Élelmiszer Slumdog 5 mítoszt Omszk shawarma
„Új Omszk” megértette, hogy ez káros legnépszerűbb étel a polgárok körében [Infografika].
Shawarma - egy edényben egy ellentmondásos hírnevét. Egyesek azt mondta, hogy az élelmiszer a rossz. A lányok félnek, hogy miatta súlyfelesleget. Valaki tett és úgy vélte, hogy ez nem okoz betegséget. De ugyanakkor a polgárok körében shawarma lehet elismerni a népszerűsége az eltéréssel, hogy a Tat.
Ugyanebben Moszkva polgármesteri hivatal aktívan harcol shawarma, kíméletlenül bontási kioszkok ezzel gyorsétterem. Ezt megelőzően a város, ez a hullám még nem süllyedt.
Mítosz száma 1: shaurma készül kutyák és macskák
Ha most vásárol egy másik Shawarma, bocsáss meg nekünk, de ez tényleg csak egy mítosz.
Jurij Shiyan, a tulajdonos a Omszk hálózat pavilonok eladási shawarma
Mítosz szám 2: Shawarma elő feltételek teljes hiánya higiénia
Sok ponton gyakran fogott a Roundup eladási shawarma kedvét minden vágya. Mint mondják élelmiszer piaci szakértők az üzleti eladási shawarma alacsony belépési küszöböt, így itt jön a sok „véletlen” az emberek, akik nem törekednek feltételeinek javítása előkészítése shawarma.
„Van egy pont az eladási shawarma, ahol az egészségügyi előírások be nem tartása szinte. És a külső környezet nem kedvez az élelmiszer - piszkos, legyek repkednek. Azt hiszem, minden ment a keleti. Ott nem különösebben zavarta, hogy felkészüljenek, hogy mit és milyen feltételek mellett. Egy másik fontos pont - a feltételeket, amelyek az előforma készül. Kioszk lehet kívülről tiszta, és a pácolt húsok, például lehet egy piszkos pincében”, - az üzletember azt mondta.
Mítosz száma 3: Ország shawarma elhízik
Christina Meynerts vezetője, a szállítás az egészséges élelmiszerek
Mítosz № 4: saurmasütő betegséget okoz
Van is egy véleményen van, hogy shawarma annyira káros, hogy okozhat a különböző betegségek, köztük a legsúlyosabb.
„Nem hiszem, hogy más káros shawarma gyorsétterem. A fő kárt ideje alkalmazott termékek, amelyek olajban. Van használt mesterséges - transzgenikus zsír. Amikor a főzés shaurma nem léteznek, és a lé, hogy csöpög a csirke a főzés során, amely egy természetes zsír. Egyetértek azzal, hogy ez az élelmiszer nem minden nap. Helyes állandóan enni az ebédlőben, ahol a különböző ételeket. De amikor szükség van egy snack, egy teljes étkezés mellett nincs, shawarma nagy segítség, hogy megfelelnek az éhezés, „- mondja Jurij Shiyan.
150.000 adag shaurma értékesített Omszk egy hónapra *.
Mítosz 5-ös szám: A helyes neve „shaverma” helyett „shawarma”
Történelmileg, hogy a különböző részein az ország az étel különbözőképpen hívják. És a nevek helyes. Például, St. Petersburg, ez az úgynevezett „shaverma”. Szibériában és a Távol-Keleten használt nevét shawarma és Donar. Európában, amellett, hogy ezeket a neveket használjuk kebab dyuner sőt shoorma.
5 tipp, hogy hogyan válasszuk ki a megfelelő Shawarma
Próbáld vásárolni shawarma a szokásos, klasszikus pita, mivel nem tartalmaz semmilyen „kémia” - Csak liszt, víz és só összetételét. Állítólag „sajt” pitas élénksárga valójában nem tartalmaz egyetlen gramm sajt - ez a termék olyan eredmény nem pékek és vegyészek.
Ha az alapértelmezett Shawarma hozzá krumpli, ez nem egy shawarma. Ez egy trükk, hogy növelje a kalória- és tápanyag-dús ételeket, de hogy kevesebb húst. Tudod, hogy történelmileg a keleti étel nem lehet egy termék által feltalált európaiak csak sokkal később shawarma.
Kérdezd meg, mi hús csirke shawarma használt - a mell vagy comb. Mell - táplálék hús, shawarma de nem lesz olyan zamatos és ízletes, mint a több zsíros hús a comb. Hip több, mint a mell, ezért az utóbbi nem mindig törődnek az egészségre - banális megtakarítás.
Óvatos, ha az alapértelmezett hús shawarma túl éles - ez, mint általában, hogy megpróbálja elrejteni a korrupció.
alternatív shawarma
Hacsak shawarma. mit lehet vásárolt 120-130 rubelt:
Ház: csirkecomb (5 darab - mintegy 87 rubel **) + tészta csomag (23 rubelt) + kenyér vagy cipó (14 rubel). Cook a leves: csirke (87 rubel) + zöldségek (sárgarépa, hagyma, burgonya - 30 rubel).
Ebéd az ebédlőben: a levest (körülbelül 45 rubelt) + köret és a hús (körülbelül 75 rubelt).
Mozgásban: puff sonka (32 rubel) + Snickers (32 rubel) + elvihető kávé (40 rubel).
* Minden kiskereskedelmi üzletek a városban. A számok nem hivatalos. Becslések szerint a George Shiyan.
** Az ár a termékek átlagát mutatja a város.