Mi a különbség az ukrán és kínai hajdina (vizsga)
A hazai termék finom, tápláló és olcsóbb
Hajdina szenvedélyek Ukrajnában folytatta a visszaesés, az emberek nem annyira aktívan megvitassák a jelenléte vagy hiánya ebből a gabonaféléből a boltokban. Izgalom kiskereskedelmi üzletekben is aludt, mondjuk gyártók. Hajdina nem olyan aktívan vásárolni, mint télen és tavasszal az idén, az árpa sorok nem léteznek.
Az FVM ígért új árakat hajdina betakarítása után az idei termés. Ez szerint a tisztviselők, végül stabilizálja a helyzetet az élelmiszerek piacán. Annak ellenére, hogy ez a képzeletbeli stabilitás, a kérdés az átlagos fogyasztó számára továbbra is nyitott: sőt, az azonos minőségű hajdina értékesítik a kiskereskedelmi üzletekben?
Minden hallottam, hogy az importált kínai hajdina, amely oly buzgón kivetett ukránok közepette „hajdina válság„alacsonyabb minőségű ukrán far. És az árak az importált gabona állítólag kellett volna egy nagyságrenddel kisebb, mint a hazai. Ahhoz, hogy megtudja, mennyi eladta őt kínai árpa, hajdina van a polcokon, és mi az a minőség, „Bagnet” végzett saját fogyasztói szakértelem és kapott néhány választ.
Először mentünk egyik hálózati szupermarketek a főváros keresve hajdina, hogy a próbavásárlások gabonafélék. Megy a plázában a sugárúton. Győzelem és jött a lelátókon a gabonafélékre, nem találtunk hype - hajdina senki megérteni. Azonban szerencsénk volt - a pulton volt, mint a hajdina ukrán termelés és a kínai kukoricadara (lásd fotó jelentés alább.).
Ár azonban voltunk egy kicsit meglepett - kínai gabonafélék, csomagolva táskák, eladott 19,69 UAH / kg (megálltunk a figyelmet, hogy a legkisebb csomagolt csomag, súlya 1228 kg, és a költség 24.18 USD.) .. Egy ukrán hajdina termelési értékű 21,24 USD. / Kg.
Hogyan kell olvasni a tájékoztatást csomagokat vásárolt nálunk hajdinakása kínai gyártó - egy bizonyos cég neve „Grain Daliyan Refent folyamat” (csomagolt Kijevben Victory Avenue.). Ukrán azonos hajdina, amit találtam, előállított és csomagolt Dnyipropetrovszk régióban.
A vásárlás után, akkor folytassa közvetlenül a főzési eljárás maga. Nyissa ki a csomagot, találtunk egy másik különbség az ukrán importált gabonafélék - szemcseméret. Ukrán hajdina nagyobb - azonnal elkapja a szemét.
Nos, mérete felbontás, valamint, sőt, elő gabonafélék normál körülmények között, azt találtuk, hogy miután a két azonos kapacitású, azonos mennyiségű vizet öntöttünk az azonos mennyiségű gabonafélék (tisztaságára nézve kísérletben vettünk egy esélyt, hogy főzni 0,5 kg) és a hozzáadott só.
7 perc után a kínai hajdina „adta fel”, és elkezd forrni, míg a „mi” még tovább pároljuk. Így az ukrán gabona forraljuk 2 percig.
Már az edényeket találtunk egy másik különbség a gabonafélék - a „mi” hajdina fordult gazdagságát, kibővített felderült. A kínai dara, illetve, hogy ne legyen olyan razvaristoy, elsötétedett.
Miután mintát vett, amit készítettünk. Ismét, az előnyök az ukrán hajdina: ez több volt, töltelék, finom, lédús. Míg a kínai termék jelentősen rosszabb, mint ezek a jellemzők.
Kóstolta magunkat, úgy döntöttünk, hogy táplálja a macska ételek - ez nem titok, hogy az érzések állatok 5-6 alkalommal élesebb, mint az emberi és állati tudja a legjobban, hogy mi jobb az íze, biztonságosabb, és hogy meg lehet enni.
Ahogy azt várni, a tengerimalac macska kereken visszautasította, hogy a kínai hajdina és ukrán íze édes lélek.
Tehát az ár és a minőség előtt az ukrán árpa importált hajdina.
Érdemes megjegyezni, hogy a kísérlet során, sem a „kísérleti” nem sérült meg.
További információk a „hajdina szakértelem” megtalálható a fotó esszé alább.