Gulyásleves, élelmiszer vélemények
Hús mosás, száraz és vágjuk kockákra.
Hagyma finomra vágott.
Egy mély serpenyőben melegítsük az olajat, és megsütjük a hús felett magas hő
5 perc alatt.
Hozzáadjuk a húst, és megpirítjuk a hagymát, megkeverve,
5-7 percig közepes lángon.
Gulyás sóval és borssal, megszórjuk a liszttel, jól keverjük össze és főzzük 2-3 percig, alkalmanként megkeverve.
Adjuk hozzá a paradicsompüré, és jól összekeverjük.
Öntsük gulyás 2-3 csésze víz vagy húsleves, keverjük, hozzáadjuk a babérlevelet, fedjük le és pároljuk alacsony lángon enyhe visszafolyatás
Fotó feltöltése / Hozzáadás URL
Gulyást multivarka 20 perc alatt recept
Gulyásleves főzök nagyon ritkán, nem vert gyökeret a mi családunkban a hús, a férjem szereti a halakra, de én csak nem tetszik neki faragni. Gyakran eszik csirkét, halat, tál a darált hús és a gomba, vagy valami ilyesmi.
De amikor a fagyasztó egy darab húst, és nem emlékszik, hol van? Valami kell elrontott. Én a konyhában egy éve ott multivarka-kukta hogy ezt a lehetőséget ajánlani vásárolni, mert ez megment egy csomó időt.
Itt például a szekvenciát a főzés gulyást multivarka-tűzhely.
Először is: a húsból, vágott, vágott zsír, már a sertés, küldött egy tálba, és megpirítjuk a darabokat sütés üzemmódban 7 perc, adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk még egy csepp olajjal. Mindez lehet tenni egy közönséges serpenyőben, nem minden multivarka-kukták egy „pörkölés” módban.
Ezután hozzáteszem a paradicsompürét, egy kis adzhika íz, Adygei só, kapor. Öntsünk forró vizet, hogy időt takarítson meg. Mivel több kell előmelegíteni a vizet, és akkor is csak gyűjteni nyomást, és ha öntsük a forró vizet, a főzési idő csökken.
Tettem mód „Főzés” vagy „Multipovar”, ha van egy lehetőség, hogy állítsa be az időt 20 percre. Ennek eredményeként, a hús nagyon puha, lágy, párolt, így finom, önmagát is dicsérte. A pan ugyanaz lesz, de nem pontosan 20 percig.
Megfordultam folyékony gulyás, töltött túl sok a víz, de ez rendben van. Tálaljuk tészta krími hagyma saláta helyett.
Családi étkezés
Gulyásleves a családban készül elég gyakran, mert mind a férjem és a gyerekek szeretik myasko ízletes mártást. Előnyben részesülnek azok kizárólag marhahús. Bár ő készül egy hosszú idő, de az íze, amire szüksége van.
Vágott húst típus befstroganova - hosszú, vékony csíkokra. mivel készül a gyorsabb és jobb az íze, a gyerekeimnek. Sárgarépa finomítás is csíkokra vágva, de gyakrabban sikerül reszelő. Hagyma foszlány félkörív. Minden megpirítjuk egy serpenyőben szakaszokban: hús + hagyma + sárgarépát. Ezután adjunk hozzá paradicsompüré és a liszt gulyás. Pörkölés után a súlyt eltoljuk egy zománcozott fazék vizet és hozott készségét egy órát.
Mindig kiderül ízletes, kiadós és hangerő elég az egész család számára. Díszítsük szeretjük tészta McPhee lehet hajdina vagy burgonyapürével.
Csak egy hátránya az edény, a tömeg folyamatosan arra törekszik, hogy tartsák be a serpenyő aljára, és éget. Így van, hogy folyamatosan keverjük.
Gulyás recept nélkül liszt és összetevők, fotók
Gulyásleves kiváló stick pálca bármilyen hostess. Dish és ízletes és könnyen elkészíthető. Gulyásleves - magyar étel, és eleinte úgy vélték, sűrű leves tushonyhkusochkov hús, paradicsom, burgonya, hagyma és a paprika. Azonban mielőtt a konyhában, ez lett inkább a mártást a díszítéshez. És ez nem rossz, mert szinte minden konyhában upakovochka gabonafélék, makaroshek, de a szakács pörkölt egy-két órát egy édes foglalkozik!
Az étel ki fog derülni finom bármilyen összetételű és változó a felsorolt termékeket. Az általános szabály az, főzök azt a tényt, hogy vannak olyan termékek, ki abban a pillanatban. Általában ez a hús (lehet bármilyen, de kiderült, finom marhahús), hagyma, sárgarépa, paradicsom, vagy paradicsompüré. Ez lehet egy kis lisztet (nem kötelező). Előállítására gulyás használ egy serpenyőbe, vízforraló, vagy serpenyőben.
A kockákra vágott húst vagy csíkokra - megsütjük, adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, reszelt paradicsom. Minden megsütjük, majd adjunk hozzá vizet vagy húslevest. Továbbá, fűszerek, fokhagyma, petrezselyem. Carcass pároljuk.
Ha akarta, hogy pörkölt liszt (szósz), csinálok az edényeket a két bankot. Az egyik hasított - hús, hagyma, sárgarépa, liszt és egyéb száraz kicsit megsütjük serpenyőben, majd öntsük a paradicsom (illessze vízben oldva), és párolt forralja fel. Következik öntök a szószt főtt zöldségeket a hússal. Hozok készen fényében ízesítésére, gyógynövények.
A sűrűsége a szósz állítható a víz mennyisége, húsleves. Kapok nagyjából konzisztencia (liszttel).
Gulyásleves - nagy és gabonafélék és tészta, burgonya és csodálatos. Lehetőség van használni, mint egy önálló étel. Minden kötelező)).
Gulyás nagyon sok, de sajnos ritkán gotovlyu.Delayu pörkölt sertés, marha vagy kuritsy.Moy recept valószínűleg mások nem különbözik. és én, mint ez:
Hús csíkokra vágva, sült, hozzá hagymát liszttel és néhány sárgarépa és a paradicsompüré, paprika továbbiakban add forralt vizet a babérlevéllel.
Is, mint a gulyás kuritsy.Narezayu húst apró kusochki.obzharivayu adhatok hagyma, liszt, tejföl vagy tejszín, akkor adjunk hozzá egy kevés paradicsompüré.
Gulyás alkalmas bármilyen álláson tészta, burgonyapüré, rizs, hajdina.
Szeretek főzni pörköltet egy mély serpenyőben vagy a bográcsban, így kiderül, finom és nem ragad az aljára, és nem eléggé. Azonnal főzök, hogy eltávolítsuk a fele a fagyasztóban, korábban szét a tartályban. Szerelem gulyás, szaft, ez a praktikus és sokoldalú. Tudok forralni tészta, hajdina, rizs, burgonyapüré, vagy főzni az árpa és a felső gulyás bőségesen öntsük, és ízletes vacsora készen áll. És ha már a fagyasztóban konténer áll a gulyás, nyugodt vagyok, és hirtelen éhség nem félünk, akkor gyorsan felforraljuk tészta vagy gabonafélék és snack.
És főzök pörköltet, mint sok háziasszonyok, de nem fogom leírni a személyes tapasztalat.
Vágtam a húst csíkokra (főleg marha, de nem tudok, és a sertéshús és még csirkemell szakács), megpirítjuk, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát nagyobb kockákra, majd reszelt sárgarépát (sárgarépa inkább dörzsölje át egy nagy reszelő, ő nem kapcsolja be a pürét). Aztán adjunk hozzá egy kis lisztet, de néha sikerül enélkül, a következő a paradicsompürét, és megpirítjuk mindezt tömeg, még keverjük. Következő hozzá a forralt vizet (de a legtöbb esetben a levest, mint mindig 0,5 liter. Húsleves bank a hűtőben). Hozzáadjuk a babérlevelet, borsot, és ha van fokhagyma por. A nyár a pörkölt az egész, hogy ott van a fiókban a hűtőszekrény - ez bolgár paprika és egy csipetnyi csípős paprika add, cukkini és gyógynövények.
Myself próbáld meg nem eszik sokat, mert van paradicsompüré okoz gyomorégést és az akár azonnal jelet küld a hasnyálmirigy. De fiam szeret és tud enni gulyás legalább naponta.