Tölthető csirke pite - lédús, ízletes és pályázati pékáru
Minden család kell egy recept gyorsétterem váratlan vendégek, vagy családi vacsora. Tölthető csirke pite - süteményekben, amelyek nem kell szórakozni a hosszú ideig. Fél óra múlva a család élvezheti a finom és tápláló.
Tölthető csirke pite - alapelveit főzés
Készítsünk a masszát még tapasztalatlan háziasszony. A szépség e sütés, hogy nincs szükség bajlódnia hosszú teszt. Egyszerűen össze a hozzávalókat, és gyúrjuk a tésztát egy kanál, következetességet palacsintát.
A töltelékhez felhasználásra csirke vagy mell. A húst kis darabokra vágva. Kívánatos előre pácolt csirke töltelék van kapcsolva állapotú. Lehet használni a friss és füstölt csirke. Mégis, meg kell hagymát. A tiszta és foszlány vékony félgyűrűknek vagy toll. A változatosság, tudod készíteni a töltelék sajt, burgonya, káposzta és egyéb zöldségek.
A sütemény van kialakítva két módon. Az első esetben a töltet elterjedt az alján a penész és öntsük a teszt. Másodszor: a tésztát öntünk fele, tedd a tölteléket, és öntsük a maradék tészta.
1. Recept Jellied csirke pite
só - két csipet;
hidratált szóda - 3 g;
700 g csirke;
Két nagy fej vöröshagyma;
őrölt fekete bors.
1. Csatlakozás egy mély tálba a hozzávalókat a tészta, kivéve a lisztet. Habverővel habverővel simára. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és tovább verték, amíg van egy tészta palacsinta.
2. Csirke filé mosás, csíkot a filmek és a felesleges zsírt. Az apróra vágott húst apró darabokra.
3. tisztítsa meg a hagymákat a pelyva, öblítés és morzsolódik vékony toll vagy félkör.
4. A forma zsír margarin vagy vaj. Pritrusite zsemlemorzsa. Tedd az alján a vágott darab csirke. Fent a hús réteg feküdt íj. Enyhén sózzuk.
5. Töltse ki az összes tesztet. Hagyja hatni fél órát, hogy a tészta beszivárgott a töltelék. Tedd a torta negyven percig a sütőben. Süssük 180 ° C Távolítsuk el a kész sült, meleg állapotból egy hűvös és darabokra vágjuk.
Recept 2. Alapozás pite csirke burgonyával
200 g krémet 20%;
300 g csirke;
frissen őrölt fekete bors;
zöldhagymát - néhány toll.
2. krumplihámozás hámozott és vékony szeletekre vágva egy speciális eszközt. Csirkemell filé és a obsushivayut szalvéták. A húst kis bárokban. Zöld hagyma öblítjük, szárítjuk egy papírtörlővel, és finoman morzsolódik.
3. Az alsó osztott penész borította pergament. Kenjük meg a tábla formában olaj. Öntsük a felét a tésztát bele. A tetején lebomlanak a fele a burgonya szeleteket.
4. tegye a burgonya szeletelve csirke. Meghintjük a fele az apróra vágott zöldhagymát.
5. Fedjük a hús fennmaradó burgonyaszeletek. Minden réteg kissé sós és a szezon frissen őrölt bors.
6. Töltse ki az összes maradék tésztát, és megszórjuk zöld hagymát. A hajó egy órát a sütőben. Süssük 180 ° C A készség ellenőrzés fapálcikával. Ready pite kivenni, csúsztatjuk be az edénybe, fedjük le egy tiszta törülközőt, és hagyjuk kihűlni.
Recept 3. Alapozás pite füstölt csirke és káposzta
10 g sütőpor;
120 g füstölt csirke;
petrezselyem és a kapor;
vaj kenés formában.
1. Káposzta vágjuk finom rövid csíkokra.
2. Öblítés zöldek, enyhén pat száraz és finomra ledönteni.
3. Csatlakoztassa a káposzta zöldek egy tálba, sózzuk, és áttörjük a kezét, amíg a levét.
4. Vegye ki a füstölt csirke bőrét. Chop a húst kis kockákra. Adjuk hozzá a káposztát, és keverjük meg.
6. A forma zsír vajjal. Öntsük rá része a vizsgálatot. Top egyenletesen oszlatja el a töltési és öntsük a maradék tészta.
7. Süssük 35 percig 180 ° C Vegye ki a kész tortát a sütőből, kissé lehűlni, és újratölti a csészébe. Vágjuk a szeletekkel tálaljuk tejjel vagy üdítőitalok.
Recept 4. Filler pite csirke és a cukkini
300 g csirke;
Sajt - egy kis darab.
1. csirke filé, öblítse folyó víz alatt, száraz törlőkendők és apróra vágjuk.
2. Beat tojást a tejjel és a sót. Keverjük a lisztet a sütőport. Adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket és összegyúrjuk a tésztát következetességet palacsintát.
3. cukkini mosás, törölje le egy papírtörlővel, és húzza. A hús a zöldség szelet. Az apróra vágott sajtot egy durva reszelő.
4. Tegye a tésztát darab csirke, cukkini, reszelt sajttal. Keverjük jól össze, hogy egyenletesen diszpergált kitöltésével át a tésztát.
5. Transzfer az így kapott masszát egy kikent formában. Süssük 200 ° C-on negyven percig, amíg aranybarna. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fapálcikával. Vegye ki a tortát a sütőből. Meleg sütemények vágjuk szeletekre, és tálaljuk italokat.
Recept 5. Filler pite csirke és gomba
Két csésze liszt;
400 g hagyma;
300 g gomba;
100 g margarin;
400 g csirke;
10 g sütőpor;
75 ml hideg vízzel.
1. Vegye ki a héj hagymát. Foszlány vékony karikára negyedévben.
2. Tisztítsuk meg a gombát, és törölje le egy nedves törülközővel. Mossuk ki a gomba nem ajánlott, mert elnyelik a sok vizet. Szelet a gombát lemezeket.
3. Öblítse le a csirke folyó víz alatt, száraz törlőkendők és melenko vágni.
4. Sift lisztet sütőport. Margarin vágjuk apróra, adjuk hozzá a lisztet és a grind kezét a morzsákat. Adjuk hozzá a tojást és a vizet. Gyúrjuk a tésztát, gyűjtsön be egy labdát, és hűtőben tároljuk, csomagolva fóliába.
5. hagymát pirított növényi olajban, amíg aranyszínű, enyhén sózzuk, és tegyük egy tányérra.
6. Öntsük a serpenyőbe egy kevés olajat, és megsütjük a gombát, amíg az összes folyadék elpárolog. Bors és só. Tegyük át egy lemez.
7. Fry csirke, amíg könnyű pír. A húst csak bors és só. Tedd egy tálba, és adjunk hozzá az apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.
8. A tészta tekercs, és hozott egy formába magasnak. Villával szurkálja, és tegyük a sütőben tíz percig. Süssük 200 ° C
9. Vegyük ki a kemencéből munkadarabot. Az alján feküdt ki a húst, helyezze a gomba rajta. Spread tetején a hagymát.
11. Töltse töltelék a tésztát, és küldje el a sütőben fél óráig. Süssük 180 ° C Ready Pie alakú kissé hűvös, majd vegyük ki és vágott darabokat.
6. hagyma recept zselés csirke pite
75 ml Tkemali mártással;
kg csirkemell;
Négy toll zöld hagyma;
1. őröljük a lisztet a morzsákat puha margarint. Enyhén sózzuk, hozzáadjuk a joghurtot, és gyúrjuk a tésztát. Csavarja a műanyag csomagolást, és tegye hűtőszekrénybe.
2. Tisztított répa durvára lereszeljük. Hagyma héja és vágjuk kis kockákra. Csirkemell filé mosás csap alatt, obmoknite törölköző és apró darabokra vágjuk.
3. A csirkét megsütjük magas hőt úgy, hogy belül maradt nyers, és a felső borították étvágygerjesztő héja.
4. Egy külön serpenyőben pároljuk a hagymát, amíg áttetsző. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és főzzük tíz percig. Csatlakoztassa a sült csirke zöldséges sült és hűvös. Szezonban a mártást és keverjük Tkemali.
5. Roll tésztát a kialakulását, tegyük a alakja és formája a magasnak. Több helyen szúrja egy villával.
6. Beat tojást tejföllel. Spice fűszereket és a sót. Tedd a töltelék a tészta, gazdagon megszórjuk apróra vágott zöldhagymát. Öntsük a tejföl töltés, verte a tojást. Megszórjuk sajttal chips, szezám.
7. Tegye a forma a sütőbe. Az első tíz perc sütjük 200 ° C hőmérsékleten, majd csavarja a hőmérsékletet 170 ° C és főzzük további negyven perc.
Tölthető csirke pite - Tippek és trükkök
A tészta a töltelék a pite kell valamivel vékonyabb, mint a palacsinta, kitölti egy űrt a töltelék.
Töltelék szerzett különleges ízt, előre sütjük hagyma fűszerek.
A tészta lesz levegőben, ha fehérjék verte külön szilárd hab, és csak ezután összekevertük a maradék összetevőket.
Soda jobb eloltani a citromlevet.