az asztal együtt tejföllel és friss vágott fűszernövényeket!