Főzni hychiny - egyszerű, lépésről lépésre recept fotók

(2 értékelés, átlag: 5,00)

Ebben a cikkben, megtanítjuk, hogyan kell főzni hychiny - torta készült vékony tészta, burgonya, sós sajt vagy hús töltelék gyógynövényekkel, a nemzeti étel a karacsáj és balkár.

Ma megosztani veletek a komplikációmentes recept főzés csodálatos lepeshechek - hychiny - nemzeti Karachai és Balkar ételeket.

Hagyományosan, ezek szolgálnak, mint előétel vagy egy külön edénybe.

Töltelék a hychiny szolgálják burgonya, burgonya sóoldattal sajt vagy csak sajt.

Hagyományosan, a tésztát összegyúrjuk hychiny csak víz, liszt és só, de mivel ma megtalálható sokféle személyre szabott lehetőségeket, hogy bemutassa az egyik, ahol ahelyett, hogy a vízfelhasználás tejtermékek italt.

Mivel az utóbbi lehet, például, kefir, joghurt vagy joghurt.

Főzni hychiny - lépésről lépésre recept fotók

250 g liszt;
125 fermentált tej ital;
2-3 csipetnyi finom só;
1 evőkanál. Spoon napraforgó (szagtalan) olaj;

200 g főtt burgonya;
1 hagyma;
növényi olaj;
só és gyógynövények ízlés szerint.

SORREND FŐZÉS

1. A joghurtot öntsük növényi olaj, adjunk hozzá néhány csipet só - alaposan habverővel.

2. A tejsav „eiőforma” Szitál a liszt.

3. Gyúrjuk a tésztát rugalmas karok.

4. Rátérve a tésztát celofán élelmiszer (amely nem volt „zavetrilos”), a „maradék” 20 percig.

5. Burgonya a jövőben töltelék razmyat.6. Hozzá burgonyapürével vágott fűszernövényeket és pirított (akár egy szép arany színű), vöröshagyma, só ízlés szerint.

7. A tésztát roll kis golyókat akkora, mint egy gyermek ökle.

8. Minden gyöngy elterjedt a palacsinta tetején, és tegye a labdát a tölteléket. Megjegyzés (pre-alkotják az azonos mennyiségű töltettel labdákat, és hogy a teszt).

9. Állítsuk össze a széleit a tészta alatt a töltő, mint egy „zsák”.

10. Kapcsolja be a „varrás” le.

11. Roll ki egy vékony, körkörös massza.

12. Fry hychiny száraz (nélkül olajcseppek) pán bolyhok mindkét oldalán a vaj.

A finom Balkar hychiny kész!

Remélhetőleg, most, hogy tudom, hogyan kell főzni hychiny, akkor biztos, hogy megpróbálja őket, hogy a saját kezében van.

Lehet is, mint ez a recept csiga pite túró és sajt

Főzni öröm és jó étvágyat.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő