Esküvői éttermi menü sakti terrase · w
Az esti általában kezdődik Welkom területen, amely bemutatja a különböző ételek.
Canapes rákkal és ananász, mini mozzarella és koktélparadicsom, marhasült és saláta, füstölt kacsa és bogyós mártással. Vegyes bruschetta on amaránt kenyér házilag. Tatár lazac mézes-mustáros öntettel. Berry tál, etetni lövések. Házi limonádé természetes pürét, amelyen keresztül a fő összetevője érződik textúra - citrusfélék, körte, málna, maracuja.
A táblázatban fel a kenyér kosár feltétek - szakértők eddig pozitívan, megjegyezve, hogy ez a fajta táplálékra, egyszerű és egyértelmű, akkor jól néz ki a Wellcome önálló állomáson.
Szintén a táblázatban - gyümölcs és bogyós étel, haltál, vegyes felvágottak, válogatott friss gyümölcs, sajtokhoz kekszet és ázsiai lekvárral. Japán motívumok, mint egy falat az asztalon - tekercsek „Plateau”, „California” a király rák, „Dragon” füstölt angolna, „Philadelphia” lazaccal, növényi roll.
Mása város. Talán Wellcome jobb, hogy azok snack, hogy könnyen nélkül enni eszközöket. Az íz élvezte, kivéve talán, hús Bruschetta - ők egy kicsit rusztikus. Valóban, sokféle snack, de nem biztosítanak elég finomság, bár ételek szép.
Paul Zamahin. Serve nagyon nagy, de még mindig ajánlom, hogy a szurok egy kanál kisebb. Akkor nem kell félni, hogy a kísérlet, és próbálkozzon valami szokatlan, például szolgálhat a snack egy fa fűrész vágás. Így érjük szerves felfogása a belső és specificitása menüben. Bruschetta jobban néz ki, lapos tányér, azt hiszem. Egy általános helyszínen engedheti meg magának több szabadságot illetően gasztronómiai esztétika.
Saláta sült marhahús Marhahús sült, friss spenót és szárított paradicsommal
A friss spenót levelek grillezett bélszín és szárított paradicsommal Baku.
A szakértők egyöntetűen az értékelés az élelmiszer egyértelműen örülnek annak esztétikai és íze nagyon elég.
Paul Zamahin. Én jól táplált! -Érték arány kiváló. Azt mondanám, hogy az ára egy fő részére - 8000 rubel. Ezért kellemes meglepetést okozott a tényleges költséget. Szeretem és tányérok, valamint sok takarmányt. Adna nagyobb szabadságot a stílus, ez csak egy plusz. Az egyetlen dolog, a kacsa, szeretném látni, ha feltüntetik, hogy megfelel az eredeti recept. Nagyon tetszett a hal előételek, az egész, nagyon jó. Hal, vettem figyelembe azt a lehetőséget, hogy nyújtsa be a hideg az asztalra. Sajt és gyümölcs szerettem volna, ha teszünk az asztalra, átadta elején a banketten, majd frissítse a lemez elviselt később így nem zavetrivalis. Fantasztikusan finom limonádé, főleg körte. Köszönjük!
A szóban forgó anyag:
Brand-séf kulináris iskolák Élő konyha (Chayhona №1) Gregory Mosin
Alapítója és kreatív igazgatója a stúdió elegáns esküvők „két” Mása Lvova
Alapítója és kreatív igazgatója egy esküvői ügynökség „Berry” Paul Zamahin
Vezető Svetlana Lumiere
Fényképész Daniel Panin. színkorrekció Anna Medvedchikova
Shakti Terasz Játszótér