Tálalás esküvői asztalra
Esküvői ünnepi asztal beállítás igényel speciális - megteremti az elegancia és az ünnepélyesség. Jó étel ízét, persze, ki kell egészíteni egy gyönyörű étkészlet.
A táblázat nem szolgálhat díszíteni, és sokáig a banketten.
Asztali dekoráció nem akadályozhatják a vendégek mozgását és kiszolgálás.
Az ülések között - rengeteg szoba, és a táblázat szélesnek kell lennie, hogy az lehetett, hogy mindent, és nem a lemezek között és más eszközök.
A terítő összhangban kell lenniük a törölközőt, készülékek, edények, és „kristály”. Színes abroszok, szalvéták ki kell egészíteni a színes lapok és a virágok, amelyek az asztalra. stílusú műszerek kiegészítette a stílus ételek és a „kristály”. Eszközök jól kell tisztítani fényét, és visszaverik a fényt.
Általában esküvői asztalra borított hófehér, jól keményített abroszok, amely úgy van elhelyezve, hogy a hajtás kerül elszámolásra az asztal közepére. Az terítő sztélé vastag, puha szövet (molleton), hogy az eszközök kerültek az asztalra, és csendesen, amellett, hogy a felmelegített edények nem rontja a polírozó táblázatban. Molleton pontosan meg kell egyeznie a szélessége a táblázat.
Amikor szét a terítő, a székek vannak elhelyezve: pontosan egymással szemben (a táblázatban), és így minden vendég nem volt zsúfolt.
Virágok semmilyen esetben nem zavarja az asztalnál ül, ezért szükséges, hogy őket a kis váza csokrok alacsony. Továbbá azt lehet tenni a különleges kis tálak az egyes eszköz (egy három kis virág), vagy üzembe a betét egy virágot. Ha azt szeretnénk, hogy különösen okos feküdt az asztalon, díszíteni fehér abroszt selyem szalagok 2-3 cm, egymásra őket a terítő és a nagy sejtek helyén áthaladó szalag fűznek egy kis csomó közepes méretű virágok zöld. Vegye ki a szalagot a színes virágok befűzendőnek. Például, ha a csap lila, lila szalag veszi, ha a búzavirág - világoskék százszorszépek - sárga, stb Ez ruha nagyon hatékonyan kiemeli a ragyogó eszközök, üveg izzás üvegek és poharak, és létrehoz egy vidám és ünnepi hangulatot. De ebben az esetben kizárt cölöpverő berendezések és edények. A dekoráció az ünnepi asztalra kell kerülnie erős illatú virágok, amelyek képesek megölni az étel ízét.
Nem kell túl betölteni az asztalra; meg kell csak, amire szüksége van. És mindent meg kell ízlésesen berendezett és szépen szolgált. A lemezeket elhelyezni elfogadjuk a parttól 1-2 cm-re a az asztal szélén. Ha ők matrica, akkor kell a tetején. Meg kell jegyezni, hogy a forgalomba egy lemezt, akkor fenn kell tartani a vízszintes és függőleges. A központjai közötti távolság a szomszédos eszközök kell lennie a tartományban 70-80 cm.
Minden ember ül az asztalnál kell az összes szükséges eszközöket. Eszközök az asztalra helyezte a következő sorrendben.
A teljes készlet eszközök egy személy kell tartalmaznia:
Evőkanál kis lemez, amelyen van elhelyezve egy összehajtogatott szalvétát. Hozd mély edénybe, majd amikor a vendégek ülnek az asztalnál.
Konyhakés. Ez kerül a jobb oldalon, mint egy tányér, egy kés is.
Fish kést. Ez kerül a jobb oldalon a konyhakés.
Evőkanál. Feküdt a jobb oldalon, a snack-kést.
Diner villát.
Étkező villát. Feküdt a bal oldalon a tányér.
Halvilla. Feküdt a bal oldalán az étkező villát.
Desszert eszköz - kés, villa és kanál.
(Ezek általában közé helyezett lapos tányér és a „kristály”, és meg kell figyelni. A kés és a kanál volt annyira laza, hogy kényelmesen magával a jobb és a villára, hogy kényelmes volt, hogy a bal oldali. A kanál kerül csak ha szükséges. bizonyos esetekben a készülék hozhat a desszert, és tegye közvetlenül a lemezen alkalmazása során további édes ételeket. desszert kés és villa soha nem szabad a keresztet.)
Skeet olaj. Letette a sorban a „kristály” a bal oldalon. Egy tányérra tenni a késsel.
Egy pohár vizet.
Egy pohár vörösbort. Letette a jogot a pohár víz.
Egy pohár fehérbor. Letette a jobb pohár vörösbor.
Pezsgős pohár. Ez kerül között egy tányér vaj és egy pohár vizet.
Serve esküvői asztalra ajánlott azonos evőeszközök és edények (nem feltétlenül drága!).
Persze, hogy az eszközök kerülnek menütől függően és italokat. Likőr és kávét szolgálnak fel, étkezés után a másik szobában, ezért az üvegek lé és kávéscsészét nem kell tenni az asztalra. Liquor és italokat kell lennie az eredeti palackban.
Cruets só és fűszerek vannak elhelyezve az asztal körül, olyan távolságra egymástól, úgy, hogy minden vendég elérheti őket a saját. Ugyanez az elv kerül egy váza gyümölcs és egy tál kenyeret.
Szerte a szabad terület a tábla van elhelyezve edények, tányérok, salátás tálak, vázák snack, szaft csónakot. Minden étel szolgálnak közös eszközöket: pengéket, kanál, fogó, villa.
Hideg előételek és ételek kerülnek az asztalra úgy, hogy az edények azonos fajtájú volt több helyen az asztal, ami megkönnyíti önkiszolgáló az asztalnál.
Üvegek italok fel különböző helyeken az asztalra. Legjobb szolgált italok színes hordókkal, kancsók, eredeti palackok. Üveg pezsgőt tényleg nyerni ha azokat egy fényes jég vödör.
Üveg alkoholtartalmú italok és ásványvíz jobb megtartani egy speciális kiszolgáló asztalra. A nagy vendégek száma a palack lehet tenni az asztalra úgy, hogy minden vendég elérheti nagyon közel neki az üveget. Dugót kihúz a palack tálalás előtt, és nyak alaposan tisztítani. Champagne tápláljuk egy asztalra egy lezárt állapotban, egy vödör jeges vagy hideg vízzel. Likőrök, borok és üdítőitalok házi palackozzák carafes vagy kancsók és mindig szolgált az ünnepi asztalra.
Tálaláskor egy banketten asztalra, tedd egy tányérra szalvéta hajtogatott különböző stílusokat.
1 Miniatűr virágkötészeti díszíteni a belső tér. Porcelán, festés, kézimunka. Royal Doulton, Egyesült Királyság, 1960.
Miniatűr virágkötészeti díszíteni a belső tér.
Porcelán, festés, kézimunka.
Jelölés: máz alatti zöld bélyeg "Royal Doulton Made in England England porcelán ..".
Ismerkedés: Egyesült Királyság, 1960.
Szobrocska „Bár székek”. Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád
Szobrocska „Bár székek”. Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád borostyán - megkövesedett gyanta tűlevelű fák Paleogén időszakban. Módszer-meleg borostyán morzsa figyelemre méltó az a szépség és tulajdonságait a tárgyak ..
Szobrocska „Monkey egy ajándék.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád
Szobrocska „Monkey egy ajándék.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád borostyán - megkövesedett gyanta tűlevelű fák Paleogén időszakban. Módszer-meleg borostyán morzsa figyelemre méltó az a szépség és tulajdonságait a tárgyak ..
Szobrocska „Monkey egy virág.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád
Szobrocska „Monkey egy virág.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád borostyán - megkövesedett gyanta tűlevelű fák Paleogén időszakban. Módszer-meleg borostyán morzsa figyelemre méltó az a szépség és tulajdonságait a tárgyak ..
21 Lloyd Garrison "korcsolyázás", egy dekoratív lemez. Porcelán, matrica, aranyozás. W. J. George, Egyesült Államok, 1987
Lloyd Garrison "korcsolyázás", a dekorációs lemez. A sorozat a „Christmas jelenetek.”
Porcelán, matrica, aranyozás.
Jelölés: máz felett bélyeg fekete "W. J. George Fine shina". És kommentár.
Ismerkedés: Egyesült Államok, 1987.
Szobrocska „kis pók.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád
Szobrocska „kis pók.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád borostyán - megkövesedett gyanta tűlevelű fák Paleogén időszakban. Módszer-meleg borostyán morzsa figyelemre méltó az a szépség és tulajdonságait a tárgyak ..
Szobrocska „Madár bagoly egy szaxofon.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád
Szobrocska „Madár bagoly egy szaxofon.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád borostyán - megkövesedett gyanta tűlevelű fák Paleogén időszakban. Módszer-meleg borostyán morzsa figyelemre méltó az a szépség és tulajdonságait a tárgyak ..
Figura „Majom a szemüveget.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád
Figura „Majom a szemüveget.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád borostyán - megkövesedett gyanta tűlevelű fák Paleogén időszakban. Módszer-meleg borostyán morzsa figyelemre méltó az a szépség és tulajdonságait a tárgyak ..
Szobrocska "Shapoklyak és Lariska". Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád
Szobrocska "Shapoklyak és Lariska". Oroszország, Kalinyingrád.
Brass, borostyán.
Csak így tovább a jó.
Amber - fosszilis gyanta tűlevelűek paleogén időszakban. Módszer-meleg borostyán morzsa figyelemre méltó az a szépség és tulajdonságait.
Szobrocska „pár. A gondtalan év.” Brass, borostyán. Oroszország, Kalinyingrád
Szobrocska „pár. A gondtalan év.” Oroszország, Kalinyingrád.
Brass, borostyán.
Csak így tovább a jó.
Amber - fosszilis gyanta tűlevelűek paleogén időszakban. izzás borostyán morzsa módszer figyelemre méltó az a szépség és.