Jelek minőségi kóser „vagy” a „zászló” a kashrut

Mi úgy vonzódik kóser konyha?

Először is kóser étel híres kiváló minőségű. Kashrut tábla jelzi a napi minőség-ellenőrzési és megfelelőségi követelmények, amelyek az egyes típusú egység és a termelés.
Különböző országokban létrehozott, állami és állat-egészségügyi szabványok gyakran alacsonyabbak, mint kashrut követelményeknek. Például a megfelelő orosz állami szabványok hús és húsipari termékek nem mindig kóser, de kóser hús termékek megfelelnek az összes állami szabványok és egyéb vevői követelmények.

A terméket kap kóser tanúsítványt csak akkor, ha:

• a csomagoláson teljes körű információt az összetétele,
• csomagolás maga feszes, és zárja ki annak lehetőségét, hogy felveszi a kapcsolatot a termék a környezettel
• A termék nem káros adalékanyagok GMO tilos tartósítószert, és így tovább.
• a bizonyos termékek gyártásában jelen kell lennie mashgiaha (mashgiah - férfi, figyelte a folyamatot, és betartásáért felelős a szabályok szigorú kashrut)
• gyártó megállapítja szigorú tiltó szabály kevert tej- és marhahús (például kosherovat termékek, amelyek szerkezete magában foglalja a szimultán tej- és a hús nem lehetséges összetevőket tartalmazó)
• szombati és más ünnepnapokon és hétvégén is pihenőnap, a zsidó hagyományok szerint. Ezek a napok a termelés kóser termékek felfüggesztett ..

Honnan tudom, hogy kóser terméket, vagy nem?

Ahhoz, hogy a boltban megkülönböztetni a nem kóser kóser terméket, figyeljen a csomagolásból. Ha Önnek a kóser terméket, rajta látni fogja a jele Kóser - ehsher (eksher). A rabbi, kóser igazolja egy adott termék, az egyetlen személy, aki a jogot, hogy azt.

A világban sok féle ekshera karakterek. Alapvetően a szöveget a megjelölés héberül íródott, de vannak kivételek, mint például a világhírű szervezet eksher Az Ortodox Unióban. Szimbóluma az egyszerű és könnyen megjegyezhető - ez az U betű egy kör belsejében.

Oroszországban kóser minősített termékek Minisztérium által a vezető rabbinátus kóserséget Oroszországgal, és a megjelölés kerül ekshera főrabbija Oroszország Berel Lázár. A szimbólum a kör a betűk KR (röviden Kóser Oroszország). Példák ehsherov prezentálása Tanszék kashrut www.kosher.ru, ugyanazon a helyen, bárki kaphat egy teljes listát a márka, hogy készítsen kóser termékeket. Biztos vagyok benne, sokan meg fog lepődni, hogy megtalálja köztük időről időre (és esetleg naponta) ehető termékek.

A népszerűsége kóser termékek a világon, nem kétséges, köszönhetően a magas minőséget. Vásárlás áru a boltokban és a termékek védjegye kashrut és ehshera, biztos lehet benne, hogy azok a természetes és nem tartalmaz tartósítószert és egyéb adalékanyagot, számunkra fontos, hogy eszünk.