Előnyök és árt a só magas sóbevitel, valamint egy teljes elutasítása azt veszélyes az egészségre
Egészségügyi Minisztérium a különböző országok az elmúlt években sürgette a polgárok számára, hogy korlátozzák a sóbevitel, a sós étel növeli a szív-és érrendszeri betegségek. De kiderül, hogy az elutasítás só vezet a szívroham.
Szöveg: Alevtina Ivanova
„Csökkenteni sóbevitel öt gramm naponta” - orvosok által ajánlott a „Health Center” State Research Center of Preventive Medicine kosok. Nem több mint öt gramm naponta - ez mennyi sót kell egy egészséges ember él a mérsékelt éghajlat, szakértők becslése az Egészségügyi Világszervezet. A meleg éghajlaton, valamint az intenzív testmozgás növeli annak szükségességét, só tíz gramm naponta, ahogy az emberek az izzadság és izzadsággal a szervezetből az ásványi anyagok.
Aprólékos amerikaiak segítségével egy speciális számítógépes programot csökkenéseként modellezhető sóbevitel hatással lesz a dinamikája a morbiditás és mortalitás a szívbetegség. Azt jósolta, hogy ha az amerikai állampolgárok csökkenti a napi só bevitel csak egy gramm, a következő tíz évben meg fog menteni 200.000 életére; csökkentése a só hat gramm menteni 1,1 millió életet.
„Véleményem szerint a javaslatok, hogy csökkenteni kell a só bevitel volt, hiszen előbb nincs tudományos bizonyíték arra, hogy ez előnyére válik az egészségügyi” - mondta Graudal.
„Nátrium - egy elem a szervezetben felelős az intracelluláris vezetőképesség. A forrás a nátrium-klorid, azaz só. Nem só - nincs élet”- mondja Igor Bushmin biokémikus. Ez a nátrium-klorid szerepel a használt oldatok intenzív osztályon helyreállítását a kardiovaszkuláris rendszer és az idegrendszer. A nagy koncentrációjú nátrium-klorid-öblítésére használjuk, és élelmiszerek tartósítására, mert van egy baktericid hatását. Szerint Bushmina, mindig meglepődött, amikor felfedezte, gyógyító tulajdonságokkal nem rendelkezik a leghasznosabb a kávé és az alkohol, de a késztetés, hogy egy ilyen természetes termék, mint a só.
Tény, hogy egy tanulmány dán tudósok figyelmeztetnek minket a szélsőségek. A túlzott sóbevitel, valamint egy teljes elutasítása azt veszélyes az egészségre.
Vendégek: Mennyi beszélni előnyeit és veszélyeit só nem schest.I és a nagy nincs egyértelmű válasz. Fogyasszon csak só ételek, soha nem főz soli.Za évben dobott 30 kg., De néha, hogy töltse só a szervezetben enni egy csipet só 1 alkalommal egy hónapban.
„Végy egy jó olívaolaj” - azt javasoljuk a könyvet az olasz konyha. Azonnal felmerül a gyanú, hogy vagyunk, és arra törekszünk, hogy használja az olaj nem túl jó. A legjobb módja annak, hogy megoldja kétségek - kérheti az olasz. „A minőség az olívaolajjal íze articsóka” - mondta Gaetano Skiralli örökletes gyártó jó olívaolaj.
"Igen, szeretjük a kolbászt és sült!" - megerősíti a következtetéseket a kutatási magazin "Zdravko" professzor Vaszilij Isakov, klinika vezetője of Clinical Nutrition Research Institute of Nutrition GU. Miért oroszok visszaélnek zsírok?
Ahhoz, hogy enni jobb, el kell menni a Makaó félszigeten. A lakosok élnek a leghosszabb a világon - átlagosan 84 év. Ha nincs pénz az útra, és a kínai nyelvoktatás lustaság, a legjobb módja - a piramis az egészséges táplálkozás. Ez táplálkozási program segít, hogy könnyedén javítani a diéta.