Hogyan készítsünk vodka burgonyából otthon
Moonshine az otthoni burgonya lehet főtt elég könnyen. Az üzem egy nagy tartalék szénhidrát, ami hasznos lehet az egészségre. Brew burgonyából lehet abban az esetben, hogy a nagy termés a termékről. Annak érdekében, hogy ne elrontani, vagy dobja a zöldség, akkor jobb, ebben az esetben az előzésre vodka burgonyából. Ahhoz, hogy az otthon íze főzés kiderült normális, akkor a legjobb, ha az új növény a burgonya volt, amelyet a kora őszi.
termék előállítási technológiát kell használni Moonshine
Brew burgonyából lehet főzni a különböző recepteket. Néhány ezek közül elég bonyolult, de sok egyszerű módszer az ital elkészítése.
Leggyakrabban, az elkészítéséhez vodka burgonyából otthon az emberek használják élesztőt és a cukrot.
Ez nagyban leegyszerűsíti a gyártási a mosási technológia felgyorsítja a folyamat, mely során az alkoholos italt. Egyes esetekben a felhasznált összetevők zab, komló, sörélesztő, és különféle egyéb összetevőket. Ez megnehezíti a holdfény recept teszi a folyamatot nehezebb.
Annak érdekében, hogy a minőségi burgonya vodka, akkor használja a régi burgonyagumókon, amelyen elvégezték a fagyasztás. Ez a választás abból a tényből fakad, hogy podmerzshie termék édes ízű. Általában tárolására termés zöldség pincékben, garázsokban és egyéb helyeken, ahol a tél, amikor a hideg burgonyát is fennáll néhány hónapig. De ha ezeken a helyeken nincs, a termelés alkoholos ital rá burgonyagumót lehet fagyasztani a hűtőben, vagy egy külön fagyasztóba. De sok receptek segítségével friss burgonya, így meg kell először válassza ki, hogyan lehet holdfény, és válassza ki a terméket neki.
Egyszerű receptek gyártási alkoholtartalmú ital
Előállítása holdfény lehetséges a következő recept:
- Burgonya fagyott - 18 - 20 kg.
- Búzaliszt - 1 kg.
- Főtt víz - 20 - 25 liter.
- Élesztő - 0,5 kg.
Ahelyett, hogy a liszt lehet használni ezt a receptet, búza, árpa vagy rozs maláta. Ez szükséges az emésztést a keményítőt foglalt gumók. Ez a reakció vezet a termelés a cukor, amely az élesztő lefordítani alkoholt.
Kioldódni finom fagyott krumpli
Kezdődik, hogy holdfény és tisztítsa meg a gumókat a bőrt, majd alaposan mossa le. Ezután dörzsölje a burgonyát a reszelő az átlagos átmérője a furatok. A kapott elegyet öntjük vízzel (kb 14-15 l). A víz-ra előmelegített. Meg kell melegíteni, hogy 55-60 ° C-on Az elegyet hozzáadjuk a lisztet, majd az így kapott masszát keverjük alaposan. kiváló csapadékot, amely öntött egy másik edényben a keveréket. A hozzáadott ömlesztve a további 10 liter vízzel, az egészet keverjük. Meg kell, hogy átjárja a kapott elegyet 120 percig. Ha látsz egy pellet, akkor el kell távolítani. Az eredmény egy otthon főzött sört. Ez átvisszük egy fermentorba, majd élesztőt adunk hozzá. Azokat hígítjuk meleg víz hőmérséklete nem haladja meg a 28 ° C-on
A fermentációs edényt átvisszük egy sötét szobában, ahol a fermentációs eljárás: 6 - 13 nap.
Ezt követően, Braga akkor tekintjük befejezettnek. Ez határozza meg a keserű íz, világos árnyalatú a folyadék megjelenése üledék alján az edény. A következő lépésben a kapott sört Braga desztillált keresztül főzött berendezésben.
Milyen gyorsan vodka burgonyából
Van egy recept, amely lehetővé teszi, hogy igyon egy minimális idő. Számára ez van szükség a következő összetevőket:
- Burgonya gumók - 2 kg.
- Fehér kenyér - 4 db.
- Granulált cukor - 4 - 5 kg.
- Tej - 0,75L.
- Élesztő - 5 kg.
- Víz - 20 - 25 liter.
Eleinte meg kell forralni a gumókat. Ezek után a hámozott, lereszeljük. Az elegyet hozzáadott cukor és az élesztő, a tejet. Kenyér Finomkodik szükséges, majd bevezetjük a kapott elegyet. Forralt vizet, azt lehűtjük úgy, hogy még mindig meleg, majd öntsük a kapott elegyet folyadék. Az oldatot hagyjuk 24 órán át állni. Ezután az idő után Braga tisztítjuk egy szűrő, vagy géz, majd desztilláljuk, hogy sört.
További receptek a Moonshine burgonyagumókból
Bizonyos esetekben nem lehet használni a cukor. Ezután a következő összetevőket tartalmazza:
- Zab - 5 - 6 kg.
- Burgonya - 9 kg.
- Víz - 30 - 35 liter.
- Élesztő - 1,5 kg.
Burgonya gumók mossuk, távolítsa el a héj, majd dörzsölni a reszelő. Zab zúzott, akkor öntjük forró vizet (5 liter), jól elkevertük. Az edényt a zab hozzáadjuk a burgonyát keveréket.
Ragaszkodjon teljes tömege mintegy 3 órán át. Ezután öntjük fermentáló edénybe 30 liter vizet adunk hozzá élesztőt. Vegye ki tartályt egy sötét szobában.
Van erjedési folyamat zajlik a 5-6 nap. Miután minden jelét készségét az otthoni főzés, leszűrjük, majd desztillált kioldódni.
Ha hozzá zab lehet főzni cukor nélkül holdvilág
Tudod, hogy egy alkoholos ital készült csíráztatott magvak és gumók burgonyát. Ehhez szükség van a következő termékek:
- Burgonya - 8 kg.
- Grain kicsírázott - 4 kg.
- Élesztő - 100 g
- Víz - 20-25 liter.
Grain lehet használni búza- vagy árpa. Bizonyos esetekben, a rajongók azt tanácsolják, hogy alkalmazza a zab. Víz kell forralni, vagy tavasszal. Használhatja a jól kezelt víz, amely értékesített palackok.
italkészítő kezdődik elszámolási a burgonyagumókat. Ezeket ne rothadó, sötét foltok, vágások.
Nem tudja alkalmazni a gumókat zöld vagy barna, mint a holdvilág ízlése változott a rosszabb.
A burgonya főtt. Ezután csapott fa mozsárban, de a vizet nem a serpenyőben lemerült. Get burgonyapürével.
Kicsírázott gabona talajhoz a daráló. Fele a kapott keveréket kell keverni burgonyapüré, és a másik rész egyszerűen öntsük a tetejére. Ragaszkodjon kapott tömege nagyobb, mint 12 óra. Ezután az egész elegyet keverjük. Vizet adunk hozzá, majd óvatosan keverjük. Braga át egy sötét szobába, ahol lennie kell egy hétig. A helyiség nem hatolnak a napfény, a hőmérsékletet kell tartani 25-28 ° C-on Befejezése után a fermentációs Braga szűrjük, majd majd 2-szer keresztül főzött berendezésben.
2. a fent leírt recept, mert az alacsony cukortartalmú a burgonya nem jó ízű. Szintén a holdfény ezekkel az eljárásokkal kapott alkoholmentes italok sok kozmaolajmentes és veszélyes anyagok, mint a hidrogén-cianid. Ennélfogva azon túlmenően, a kettős sweep mosófolyadék a szűrési egység, szükség van további tisztítási főzet rendelkezésre álló módszerek.