Pite almával a sütőben - a recept egy fotó
Házi sütemények almával lehet gyorsan és egyszerűen főzni a tűzhelyen - például a kefir. De ma szeretnék ajánlani egy recept alapján kelt tészta, és süssük pitét almával a sütőben - kapsz egy nagyon ízletes. Finom tészta, hogy csak olvad a szájban, sok illatos és zamatos almatöltelék. Mi lehet jobb, mint a friss házi sütés!?
Ennek alapja a piték, vettem a kedvenc (na jó, az egyik kedvenc) kelt tésztát. ami au-kenyérsütő nekem. Több mint egy tucat, talán száz illatos piros puhlyashey főzték ebben a csodálatos élesztős tészta és soha nem cserben. Gyengéd, hihetetlenül puha és illatos, és néhány finom! Ezen túlmenően, ez a tökéletesen formázott, és soha nem feltörni a sütés folyamán.
A termékek száma kapok 12 nagy pite almával. Mellesleg, a töltelék lesz sok - majdnem annyira, és a vizsgálat alatt. Azt is könnyen, hogy sütemény almával a sütőben fél - akkor kap 24 nagy szép.
összetevők:
Kelt tészta:
Búzaliszt (500 gramm) Savanyú (200 g) Tojás (3 darab) Növényi olaj (100 ml) Cukor (3 evőkanál) Élesztő-sebesség (1,5 teáskanál) közönséges konyhasó (1 teáskanál) vanillint (1 csipet)
Apple (1 kg), cukor (100 g) Vaj (100g) tojássárgája (1 db) tej (1 evőkanál) a porított fahéjat (1 teáskanál)
Osszuk a tésztát darabokra egyenlő méretű - én 12 darab (körülbelül 80-82 gramm). Ez nagyon kényelmes használni a konyhai mérlegek, hogy üres volt az azonos súlyú. Ez azért fontos, nem csak esztétikai szempontból, hanem a sütés, és süssük egyenletesen rasstaivalas ugyanaz. Mi roll minden darab egy labdát és tegyük fel a táblára, csak enyhén lisztbe. Ha még nem kapott a kéz formázó pogácsákat, akkor van egy olyan folyamat, hogy egy csomó időt, minden a darab fóliával vagy törülközővel vizsgálat, nem zavetrilis.
Első alkotó pogácsákat. Vegyünk egy labdát a tésztából, és simítsa kezével. Ha azt szeretnénk, akkor kinyújtjuk sodrófa - ez nem számít, mert a tészta nagyon puha és rugalmas, tökéletesen feszített kezét.
Tedd a töltelék közepén az alma, ami már sikerült teljesen kihűlni.