Chakhokhbili csirke kukta
Száraz vörösbor - 150 ml
Ízesítésére komló suneli - 1 tk
Őrölt fekete bors. kakukkfű, oregánó vagy kakukkfű, só
Főzni kukta chakhokhbili:
Bontott csirke karaj darabokra, és mosás. Akkor vegyél egy kész kit chakhokhbili.
Jó bemelegítés egy serpenyőben, és megsütjük mindkét oldalán csirke darabokat olaj nélkül.
Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű.
A fokhagyma tiszta és hagyja a sajtó útján, vagy összetörni egy késsel. Vágott paradicsom nagy darabokra. Paradicsom legyen érett, de nem puha.
Keverjük össze fűszerek tetszés szerint.
Sült csirke darabokat hajtogatva egy kukta, sózzuk ízlés szerint. Hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát és a paradicsom. Meghintjük gyógynövények, hozzáadjuk a vörösbort és a víz. Keverjük össze, és zárja be a kukta.
Főzés a csirke nyomáson 95 kPa, 20-25 perc alatt. Nyomásmentesítésnél a kukta, távolítsa el a csirke és tegyük egy tálba. Tálaláskor a csirkét, sok zöldséggel és gyógynövények.
Lehet, hogy élvezni ezeket a recepteket:
Húsleves kharcho
Soup kharcho - nemzeti grúz étel. Azonban leves kharcho régóta kedvelt sok országban. Tápláló és illatos leves kharcho grúz konyha készül.
Egész csirke a bankot zöldségekkel
Ebben a receptben egy egész csirkét főzött egy bankot. Főzés kell lennie egy nagy fazék levesek. Ha van egy ilyen nagy fazék, vágjuk a csirkét.
Töltött csirke rizzsel és szárított gyümölcsök
Töltött rizzsel és szárított gyümölcsök, finom ropogós, a csirke lesz igazi dekoráció az ünnepi asztalra. Míg a csirke sült a kemencében, akkor főzni egy finom ünnepi saláta. Összesen.