Főzni sült cukkini, főzni egyszerű!

Ma azt mondjuk nektek, hogyan kell főzni sült cukkini - a kedvenc sok főzeléket, ami szintén kiváló köret a hús, baromfi, hamburgerek és kolbász.

Fry a cukkini lehet a különböző módon: panírozott és anélkül, kockák vagy szeletek, peel vagy hántolt. A választott módszer függ a méretétől és az érettségi cukkini. Tételezzük fel, hogy van egy nagyon kis fiatal cukkini úgynevezett tejes érés. Ők gyorsan megpirítjuk a kockára.

• Csontvelő Breast érettségi
• növényi olaj
• só
• Őrölt fekete bors (ha úgy tetszik)
• Szezámmag (opcionális)
• Fűszer zöldség (nem kötelező)

Óvatosan én cukkini, mert nem lesz, hogy tisztítsa le a héja: ez a fiatal cukkini mindig vékony és puha, és lehet sült a bőrrel. Wipe mossuk cukkini szárazra pároljuk.

Vágjuk végeinél cukkini mindkét oldalon (1-2 cm), és eldobjuk. Vágjuk a cukkini kis kockákra egy él mintegy 1,5-2 cm.

Melegítsük fel a mély tepsi (serpenyőben). Pour ott kevés növényi olajat (úgy, hogy lefedje az összes a serpenyő alján egy vékony, 1-2 mm-es, a réteg olaj). Tegye az edényt a kockára vágott cukkini.

Több mint magas hő / hő megpirítjuk a cukkini, amíg aranybarna, a folyamat természetesen keverjük többször, és megszórjuk sóval, és ha azt szeretné, borssal és fűszerekkel a zöldségeket.

Amikor a cukkini „elpirult”, csökkenti a tűz / hő-és közepes. Ha azt szeretnénk, szórjuk meg szezámmaggal cukkini, keverjük. Fedjük le fedővel pan (szükséges, hogy gyorsítsák fel a főzés során, amit tehetünk, fedő nélküli, csak megpirítjuk egy kicsit).

Időnként megkeverve, amíg a főtt cukkini dozharivaem. Ők lesznek készen, amikor megpuhult (bár tudjuk, hogy az emberek, akik szeretik a zöldségeket enyhén átsütött, még félig megsült, egy kicsit durva - megpróbálja felvenni, és válassza ki, mit szeretne).

Általában, a főzési idő vesz igénybe 20 és 30 perc vastagságától függően a réteg cukkini serpenyőben, hő-szinten, és attól, hogy borított edényt fedővel. Ez az: most már tudja, hogyan kell főzni sült cukkini. Figyelem! A főzés során, cukkini sokat veszít a mennyiség (időkben 2-3). Nézd meg a képeket: az elején főzés egy serpenyőben volt egy hegyi cukkini, aligha lehet keverni. És a végén? Kevesebb, mint fele a serpenyőbe. Ne felejtsd el, remélve, hogy a kívánt része sült cukkini.

Bónusz tipp azoknak, akik olvassák a recept a végéig. Fiatal squash, akkor megsütjük a szeleteket enyhén rántott lisztet. Ebben az esetben a legjobb cukkini héja, miután akkor mossa meg. Vágjuk a cukkini szeleteket hosszában körülbelül 1 cm vastag. Salt cukkini szeleteket mindkét oldalon. Megszórjuk egy kis lisztet egy csészealj. Minden szelet cukkini kell térnünk a lisztet mindkét oldalán, aztán egy fűtött pan, amit már öntött növényi olaj, és az is felmelegedett. Fried cukkini szeleteket első az egyik oldalon 5-7 percig, majd kapcsolja át, és megsütjük a másik oldalon. Vegyük le az edényt, és tegyük egy tányérra. Ha a squash régóta telt időszak „tejes érettségi” és a sejteket a ház méretének kis elefánt (bár ezek megtalálhatók a boltban), ők is a tűz. Első pub minden esetben az én, és törölje. A nagy cukkini vágjuk le a héja feltétlenül. A tisztított cukkini karikákra vágott kb 1 cm vastag. Ezután mindegyik gyűrű a felére csökken, eltávolítjuk és eldobjuk mag magok. Ennek eredményeként, akkor kap az ív, vagy fél gyűrű. Itt van ő valamit fogunk sütni. Fry lehet ugyanolyan köröket: sóval, tekercs liszt, tedd egy serpenyőbe és megsütjük mindkét oldalán.

Hajrá! Légy kreatív! Készítsünk!

Egyél magukat, takarmány családjuk és barátaik kezeltek!

Szeretné, hogy véleményt

vagy add meg a tanácsot, hogy mi a recept

Kapcsolódó cikkek

• Fried cukkini szeleteket egy gyors, finom, és előkészíti otthon

• Grillezett marhamáj szósszal - készül lépésről lépésre fotókkal