összetevők
- 500 g sertés
- 200 g zöldbab
- 100 g kimagozott olajbogyó
- 2-3 paradicsom
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1-2 evőkanál. tejföl
- fűszer sertéshús, zöldek
Sertés vágott közepes nagyságú darabokra a serpenyőbe, sózzuk, és pirítsuk 5-7 percig.
Chop hagymát és a paradicsomot.
Hozzáadjuk a húst, tedd zöldbab, keverjük. Fedjük le az edényt fedővel, pörkölt, keverés közben 20 percig.
Olívaolaj vágni. Gyógynövények és a fokhagymát apróra vágott.
A serpenyőbe, adjunk hozzá tejfölt, keverjük és puhára pároljuk 5 percig.
Sertéskaraj fokhagymás-paradicsomos mártással
Kapcsolódó cikkek
