Ha tiszta a karfiol a kertben
Ideje a betakarítás
Ha a szezon elején, hogy megfelelően gondozott vitamin ültetés, ez már a nyár közepén van egy megérdemelt jutalom - sok sűrű, fehér (vagy lila, narancssárga, smaragd) virágzat. És most a fő feladat -, hogy összegyűjti idő és nőtt, ameddig el lehet menteni a termést. betakarítási idő az első helyen jellemzőitől függ a kiválasztott fajták.
A tapasztalt kertészek tudják, hogy az érés a megadott időszakban nem mindig esik egybe a tényleges. Sőt, a folyamat növényzet hatások számos tényező.
- Az optimális korán érő hőmérséklet mód legyen a tartományban +15 és + 20 ° C-on, az alacsonyabb érték a növény növekedésének lelassul jelentősen, míg a túl meleg (a fenti + 25 °) a levegő képződéséhez vezet a hibás (kis- és laza) virágzat.
- A szomorú eredmények hiányát okozhatja a nedvesség a talajban. A vízhiány alakult túl kicsi és nem eléggé sűrű fejét.
- Én nagyon érzékeny arra a szintre, karfiol világítás. A túl sok napfény virágzata nem csak alakult túl gyorsan, de hajlamos a izrastaniyu. Ennek elkerülése érdekében, a hosszú fotoperiódus ajánlott pritenyat alig képződik fejét.
- Nagyban függ az intenzitás a fejlődés és a termőtest növények talaj termékenységét, beleértve annak tartalmát az alapvető mikro- és makro. A szegény talajokon káposzta lassabb, és később képezi a virágzat, amely gyorsan rothad.
Hogyan kell összeállítani egy karfiol?
Bőséges termés fontos, hogy összegyűjtse nemcsak időben, hanem bölcsen. Csak akkor étvágygerjesztő erős feje tárolható elég hosszú.
- Vágjuk a káposzta legyen abban a pillanatban, amikor a virágzat növekedni fog mérete akár 10-12 cm átmérőjű. Nagyobb példányok gyakran már alkalmatlan ételt, sárgák és meglazulnak.
- Meg kell jegyezni, hogy az érett hajtások nem kell a növény, és azonnali takarítást. Ezért összegyűjtöttük fokozatosan felülvizsgálata leszállás minden 2-3 napban. Ha nincs ilyen lehetőség, biztos, hogy fedezze a fejét a nap tartott lépést. Ez az intézkedés lelassítja a folyamatot.
- Mert Vágófejek használt éles késsel. A virágzatot eltávolítjuk mellett számos alsó levelek. A hosszú távú tárolás el lehet távolítani az egész növény gyökérzete.
- Ha a fej nem teljesen alakult ki, de az időjárási körülmények nem teszik, hogy hagyja el a gyárat a szabadban, akkor is átültetett egy üvegházban vagy pincében egy utolsó tenyésztésére való hozzáférés nélkül a napfény. Ebben az esetben a virágzat már van egy átmérője körülbelül 5 cm és a nő legalább 20 levelek.
- Harvest azonnal távolítsa el a boltozat, vagy más sötét és hűvös helyen. Virágzat, balra a nap gyorsan elhalványul, és elveszítik a tápértéke.
Ways, hogy mentse növények
Karfiol - a kultúra nagyon finom. A frissen vágott állapotban tárolható, nem tovább, mint 7 hét, és ez is csak bizonyos követelményeknek.
- A leggyakoribb és leghatékonyabb módja annak, hogy érett fejjel - tedd fa vagy műanyag tartályok, majd küldje el a nagy páratartalmú helyiségekben (95%) és hőmérsékleti körülmények között 0-2 ° C. Így hajtások friss marad majdnem két hónapig.
- Ha azonos feltételek káposzta csak lógnak „fejjel lefelé”, akkor marad veszteségmentes 3-4 hét.
- Időigényes, de a leghosszabb tárolási módja káposzta - a transzplantáció dobozok talajban található sötét és hűvös (+ 4-10 ° C) pince. Ehhez előre bőségesen öntözött növények ásott gyökerei rendkívül szilárdan ültettek az előkészített tartályba, a talaj elalvás a legtöbb levélen. Ennek legfőbb feltétele az ilyen tároló - teljes sötétségben. Ezért, ha a szoba egy fényforrás, a káposzta szorosan le kell zárni bármilyen átlátszatlan anyaggal. Ebben az állapotban az aratás nem fogja elveszíteni a frissesség néhány hónapig (1-4, fajtától függően), valamint kisebb példányok még régebbi.
- Ön tudja menteni egy részét a növény a hűtőben friss területre, ha szorosan csomagolt rügyek műanyag fóliába, előre vágás a levelek és a csonkja. Hiányában film használjon hagyományos műanyag zacskóba, záró hermetikusan.
- A legtöbb hosszú távú tárolás növények (legfeljebb 12 hónap) lehetséges a fagyasztott formában. Ehhez fejjel először szétszedhető elkülönített fragmenseket, gondosan mossuk és szárítjuk, majd fagyasztva. Egyes háziasszonyok ajánlom ezt a módszert tárolására előre enyhén párolt káposztával.