Ez a leves kharcho - válaszokat és tanácsokat
Klasszikus grúz leves kharcho készült húsleves. És szerint ugyanazt a receptet, de az egyéb húsok, lehetséges, hogy készítsen nem kevesebb ízletes levesek. Kharcho leves és az otthoni főtt bárány, és sertésborda, hús és baromfi.
Nagyjából, a klasszikus leves Kharcho tekinthető nemzeti grúz étel. Ez három fő összetevőből áll: marhahús, tklapi mártással és dió. De, sajnos, a mindennapi ételek, időről időre lehetetlen megtalálni, és vegye fel néhány összetevők gyártása. Csak az ennek alapján, a legtöbb szakács megkezdte a házát az ő helyébe tklapi szósz paradicsompüré csípős fűszerekkel, és ahelyett, hogy a marhahús használt valójában bármilyen húst.
Ez a leves Kharcho akkor lehetősége van arra, hogy próbálja csak egy grúz étteremben, vagy látogató Georgia magát és környékén. De próbálja mondani, hogyan kell elkészíteni a levest otthon magát, hogy ő volt a legtöbb, mint egy egyedülálló változata.
Soup kharcho lépésről lépésre recept a hazai
Lényegi eleme a klasszikus recept kharcho levest enni rizst, egy speciális, gyógynövények, savanyító szerek (akár paradicsom vagy szilva, cseresznye vagy meggy szilva) és a fokhagymát. Soup megsavanyodik otthon, és láthatóan markáns fokhagyma íze.
Hozzávalók leves gyártási kharcho klasszikus:
- nagy érett paradicsom;
- 1 kaliforniai paprika;
- 1 evőkanál. Spoon paradicsompüré;
- vaj - 25 g;
- Egy sor fűszerek: curry, paprika, sötét bors, petrezselyem, kapor, bazsalikom, babérlevél;
- fokhagyma -1 fej;
- friss fűszernövények alkalmazása során.
A recept a leves ételek kharcho otthon:
Tedd főzni a csirkét. Amikor a levest forrni kezd, távolítsa el a habot. Cook csirke, amíg főtt. Amíg főtt csirke húsleves, előkészíti a rizs. Hiba nélkül, mossuk és vízben áztatott. Amikor a hús elkészült. Mi kivonat azt a húslevest, és a levest fel az ábrán.
Míg a rizs szakács, előkészíti a tölteléket a levest. Erre a célra, kockára vágott paradicsomot, paprikát, és a szilva fel egy serpenyőben, és lassú tűzön vaj püré állapotban.
Wipe keveréket paradicsom egy szűrő. A szósz kiderült, hogy hozzá a paradicsompüré és minden a fűszereket. Szósz mix.
Egy serpenyőben passeruem sárgarépát és a hagymát. Hozzá passerovannym zöldség mártással és főzzük kb 7-10 perc ..
Faragni a csirke. Külön a húst a csontokról.
15 perc elteltével. elejétől főzés rizs a levest add kharcho zöldségeket párolt a mártással, és a hús. 10 percig forraljuk. Vége előtt a főzés, tedd a babérlevelet, sózzuk levest. Fokhagyma átengedjük chesnokodavku és leves kikészített grub. Kapcsoljuk ki a lángot, és így leves infúziót. A fokhagymát nem tesz a teljes oldalirányú és dodavat lemez.
Tálaljuk friss fűszernövények és a tejföllel.
Kharcho leves recept lépésről gyártási füstölt csirke
Szia kedves hostess! Hogy az a tény, hogy lakomára egy finom levest? Most szeretnék nyújtunk főzni Kharcho. De mielőtt elkezdenénk, hadd ásni egy kicsit a történelem az eredete ennek a fűszeres (véleményem szerint) ételeket. Pár alkalommal főztem a levest egy ősi recept. Elvileg én elégedett volt, de nem volt túl éles, azt megszerezte. Aztán egy ideig, úgy döntöttem, hogy próbálja helyettesíteni marhahús, füstölt csirke. Tudom - bátor tapasztalat. De még mindig azt mondom, egyszerre kiderült, hogy egy rendkívüli íze! A vendégek nagyon! Így a termelés füstölt csirke Kharcho jöhet a következő termékek:
Hozzávalók a termelés leves kharcho otthon:
- füstölt csirke (szárny, szegycsont, comb) 300 400 gramm.
- paradicsom 2-3 db.
- burgonya 3-4 db.
- 2 db sárgarépa.
- akut ketchup 3 evőkanál.
- növényi olaj a sütéshez.
- ízesítő leves Kharcho.
- Só és bors ízlés szerint.
- gyógynövények (petrezselyem) 1 csokor.
- dió, ha szükséges.
A recept a füstölt csirke kharcho:
A burgonya én, tiszta. Kockákra vágott vagy vékony csíkokra. Sárgarépa tiszta és dörzsölje egy nagy reszel. Hagyma finomra shinkuem. Fokhagyma áthalad a sajtó vagy három egy kis reszelő. Saját paradicsomot, vágjuk kis háromszögeket (negyed). Tisztítva csirkét a csontok. A húst apró darabokra vágjuk.
A felhevített serpenyőben öntsünk 5 evőkanál növényi olaj. Beam, sárgarépa és a fokhagyma, megsütjük, amíg aranybarna.
Adjuk hozzá a paradicsomot. Ketchup. Shepetilno keverjük össze. Pároljuk körülbelül 6 perc ..
Forrásban lévő vízben dob burgonya, zöldség zazharku. Mi öntsük a fűszerezés (összetételét kell tartalmaznia rizs). Főzzük, amíg a fele. Füstölt csirke fel utoljára. Puhára főzzük. Só, bors. Kharcho leves nem forraljuk mint a magas hő, meg kell bánkódik.
Nos, a mi csípős leves kész! Tálaláskor díszítsük zöldek és megszórjuk apróra felkockázott diót. Jó étvágyat!
Kharcho leves recept Marha
Kharcho - marhahús leves főzni a vacsorát finom első fogás a nemzeti grúz konyha. Név kharcho grúz - dzerohis hortsi harshot - jól mutatja, marhahús leves. A hűvös napon az ősz, nincs semmi szebb, mint felmelegedés, kiadós grub leves marhahús.
Valóban grúz leves rengeteg illatos gyógynövények, akkor senkit nem hagy hidegen. Szigorú betartása, a recept kapsz teljes mértékben élvezheti a valódi grúz grub, és ha van egy recept, ahol lehetősége van arra, hogy dodavat és improvizálni kharcho jobb, ha nem vicc.
Hibás elképzelés, hogy a grúz konyha éles, szúró érzés. Nem, azt mondom, hogy tele van illatok a gyógynövények és fűszerek, amire szükség van, és egy nagy szám a kívánt termékeket.
Első kharcho marhahús leves.
Mi kell gyártani leves kharcho marhahús:
Hús és bárány bordák és egy kis marhahúst, csak mintegy 300gramm
Fokhagyma 1 gerezd
Számos gyógynövény (petrezselyem, koriander)
Ábra 0,5 csésze, meg kell kerekíteni
Paradicsompüré vagy friss paradicsom
Fűszerek - koriander, komló - suneli, szárított bazsalikom
A recept a tál „leves kharcho Beef”:
Kezdeni egy főzet a húst, és egy húslevest. Cook a húst kb 1 óra, sózzuk, és hogy egy pár babérlevelet.
Öntsük a rizst, és tovább főzzük. Mi ezáltal utántöltő mi levest.
Hagymát apró kockákra vágjuk, 1,5 x 1,5, hogy mindent a serpenyőben, és pirítsuk át magas lángon, amíg aranybarna nem lesz. Paradicsom kis darabokra vágva, pre-héj, adjuk a hagymához, és tovább főzzük mindent kis lángon pároljuk.
A kész öntet csúsztatjuk a mi kész marhahúsleves. add felváltva spetsii- komló - suneli, a koriander és bazsalikom. Adunk több bárhol izzadság és illatú, só, bors. A végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát üstök. Finomra vágott friss fűszernövények és elterjedt a levesbe kharcho marha- és azonnal kapcsolja ki a láng, így az egész leves marhahús kharcho jelenlegi és lehetséges ömlött mindenkinek.
Grúz leves recept kharcho bárány
Minden ott finomságokat, akkor, természetesen, finom, de ők is elfárad, és szeretne valami valami ritka és poleznenkogo, felmelegedés az egész testet, így ez az energia és a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Grúz konyhát ez a felfogás, hogy muszáj, és elismert levest főznek grub, és nem egy levest, hanem egyszerűen a megváltás, és gyógyítja a tél.
Ezen kívül nincs sült, ez még egy plusz, éles kis, a rengeteg zöld, de abban az esetben, ha használja, tejföllel - egyszerűen finom. Azonnal emlékezni többet a nagy és a grúz bor, egy pohár bor grúz étkezés előtt és leves kharcho, igazi csemege a testet, enni, a legtöbb esetben, suhomyatku.
Tartalmazza a diéta emberek elérjük, hogy a helyes választás, de minden olyan természetes és nem leves egy táska, ez egy kémia, és arra törekszünk, hogy egy bolond, de mi a helyes úton, és mi fog fordulni vele.
A tárolt természetes termékek, amelyek nem használjuk fel annyi idő, hogy főzni egy finom leves és szükséges grub.
Szóval, mi kell, hogy kivágnak leves recept bárány:
A recept a tál „leves kharcho bárány”
Juh bordák leves kharcho mosás és a Gulf elegendő számú vizet, fel forrni, körülbelül két óra, anélkül, hogy elfelejti, hogy lőni hab só és előtt fél órával a sütés végét. Az adagolás befejezése után a hús leves grub főtt, valósult meg a húslevest előzetesen mosott rizst, apróra vágott hagymát és főzzük további 30 percig. sok háziasszonyok, megszokásból, hozott több grub és a sárgarépát, de ez elég felesleges itt, akkor jobb, ha ragaszkodik a klasszikus recept kharcho leves.
Ha van egy friss szilvát, majd együtt a rizst kerül be a levest, és ha nem, akkor a paradicsompüré, 30 perc után. Tegyen egy üres otthon levest. Ez lehet főzni a szezonban, ez egy nagyon kényelmes, az alap nincs ketchup, összetételét, hallottunk és amellett, hogy nem tetszik nekünk, akkor tud nélküle, saját.
Szintén ezen a ponton üres csinálni késő vásárolni szilva, paprika, uborka (és talán nem), a paradicsom. Minden leves összetevők kharcho bárány darabokra vágjuk, és főzzük, majd 5 percig forralva. majd, amivel a steril edényekbe, zárt, ez minden, de a téli gond nélkül válik a takarmány a család ízletes és természetes termékek, kihasználva ezt a vitamint munkadarab ketchup helyett és természetellenes, ugyanez nem eredeti, paradicsompüré.
Az adagolás befejezése után a helyezzük húsleves és a paradicsompüré leves előforma főzzük min. 5, és adjunk hozzá csapott gyógynövények és fokhagyma, hagyjuk forrni, és kapcsolja ki a láng alatt a serpenyőbe. Ready leves bárány kis grub infúzióban, majd öntse a lemezeket.
A fotó kharcho leves bárány
You Like It:
- Hány kalória egy narancssárga