Amikor termesztett hidroponikus zöldek használt „zöld” növényvédő szerek - és saláta
„Saláta piac gyorsan változik. A holland kevesebbet fogyasztanak és kevésbé jégsaláta, amely elsősorban a kész enni előre vágott salátát. Lakói Németország hajlamosabbak hagyományokat. Greenhouse saláták szinte teljesen felváltotta a nyílt terepen saláták, mint az üvegházi nagyon gyorsan lehet nőnek elég nagy ahhoz káposzta egyenként több mint 300 gramm, „- mondta a cég képviselője.
Azt is megjegyezte, hogy a változás a fogyasztási tendenciák jól láthatók, amikor nézi a választék saláták vállalat által kínált.
„A korábban kínált ügyfeleink 50 fajta jégsaláta olajos, de most már nem több, mint 30 fajta ilyen típusú. Az ellenkező helyzet római saláta. Termelés a saláta a leggyorsabban növekvő világszerte. A korábban kínált 30 fajta most már a 70 „- Arno mondta.
Többek között modelleket a cég bevezetett egy új Rijk Zwaan saláta Salanova - piros vegyértékű, amellyel egyetlen mozdulattal lehet vágni több alkalommal több, mint általában a levelek saláta. Ez a fajta alakult, válaszul a kívánságait vendéglátás. Szintén ott volt egyfajta jéghegy fajták gazdag zöld levelek, hogy néz ki fényesebb, mint a polcokon és a csomagban.
Jelentős része a bemutató területen van fenntartva saláták Knox tulajdonság, amely a cég kihozott egy néhány évvel ezelőtt. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy meghosszabbítja az eltarthatóságot saláták két napig vagy annál több, és lassítja az oxidációs folyamatot (barnulást) saláta a vágás. Most Knox ingatlan tenyésztési módszerek bevezetése több fajta saláta - római saláta, Batavia, jégsaláta, Salanova Ropogós és Salanova vaj.
Innovatív fejlesztések vannak folyamatban más növényi kultúrák. Például, a teszt is két karfiolfajták - zöld és lila bőrt. szár színe belül nem különbözik a szokásos, enyhén fűszeres ízű íze retek. Zöld fajta néhány szelíd lila.
Divat ételek befolyásolják saláták. Ropogós Snack - kis ropogós saláta fajták lapos Tendita RZ, amely lehet tölteni a töltelék vagy tankolás dip mindkettő ehető kiskanállal.
Egy másik szokatlan táplálékot, ami Arno van Oers ajánlott kipróbálni ezt a brokkoli száron.
„Hoztunk egy sokféle brokkoli. Szárak a zöldség meglepően édes, „- mondta a szakértő.
Forrás: FruitNews anyagok FreshPlaza
Orosz piacon továbbra is növekszik melegházak: a nagy kiskereskedelmi láncok épület saját üvegházak. A megszokott paradicsom és uborka ott termesztett és a baba-zöldek saláták - mini fajták zöldek, amely eredetileg a legnépszerűbb csak HORECA piacon. Most kezdenek megjelenni a boltokban: az összes köszönhetően az embargó és a tendencia, hogy az egészséges táplálkozás.