Rendkívül finom hagyma pite csirke
Ez a szokatlanul finom pite, és még nem világos, hogy ez jobb az íze, vagy kitölti a tésztát. Csirke sült hagymával és sajt kéreg, kombinálva ropogós omlós tészta. Sütjük vacsora vagy reggel a hétvégén, ez egy igazi házi sütemények, a legjobb hagyománya.
termékek:
A tésztához:
Flour - 1,5 csésze
tejföl - 150g
clivochnoe olaj - 100g
tojás - 1 db
sütőpor - 1 tk
csipet só
A töltelékhez:
csirke (filé) - 350g
Sajt - 150g
növényi olaj - 1 evőkanál
hagyma - 4 db
csipet szárított kakukkfű
előállítás:
Gyúrjuk sima, puha tésztát.
A tésztát egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és tegye a hűtőbe egy fél órát.
Közben elkészítjük a tölteléket.
Forraljuk sós vízben csirke, majd vágjuk apró darabokra.
Hagyma vágva félgyűrűt, megsütjük serpenyőben egy keveréke tejszín és növényi olajok. Szezon hagyma só, bors és kakukkfű.
Süssük a sütőben 190 ° 30-40 percig, amíg aranybarna.