Sajt gombával, gyógynövények és házi krutonnal
Minden szerelmeseinek sajt - és nem csak - a menü is ma az egyik legnagyobb ínycsiklandó leves, amely nyeri az első kanál gyermekeket és felnőtteket egyaránt. Sajt gombával, fogunk készíteni egy húsleves ömlesztett sajt. Miért sajt? Ez oldódik forró vízben sokkal gyorsabb, mint a kemény sajtot, és a formák ízletes tejes krémes húslevest. A win-win kombinációja gomba és zöldség alapján a sajt, egy vastag és kiadós első étkezés. Hogy előkészítse a levest, amire szükség van egy kis mennyiségű összetevők alapján egyszerű - gomba, zöldségek és sajtok. Gazdaságos edénybe, és lehetővé teszi, hogy főzni egy nagy mennyiségű leves nélkül extra költség az egész család számára.
Főzés gomba krémleves sajt egy két- három
Az étel biztosan kap egy jó ízű és megjelenésű, meg kell tudni, hogy néhány titkot a levest főznek. egyszerű tipp, célszerű, hogy felvegyék őket a jegyzet elkészítése előtt a lista kívánt termékeket. Megmutatjuk, hogyan lehet sajtot ideális egy első fogás, hogy miért jobb, ha szárított gombát és a fűszereket, amely biztosítja a recept ez az étel.
Kevés nehézség abban, hogy az első edényt ömlesztett sajt. Néhány egyszerűen nem forraljuk lágy sajt a levesbe, még lebeg a levest „csomókat”, hogy nem néz nagyon gusztusos. Kétféle sajt, hogy forralunk lágy kétség nélkül: lágy sajtok a „háromszögek” és sajtok, terjed a műanyag tartályok. Ezek oldódnak szinte azonnal, anélkül, erőfeszítés és így a víz a húslevest. Ahhoz, hogy a leves finomabb, lehet használni azzal a kiegészítéssel, sajt - gomba, gyógynövény, vagy akár szalonna. Ahhoz, hogy egy klasszikus ízű krémes változat adalékanyag hozzáadása nélkül.
Megjegyzés: Túró, egyedileg értékesíteni (90 g), főtt puha rosszabb, mint a fenti. Hogy teljesen feloldódik a vízben, meg kell vágja apró kockákra vagy eltört egy úszó. Ügyeljen arra, hogy hozzá a forrásban lévő vizet!
Recept lehetővé teszi, hogy kiválassza azokat a gombákat, hogy tetszik. Friss, fagyasztott, hűtött - az Ön választása. Gomba nagyon érzékeny, főtt egy képlékeny, de kevésbé illatos. Gomba, rókagomba, vargányával ad jellegzetes touch. Abból, amit a gomba választhat függ megjelenése a kész étel. A tapasztalat a házigazdák, a sűrű levesek nagyon jó szárított gombát. Ők több illatos ízét a szárított gomba, koncentrált és intenzív. Ahhoz, hogy a levest fordult krémfehér, használja a fehér szárított gombát.
Fontos! Mielőtt ételt gombát kell áztatni meleg vízben. Recept ajánlja az gombát forró vízzel legalább 30-40 percig hidegen - 3-4 órán keresztül.
Sajt gombával - egy tányér elegendő, nincs szükség nyereség ízű fűszer vagy további aláhúzás ízét. Ezért a fűszerek ez az étel lesz felesleges. Az egyszerű fűszerek - só és fehér bors (azok számára, akik szeretik a szellemes). Zöldek is ad az étel egy kis friss, és díszítse a levest, így nyugodtan használhatja a petrezselyem, metélőhagyma, kapor vagy bazsalikom.
Öt ok, hogy főzni a vacsorát sajt és gombaleves
Eleinte meg akarom változtatni, és hogy az étel kész, minden gond nélkül. Elég, hogy egy tartalék a hűtőbe egy pár krémes ömlesztett sajt (a recept használatát javasolja sajt „Amber”, „Barátság”), főzni egy finom sajtos gombával.
Hozzávalók egy kis felkészülés és a szeletelés termékek több, mint 10 perc, az időt fordítanak a főzés során, és akkor kell foglalni ideje más házimunkát.
Sajtok gombaleves készítünk hozzáadása nélkül hús összetevők. A recept egyszerű és hasznos azok számára, akik a kalória, és megakadályozza az élelmiszer állati zsír. Vastag húslevest kapunk, és az étkezés - kiadós, hogy képes lesz a takarmány még azok is, akik nem tudják elképzelni, hogy egy étkezés hús nélkül.
A kombináció a „gomba-sajt” önmagában felveti az étvágyat. A nagy forralt illatos leves, azzal a kiegészítéssel, friss zöldek és ropogós pirítóssal ... igazi öröm!
Leves kiadási úgy, hogy lehet szolgált egy szokásos módszerrel, és használja pyurirovav chopper. Ha a leves a tervek szerint a család, akkor örülök, hogy dip krémes levest szelet friss kenyér morzsa! A turmixgép tejszínhab sajt gombával - egy finom étel, ami nem szégyelli vonatkozik az első vendégek, és akkor valószínűleg kérni fogja a végén az étkezés recept. Jó étvágyat!
Főzni
Gombás sajtos - ízletes, egészséges és tápláló első fogás, ami feltétlenül kell, hogy látogassa meg a táblázatban. A recept egyszerű, és nem okoz nehézséget a készítmény, ha követi az alábbi lépéseket. Már folyamatban van a főzés úgy fogja érezni, hihetetlen íz kombináció a gombák és olvasztott sajttal. Hajrá, és kapsz egy igazi finom!
Elkészítési idő:
Hogy előkészítse a finom krémes leves sajt, gomba és gyógynövények szükség a következő összetevőket:
- 3 liter vízzel;
- 300 g lágy krémsajt;
- 100 g szárított gomba (vagy 300 g friss);
- 100 g sárgarépa;
- 800 g burgonya;
- 100 g hagyma;
- 5-6 Art. l. növényi olaj;
- 10 g friss fűszernövények;
- 3-4 szelet kenyér (a pirítós);
- só, bors (ízlés szerint).
Mi folytassa az ételek elkészítése
Öntsük serpenyőbe 1. 3 liter vízzel. Tedd a közepes lángon, felforraljuk.
2. Mossuk meg a gombát folyó víz alatt. Kis darabokra vágva.
3. A forrásban lévő sós vízben feküdt szeletelt gombát. Főzzük körülbelül egy fél órát.
4. sárgarépa, burgonya és a hagyma hámozott, mossuk. Sárgarépa és a hagyma chop önkényesen, burgonya apró kockákra vágjuk.
Érdekes! A recept lehetővé teszi cseréjét hagymát szár póréhagyma.
5. 2-3 evőkanál. l. melegítsük a növényi olajat egy serpenyőben. Tedd a felmelegített olajat hagymát és a sárgarépát. Pirított a zöldség 2-3 percig, elkerülve erős Browning.
6. Egy serpenyőben hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a burgonyát. Forraljuk fel.
7. Vegyen egy serpenyőben sült hagyma és a sárgarépa, keverjük, főzzük 10 percig.
8. Tegye a levest az egész sajtot. Alaposan keverjük egy kanállal, hogy feloldja az összes sajtot a fermentlében. Főzzük még 10 percig.
9. Greens mossa, CHOP. Tedd bele a levesbe, és főzzük további 5 percig.
10. Készítsünk kenyérkockákkal. Szelet kenyér (előnyösen tegnap) apró kockákra vágjuk. A maradék növényi olaj megsütjük kocka kenyér 4-5 percig. Adott esetben podsolit. Készen arra, hogy pirítós egy papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges zsírt.
11. Serve forró levest szórni 1 evőkanál. l. pirítós adagonként.
Az étel kész! Jó étvágyat!
... És ha a végén a főzés forró levest átengedjük egy turmixgép, akkor kap egy illatos sajt gombával, ami lehet kissé hígítani folyékony tejszín és a forró levest inni egy bögre. Tökéletes megoldás hideg estéken a cég a szeretteit!